अशा प्रकारचे, अगदी असे वाटते की, पास्तासारखे उत्पादन, आपण एक मसालेदार डिश तयार करू शकता, सॉससह ओव्हनमध्ये चीज आणि स्वयंपाक जोडण्याबरोबरच त्यांची बारीक चोळत मातीसह भरीत शकता.
पाककलासाठी मॅकरोनीला मोठे घेतले पाहिजे. आणि सॉस, आपल्या आवडीच्या पसंतीनुसार प्रसिद्ध बेकॅमेल आणि इतर कुठल्याही प्रकारची असू शकते आणि हे योग्य बेकिंग डिशमध्ये भरलेले सर्व स्टॅस्ड पास्ता कव्हर करण्याइतके मोठे असावे.
आपण या कल्पनेमध्ये स्वारस्य असल्यास, आम्ही आपल्याला आमच्या कृतीमध्ये अधिक तपशीलाने ओव्हनमध्ये बेकड पास्ता कशाप्रकारे शिजवावे, minced meat and cheese सह चोंदलेले असेल. आणि आपण आपल्या निर्णयावर अवलंबून सामग्री बदलू शकता, उदाहरणार्थ, मांसचे दुसरे एक स्तर, किंवा थोड्या वेगळ्या सॉसची तयारी करून. कोणत्याही परिस्थितीत, परिणाम आपण निश्चितपणे खूश होईल
बेकॅमल सॉससह ओव्हनमध्ये भाजलेले नाकलेले मांस आणि पनीर असलेले पास्ता
साहित्य:
- मोठे पास्ता seashells (concillions) - 12 पीसी .;
- ग्राउंड गोमांस - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 250-300 ग्रॅम;
- लसूण - 2 लवंगा.
- गाजर सरासरी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो सॉस - 5-6 टेस्पून चमच्याने;
- हार्ड चीज - 250 ग्रॅम;
- दूध - 950 एमएल;
- लोणी - 120 ग्रॅम;
- पीठ - एक लहान स्लाइड सह 3 tablespoons;
- वनस्पती तेल;
- काळा ग्राउंड मिरपूड;
- इटालियन वनस्पती
- मीठ
तयारी
पाच ते सात मिनिटे भाजीपाला तेल असलेल्या फ्रायिंग पॅनमध्ये लहान किंवा मध्यम खवणीत गाजर फ्राय करून पील आणि डूस्ड कांदा, लसूण आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड. नंतर त्यात दुमडलेले मांस, दहा मिनीटे तळणे घालावे, सतत ढीग, मीठ, मिरपूड, टोमॅटो सॉस लावतात, ते तीन मिनिटे बसावे, उष्णता काढून टाकावे, थंड होऊ द्या आणि शंभर ग्रॅम किसलेले चीज मिसळा. भरणे तयार आहे.
गोड तळणाचे कढईत किंवा सॉसपॅन्डमध्ये सॉल्टमध्ये सॉससाठी, मैदामध्ये घाला आणि बारीक दोन मिनिटे एक वेडा रंगात द्या.
बेकिंग डिश मध्ये थोडा सॉस ओतणे, आम्ही खूप कसून पास्ता चोंदलेले नाही ठेवू आणि उर्वरित सॉस ओतणे जर कॉन्सिब्लिअंस पूर्णपणे झाकलेले नाहीत तर आपण मटनाचा रस्सा किंवा पाणी घालू शकतो. शीर्षावरून उरलेली चीज भट्टीमधून शिंपडा आणि ओव्हनमध्ये शिजवा. साधारण 30 मिनिटे 180 अंशांपर्यंत तापवा.
आम्ही ताजे भाज्यांसह गरम मांस सर्व्ह करतो आणि हिरव्या भाज्या सुशोभित करतो.