भांडी मध्ये dishes नेहमी अधिक flavorful आणि तोंड-पाणी देणे आहे. तथापि, या पद्धतीच्या तयारीमध्ये विशेष स्वयंपाक कौशल्याची आवश्यकता नाही. त्यामुळे आपण अत्यंत स्वादिष्ट नाही फक्त, पण पकडण्यासाठी डिश मध्ये देखील जोरदार सोपे.
आज अशा प्राचीन स्वयंपाकासाठी तंत्र वापरून, आम्ही विविध पदार्थ असलेल्या भांडीत बोक्युहट शिजवू.
एक भांडे मध्ये भाज्या सह buckwheat साठी कृती
साहित्य:
- एक प्रकारचा जुळीव चिरडणे groats - आयटम 3/4;
- पाणी - 1 1/2 वस्तू;
- मीठ - 3/4 टीस्पून;
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- marjoram - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- वाळलेल्या टोमॅटो - 1/4;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले चीज चीज - 4 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
वांग्यामध्ये कट आणि 200 अंशाने 15 मिनिटे बेक करावे. भाजलेले मांस एक चमचा काढले जाते आणि चौकोनी तुकडे संपतात. एक ब्लेंडरसह टोमॅटो, लोणी आणि चीजच्या 3 टेस्पून मिसळा. आवश्यक असल्यास, थोडेसे पाणी ओतणे, परिणामी, आम्ही एक जाड, परंतु एकसंध पेस्ट मिळणे आवश्यक आहे.
मशरूम कांदा एकत्र कट आणि मिठ, मिरपूड आणि marjoram सह शिडकाव आहेत. आम्ही आंबट मलई सह मशरूम मिश्रण भरा.
बकेटची भांडी भांडीवर ठेवतात, प्रत्येक भांडे एका चौथ्याभोवती भरतात. शीर्ष मशरूम आणि सर्व पाणी (प्रत्येक भांडे अर्धा काच) ओतणे. शेवटची थर एग्प्लान्टमधून पेस्ट पसरली आहे.
230 अंशापर्यंत 45 मिनीटांपर्यंत भांडे असलेल्या मशरूममधे मसाले घालणे. झाकण न ठेवता दुसरे 5 मिनिटे किसलेले चीज आणि बेक करावे यासारखी डिश तयार करा.
चिकन सह भांडी मध्ये buckwheat साठी कृती
साहित्य:
- कोंबडी (हात किंवा पाय) - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- एक प्रकारचा पेंढा जीवा - 2 आयटम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- वनस्पती तेल;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
गाजर स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहेत. आम्ही लहान तुकडे लहान कांदा कट. कांद्या पारदर्शक होईपर्यंत आम्ही भाजीपाला सह तयार भाज्या तयार करतो.
चिकन मांडी, किंवा हे ham, लहान भाग अलग पाडणे आणि मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. भांडी चिकटवून थोड्या प्रमाणात तेल घेऊन त्यांच्या तळाशी असलेल्या कुरुवर पसरवा. मांस चेंडू Passer वितरित आणि सर्व buckwheat सह झोप पडणे. प्रत्येक भांडे सोललेले गरम पाण्यात 2 कप, किंवा मटनाचा रस्सा भरून 45-50 मिनिटे ओव्हनमध्ये भांडी लावा.
भांडे मध्ये एक भांडे मध्ये डुकराचे मांस सह बकेटहुटर
साहित्य:
- minced डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- एक प्रकारचा जुमिक असलेले गाळ गोड - 1 आयटम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- वनस्पती तेल;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आपण एका भांडीवर एक प्रकारचे एक लहानसा तुकडा कूक करण्यापूर्वी, गाजर मोठ्या खवणी वर घासणे. ओनियन्स भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ आणि बल्गेरियन मिरचीचा एकत्र लहान चौकोनी तुकडे अलग पाडणे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही भाजी तेल गरम करतो आणि अर्ध-तयार होईपर्यंत त्यावरील सर्व भाज्या तळणे. नॉनस्टेड मांस घाला आणि फक्त "लेप" पर्यंत तो शिजवा.
तळलेले डुकराचे मांस आणि भाज्या सह धुऊन ढवळत आणि ओलसर आम्ही भांडी वर सुमारे अडीच त्यांना भरून वर dishes घालणे. आता भांडी मध्ये पाणी ओतणे एक बोट वर कुठेतरी शीर्ष कवर बटाटे भांडी भोपळ्यामध्ये मिसळून एक तासाने 200 अंशांवर तयार होईल.
या कृती सह समानता करून आपण भांडी मध्ये यकृतासह एक प्रकारचा जेवण शिजू शकता. अशा डिशसाठी, चिकन यकृत निवडणे सर्वोत्तम आहे, कोणत्याही परिस्थितीत हे हळूवारपणे बाहेर पडते आणि कोणत्याही प्रीटाय्रामेंटची आवश्यकता नसते. या डिश तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम भाज्या भाजून पाहिजे. बकेट व्हाईट उकडणे अर्ध्या शिजवलेल्या वेळेपर्यंत, आणि "बळकावणे" मलममध्ये यकृत द्या. आम्ही सर्व भांडे एका भांडीत ठेवले, 1/4 कप पाणी घाला आणि 25 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये ठेवले.