आज आम्ही मिफ्फिन्स कसा बनवायचा हे आपल्याला सांगेन बेकिंग हे अत्यंत स्वस्त, स्वादिष्ट आणि सर्व घरांकडे आकर्षित होईल. त्यांना कोणत्याही केले जाऊ शकते: गोड, खारट, मांस, भाजीपाला इ.
घरी मफिन कसे शिजवावे?
साहित्य:
- चिकन स्तन - 3 पीसी .;
- चीज हार्ड - 220 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस- 45 एमएल;
- पीठ - 115 ग्रॅम;
- पाश्चरेटेड दूध - 125 मिली;
- निवडक अंडी - 2 पीसी .;
- मीठ चांगले आहे - चाखणे.
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
चवीनुसार मिठाई करून उकडलेले पाण्यात मिसची प्रक्रिया केली जाते. मग आम्ही fillets थंड आणि चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना दळणे वाडगा मध्ये, सॉससह दूध एकत्र करा, अंडी तोडू आणि पिठात घाला. थोड्या थोड्या थोड्या वेळात एकसंध स्थितीत हरवून, चिरलेला हिरव्या भाज्या, किसलेले चीज आणि उकडलेले मांस फेकून द्या.
ठेंगणे हे थोडेसे पीठाने शिडकावलेले, पूर्ण कणीक पसरले आणि गरम ओव्हनमध्ये सुमारे 20 मिनिटे मफिन लावा.
केफिरवर मफिन कसे शिजवावे?
साहित्य:
- पीठ - 390 ग्रॅम;
- साखर तपकिरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- केफेर -1 9 0 मि.ली.
- भाजी तेल - 25 मिली;
- चूर्ण साखर - सजावट साठी;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
अंडी एका वाडयात मोडली जाते, आम्ही केफर घालतो आणि थोडी वनस्पती तेल घालतो. पियानोमध्ये आम्ही कोरड्या उत्पादनांचे झाकण करतो, त्यांचा मिलाफ करतो आणि साचाचे एक लहानसाठे भाग शिंपडतो. यानंतर, आम्ही अंडा-केफिर द्रव्यमान कोर्यात कोरून टाका आणि मिक्सरसह त्यास पूणपणे करा. आम्ही तयार फॉर्मवर तयार आंबट बाहेर पसरली आणि सुमारे 20 मिनिटांसाठी ते ओव्हनमध्ये ठेवून, 1 9 5 अंश तापमानावर सेट केले. देणार्या करण्यापूर्वी, चूर्ण साखर सह muffins सजवा
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये मफिन शिजविणे कसे?
साहित्य:
- पीठ - 785 ग्रॅम;
- साखर - 55 ग्रॅम;
- वाइनिलिन - चवीनुसार;
- कोकाआ - 3 चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर;
- मीठ - चवीनुसार;
- चॉकलेट कडू - 20 ग्रॅम;
- निवडीचा अंडी - 1 तुकडा;
- दूध - 35 एमएल;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल - 10 मिली
तयारी
त्यामुळे, आपण मफिन तयार करायला लागण्यापूर्वी, आम्ही खवणीवर चॉकलेट घासतो. पुढील, आम्ही चाचणी पास: एक वाडगा मध्ये सर्व ओल्या साहित्य ओतणे - साखर, मैदा, कोकाआ, व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर आणि किसलेले चॉकलेट काही spoons दुसर्या डिश मध्ये, चिकन अंडी तोडणे, दूध मध्ये ओतणे आणि भाजी तेल घालावे चवीपुरते मिठ घालावे आणि थोडक्यात सामुग्री मारली. मग आम्ही दोन्ही वस्तुमान एकत्रितपणे जोडतो आणि एकसमान होत नाही तोपर्यंत त्यात चांगले मिसळा. तेल मिसळून धुरा शिजवलेल्या पिठात घाला आणि मायक्रोवेव्हमध्ये पाठवा. आम्ही जवळपास 1 मिनिटांच्या जास्तीत जास्त क्षमतेच्या मिष्टकोनाची बेक करतो. काळजीपूर्वक बाहेर घालवू शीतपेया, मस्तक काढून टाका, आणि पावडर शिंपडा.
भरणे सह muffins शिजविणे कसे?
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- निवडक अंडी - 2 पीसी .;
- साखर - 155 ग्रॅम;
- केफिर - 100 मि.ली.
- पीठ - 155 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- कोकाआ- 35 ग्रॅम;
- वाइनिलिन - चवीनुसार;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम
भरणे साठी:
- कॉटेज चीज - 185 ग्रॅम;
- आंबट मलई कमी चरबी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
अंडी साखर, व्हिनिलिनसह चोळण्यात येतात आणि 7 मिनीटे मिक्सरसह नखने भरतात. मग आम्ही बिंबवणे
आता भरणे जा: कॉटेज पनीर साखर सह घासणे आणि कमी चरबी आंबट मलई घालावे. मोल्ड तेल वंगण घालणे, प्रथम थोडेसे शिजवावे, नंतर थोड्यावेळ दही भरत रहा आणि नंतर ते कणकेबरोबर भरा. आम्ही भिजवलेल्या ओव्हनमध्ये भविष्यकालीन मफिन पाठवतो आणि सुमारे 25 मिनिटे शोधतो. वेळ शेवटी, काळजीपूर्वक बाहेर घालवू, तो थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, आणि नंतर molds बाहेर घ्या, एक सुंदर डिश वर पसरला आणि पावडर सह शिंपडा.