डंप्लिंगसाठी आळसलेल्या तयारीचे बरेच प्रकार आहेत. आणि त्या प्रत्येकाला त्याच्या निर्विवाद फायदे आहेत, जे त्या किंवा इतर उपभोक्त्यांना त्यांच्या गरजा आणि प्राधान्ये पूर्ण करणारी रेसिपी वापरण्यासाठी फारच प्रेरणा देते. काही जण आंब्याच्या घनदाट रचनेसारख्या अवस्थेत आहेत आणि हे काम करणे कठीण आहे आणि पेलमेनबरोबर काम करणे अवघड नाही तर इतरांना उलट उत्पादनांचे एक मऊ शेल पाठविणे आणि त्याच वेळी मोल्डिंगच्या वेळी आंब्याच्या प्लास्टिकची मजा येते. सर्व वैयक्तिकरित्या आणि प्रत्येक सर्वात स्वीकारार्ह पर्याय निवडतात.
खाली आपण खनिज पाणी pelmeni आणि vareniki साठी एक dough तयार कसे सांगू होईल. हा पर्याय वापरून पहा, कदाचित तो आपल्या नोटबुकमध्ये एक आवडता होईल आणि आपण नेहमी इतर आवृत्ती आणि पाककृती सोडू शकाल.
खनिज पाण्यात Dumplings dumplings - कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 550 ग्रॅम;
- खनिज कार्बोनेटेड पाणी - 2 9 0 मि.ली.
- मीठ - 10 ग्रॅम;
- एक चिकन अंडे.
तयारी
खनिज चमकदार पाण्याची भांडी बनवण्याकरता, त्यात अंडी आणि मीठ घालून पूर्व-कत्तल गव्हाचे पिठ घालून वाडग्यात घाला. आम्ही चमच्याने सुरुवातीला सर्व काही काळजीपूर्वक सर्व काही गुंडाळतो आणि हाताने घट्टसर हाताने पूण करतो, आणि शक्यतो सर्वात मोठी एकरूपता, मळमळता आणि न कणीचे चिकट पोत. आम्ही टिशू छिद्रासह पिठ पेस्ट झाकून चाळीस ते पन्नास मिनिटांसाठी खोलीच्या शेजारी ठेवतो.
खनिज पाण्यावर pelmeni सर्वोत्तम dough
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 480-520 ग्राम;
- खनिज चमकदार पाणी - 245 मिली;
- शुद्ध तेल - 55 एमएल;
- एक चिकन अंडे;
- दाणेदार साखर एक चमचे;
- दोन चिमटी मीठ
तयारी
कणीक तयार करण्याची प्रक्रिया सुरु करताना, आम्ही गव्हाचे पीठ काढून टाकतो. ही प्रक्रिया ऑक्सिजनसह समृद्ध करेल आणि तयार केलेल्या उत्पादांची गुणवत्ता सुधारेल. मग आम्ही वैयक्तिक डिश अंडी साखर आणि दो चिमटीभर मिठ आणि थोडा एक काटा किंवा एक प्रभावासह एकत्र करतो. पिठात परिणामी मिश्रण घालावे, तेथे देखील खनिज पाणी प्रविष्ट करा आणि बॅच सुरू. आम्ही कमाल एकरूपता साध्य, काळजीपूर्वक सर्व गोष्टींची गुळगुळीत. मिसळणे प्रक्रियेत, आम्ही रिफाइन्ड तेल ओतणे. हे उत्पादन लक्षणीय मळी बदलते आणि ते सभ्य आणि अत्यंत प्लास्टिक बनवते आणि पुरेसा घनतेसाठी चिकट नाही. अजून पाच मिनिटे आल्याच्या प्रक्रियेस सुरू ठेवा आणि नंतर फूड फिल्मसह आलेले आच्छादन द्या आणि सुमारे 40 मिनिटे पिकण्यासाठी द्या.
एक विलंब झाल्यानंतर, आम्ही आपल्यासाठी सर्वात योग्य प्रकारे pelmeni डिझाइन करणे सुरू करू शकता.
खनिज पाण्यावर घरगुती कातडेसाठी वेलची वेल
खनिज वाहिन्यांवरील आळस साखर न वापरता आणि भाजीपाला ते थोडेसे प्रमाणात तयार करता येतो.
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 550-600 ग्रॅम;
- खनिज चमकदार पाणी - 255 मिली;
- शुद्ध तेल - 70 एमएल;
- मीठ - 10 ग्रॅम;
- एक चिकन अंडे.
तयारी
या रेसिपीसाठी चाचणी तयार करण्याची प्रक्रिया वर वर्णन केलेल्या समान आहे.
स्वयंपाकघर उपकरणे वापरुन आंब्याला मिक्स करावे. म्हणून आपण खनिज पाणी, भाजीपाला, अंडी आणि मिठ या मिश्रणासह विशेष नलिकासह पिठ घालू शकता आणि हाताने मिक्सिंग पूर्ण करू शकता. आपण अन्न प्रोसेसर किंवा ब्रेड मेकर असल्यास, हे जबाबदार व्यवसाय नियुक्त करणे चांगले आहे, जे आपला वेळेचा खर्च कमी करेल आणि आपली उर्जा जतन करेल.