आम्ही आपल्या लक्षात आणून दिल्याप्रमाणे नाशपाती पासून मिष्टान्ने करण्यासाठी काही मूळ पाककृती आणतो, जे आपल्या cookbook मध्ये एक आदरणीय स्थान घेईल
वाइन मध्ये PEAR च्या मिष्टान्न
साहित्य:
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- लाल कोरडे द्राक्षारस - 500 एमएल;
- लवंगा - 8 पीसी .;
- ताजे कांदा - 10 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मध - 100 मिली;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 50 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- मस्केपोन चीज - 150 ग्रॅम
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये वाइन ओतणे, मसाले, संत्रा फळाची साल, लिंबू, त्वचा मध्ये sliced, आणि चव करण्यासाठी मध घालावे. आम्ही भांडी मंद आग, उष्णता ठेवतो परंतु उकळी येत नाही. नंतर प्लेटमधून काढून टाकून झाकण झाकण ठेवून उभे राहा. Pears त्वचा बंद peeled, फक्त पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट सोडत, फळ स्थिरता देण्यासाठी झाडं कापून आता हळुवारपणे त्यांना सरबत घेऊन एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) अलग पाडणे मध्ये, ड्रॉप आग वर ठेवले, झाकण बंद करा आणि नियमितपणे pears चालू, जेणेकरून ते पूर्णपणे वाइन सह गर्भवती आहेत सुमारे 20-25 मिनिटे झीज होऊ द्या. दरम्यान, च्या भरणे तयार द्या: whipped मलई सह शेक साखर आणि चीज चीज जोडा सज्ज pears काळजीपूर्वक बाहेर घेऊन, थंड आणि कोर काढा जाड होईपर्यंत मसाल्यांच्या सह वाइन उकळणे, थोडासा कोडा आणि फिल्टर घाला. आम्ही क्रिमयुक्त चीज वस्तुमान सह PEAR मध्यभागी भरा, मलई सह सजवण्यासाठी, सॉस ओतणे आणि काजू सह शिंपडा त्या सर्व, सिरप मध्ये pears मूळ मिष्टान्न, तयार!
PEAR आणि कॉटेज चीज मिष्टान्न
साहित्य:
- PEAR - 2 तुकडे;
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- मध द्रव - 1 टीस्पून;
- लिंबाचा रस - 1 चमचे;
- काजू - एक मूठभर;
- ग्राउंड दालचिनी - चिमूटभर
तयारी
अर्ध्यामध्ये आणि हलक्या, एक चमचे वापरून, बिया सह लगदा काढा. त्यामुळे प्रत्येक अर्धा लहान छटा असावा. नंतर लिंबाचा रस असलेल्या फळाला शिंपडा आणि जमिनीवर दालचिनी सह शिंपडा. एक वाडगा मध्ये, आंबट मलई सह कॉटेज चीज मिक्स, मध ठेवले आणि चिरलेला शेंगदाणे फोडणे. नाशपाती मध्ये चर खोला भरून भरा, pears मऊ असतात होईपर्यंत ओव्हन मध्ये एक बेकिंग ट्रे आणि बेक करावे 25 मिनिटे बेईमान पोकळ प्रत्येक अर्ध्या कापून.
एक मल्टीइवार्क मध्ये नाशपाती पासून मिष्टान्न
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- व्हिनिलिन
भरणे साठी:
- PEAR - 3 तुकडे;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 400 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 80 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
रेफ्रिजरेटरपासून आधीपासून आलेले आलेले मटरचे लोणी तयार करणे आणि खोलीच्या तापमानाला थोडा वेळ झोपण्यासाठी सोडणे. जेव्हा ते मऊ होते, आम्ही ती एका वाडग्यात पसरवली, येथे अंडी तोडून, साखर घाला आणि त्यात मिसळा. हळूहळू शिजलेले पीठ, बेकिंग पावडर आणि व्हिनिलिन घाला. सर्व साहित्य चांगले मिक्स करावे आणि मऊ मळून टाका. मग एक अन्न फिल्म मध्ये लपेटणे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनीटे काढा या वेळी आम्ही आपल्यासाठी केकाने भरणे तयार करू: आम्ही फळ धुवा, ते कोरड्या, ते काढून टाका