Lasagna इटालियन खाद्यप्रकार एक आश्चर्यकारकपणे चवदार डिश आहे, आट च्या थर असतात, एक मजेदार लज्जत भरणे आणि एक सौम्य सॉस. हे डिश इतके चविष्ट आहे की ते तयार करण्याचे अनेक वेगवेगळे मार्ग आहेत. आज आम्ही आपल्याबरोबर विचार करणार आहोत कि कसे पास्ता पासून त्वरीत Lasagna कूक आणि आपला वेळ वाचवू.
पास्ता आणि minced मांस सह Lasagna च्या कृती
साहित्य:
- लहान पास्ता - 300 ग्रॅम;
- होममेड केळीचे मांस - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- नैसर्गिक टोमॅटो सॉस - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल ;
- मसाले
सॉससाठी:
- दुध गाय - 500 मिली;
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- जायफळ ग्राउंड - चवीनुसार.
तयारी
घरगुती पास्ता पासून Lasagna करण्यासाठी, आम्ही प्रथम कांदा साफ, तो तुकडे करणे आणि ऑलिव्ह तेल वर हलके तो तळणे मग आम्ही कच्चे बोटमेट घालतो, कमी उष्णता वर मसाले आणि स्टू टाकून द्या. 15 मिनिटांनंतर टोमॅटो सॉसमध्ये घाला आणि तयार होईपर्यंत थांबा.
सॉससाठी, प्रथम आम्ही वेगळे वेगळे वेगळे वेगळे केले आणि नंतर आम्ही दुधात काही भाग ओतावे आणि जायफळ एक चिमूट टाकू. उकळत्या होईपर्यंत शिजवा आणि हळुवारपणे प्लेटमधून काढून टाका.
आम्ही अर्धा शिजवलेले पर्यंत पास्ता शिजवावे आम्ही तेलाचा काचेचा आच्छादन तेल, पसरलेला पास्ता, चीजांसह शिंपडा, पांढरे सॉस घालून कचरायुक्त मांस वितरीत करतो. नंतर पुन्हा, सर्व थर पुन्हा आणि सुमारे एक तास 200 अंश ओव्हन मध्ये पास्ता सह lazannaya lasagna बेक.
पास्ता पासून lasagna एक कृती
साहित्य:
- लहान पास्ता - 300 ग्रॅम;
- गोमांस नैसर्गिक minced मांस - 400 ग्रॅम;
- गाजर - 50 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - चवीनुसार;
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
- लहान टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- ऑलिव्ह ऑइल - चाखणे;
- साखर लहान आहे - 1 टेस्पून. चमचा;
- मसाले;
- चीज - 100 ग्रॅम.
सॉससाठी:
- पीठ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 2 आयटम;
- मसाले;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
पास्ता पासून लासग्ना, स्वच्छ कांदा आणि बारीक तुकडे करणे, आणि एक प्रेस माध्यमातून लसूण पिळून करण्यासाठी. एक खवणी वर गाजर प्रक्रिया आणि बारीक चिरून आहेत टोमॅटो कुल्ला आणि बारीक काप कापून. बल्गेरियन मिरपूड पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात, आणि चीज खरबूज खवणी वर चोळण्यात आहे आम्ही पास्ता अर्ध-शिजवलेले उकळत्या पाण्यात शिजवावे.
सॉस तयार करण्यासाठी, एक गठ्ठा मध्ये लोणी वितळणे आणि हळूहळू मैदा मध्ये ओतणे नंतर थंड दूध मध्ये ओतणे आणि चव करण्यासाठी मसाले फेकणे. सुमारे 10 मिनिटे गूळ होईपर्यंत मिश्रण शिजवून प्लेटमधून काढून टाका.
कांदा आणि लसूण काही मिनिटे भिजवलेल्या एका पॅनमध्ये, मिरपूड, गाजर आणि चिरलेली ताजी हर्बल घाला. फारच शेवटी 10 मिनिटे मसाले आणि तळणे यांसारख्या केळीचे मांस, हंगाम काढा. पुढे, वर टोमॅटो वितरित करा आणि थोडेफार साहिरिम. हा फॉर्म तेलाने लिंबू येतो, तळाशी थोडेसे सॉस घाला आणि काही पास्ता वितरित करा. आता मांस भाजी सह भरून व्युत्पन्न आणि सर्व स्तर परत. भरपूर चीज असलेल्या शीर्षस्थानावर शिंपडा आणि प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये अर्धा तास शिजवा. वेळ निघून गेल्यानंतर, पास्ता पासून केळीचे तुकडे मांस तयार लसग्न तयार आहे!