सफरचंदांसह फुंकणे एक सार्वत्रिक उपचार आहे, जे सुगंधित आणि खडबडीत घरगुती केक्स आनंद घेत असताना दररोज शिजवले जाऊ शकते आणि अडचण न करता. पफ पेस्ट्री आणि स्टॉकमधील काही सफरचंद असलेले पॅक, प्रत्येक कूक एक स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यास सक्षम असेल.
सफरचंद सह शिंगाचे चोच पेस्ट्री
खरं तर, डोके - हे सफरचंद एक कापूस सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ आहे उपाहार विविध प्रकारे केले जाऊ शकते आणि प्रत्येक दिवशी त्याच सामग्रीतून एक नवीन पदार्थ तयार करण्यासाठी तयार केले जाऊ शकते.
- श्वा फोंख्यांसाठी सफरचंदचे भरणे वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केले जाते. आपण ताजा सुक्या फळे वापरू शकता, साखर सह शिंपडा आणि सोयीस्कर प्रकारे रोल.
- ते स्वादिष्ट भरत असेल, जर सफरचंद तुकडे तेलात जोडले जातील आणि मध सह caramelized.
- सफरचंद सह शेंगा पेस्ट्री पासून pastry सुट्टी किंवा एक बोट टेबल तयार केल्यास, आपण बास्केट करा आणि जेली सह सामग्री भरा शकता
सफरचंद सह शिंगाचे चोच पेस्ट्री
पफ केक्स बेकिंगचा एक लोकप्रिय प्रकार आहे, उत्पादने त्वरीत केली जातात आणि अर्ध्या तासापेक्षा जास्त काळ शिजवलेले नाहीत, त्यामुळे आपण त्यांना नाश्तासाठी देऊ शकता. बेकिंगच्या काळात सेल्प्सची फिकट पिठ न मिळाल्यास ते कोंबांनी बांधणे शक्य आहे. बेस यीस्ट आणि bezdorozhevaya दोन्ही फिट होईल
साहित्य:
- कणीक - 500 ग्रॅम;
- सफरचंद आंबट - 3 पीसी.;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 10 मि.ली.
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी
तयारी
- मळलेल्या पिठात पिळण्याची अनुमती द्या.
- सफरचंद उकळणे आणि बंद peeled पाहिजे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि लिंबाचा रस सह शिडकाव.
- आयत मध्ये कापून, dough आणू ज्यासाठी.
- वर्कपीसच्या एका काठावरुन भरून एक चमचा, साखर सह शिंपडा
- आंब्याच्या दुस-या काठासह पॅटी झाकून ठेवा, आणि मग फाट्यासह सुरक्षित ठेवा.
- 1 9 0 अंशांमध्ये 20 मिनिटांसाठी सफरचंदांसोबत एक अंड्यातील पिवळ बलकाने भाजलेले पृष्ठभाग वंगण घालणे.
सफरचंद सह शिंगाचे चोच पेस्ट्री
सफरचंदांसह एक ढिगार एक लिफाफा स्वरूपात केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, कणीस चौकोनी तुकडे आणि प्रत्येक वर्कस्पीसच्या मध्यभागी भरणे वितरित केले जाते, उलट कोन सुरक्षित करतात भरत आपण वाळलेल्या फळे जोडू शकता: मनुका, वाळलेल्या apricots किंवा prunes आणि सर्व दालचिनी सह शिडकाव. इच्छित असल्यास, प्राथमिकता अक्रोडाचे तुकडे देखील जोडले जातात.
साहित्य:
- dough - 0,5 किलो;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- दालचिनी;
- वाळलेल्या apricots आणि मनुका - प्रत्येकी 20 ग्रॅम;
- चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे - 1 मूठभर;
तयारी
- कणकेचे रक्षण करा, थोडेच मिक्स करा आणि चौकोनी तुकडे करा.
- सफरचंद सोललेले, लहान चौकोनी तुकडे, वाळलेल्या फळे, काजू, साखर आणि दालचिनी मिसळून.
- रिक्त जागा भरणे आणि लिफाफे तयार करा.
- 1 9 0 अंशांत 25 मिनिटे बेक करावे.
सफरचंद सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री च्या Buns
पप खमीर कवच पासून सुंदर buns सफरचंद सह pies च्या स्वरूपात केले जाऊ शकते. जाम वापरताना ही पद्धत चांगली आहे. इच्छित आकार प्राप्त करण्यासाठी, मंडळे कापून घ्या, कट दोन बाजू बनवा. वर्कपीसच्या मध्यभागी भरणे प्रसारित करणे, कडा ओव्हरलॅप दुमडणे जेणेकरून भरणे चीरामध्ये येते.
साहित्य:
- कणीक - 1 किलो;
- जाड सफरचंद जाम - 300 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक
तयारी
- Defrosted dough, थोडे बाहेर रोल करा, मंडळे कापून, समांतर incisions करा.
- भरणे पसरवा आणि pies तयार
- 1 9 0 अंशांमध्ये 25 मिनीटे एक अंड्यातील पिवळ बलक आणि भाजलेले सह पृष्ठभाग वंगण घालणे.
सफरचंद सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून "Rosettes" - कृती
सफरचंदांसह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या "गुलाब" सामान्य पातीपेक्षा बनवणे अवघड नाही. ते आधीच सफरचंद काप तयार करणे आवश्यक आहे आणि, शक्य असल्यास, अतिशय पातळ काप सह त्यांना कट आंबट चांगला यीस्ट आहे, त्यामुळे उत्पादने अधिक सुंदर असतील आणि अधिक कुरकुरीत होईल. फळे लाल वापरतात, फळाची साल सोललेली नाहीत.
साहित्य:
- कणीक - 500 ग्रॅम;
- लाल सफरचंद - 2 तुकडे;
- पाणी - 1 आयटम;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर
तयारी
- पातळ काप मध्ये कट बियाणे, ते सफरचंद काढा.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, पाणी उकळणे, साखर मध्ये ओतणे आणि सफरचंद काप टॉस, काही मिनिटे शिजू द्यावे ते बाहेर काढा आणि कोरड्या करा
- 3 सें.मी. चौकोनी पट्टे, 25 से.मी. लांबीचे कण त्यात बारीक बारीक करून घ्यावे.
- प्रत्येक पट्ट्यासाठी लोळवाटी ओव्हरलॅप्ड होते, कमी काठ 1 सेंमी
- रोलसह workpiece गुळगुळीत करा, खालच्या दिशेने खालच्या दिशेने काढा, आणि बिलेट बटलरवर ठेवा.
- 200 अंशांवर 25 मिनिटे सफरचंदांसह श्वास दुमडणे, तयारीसाठी पावडर शिंपडा.
सफरचंद आणि दालचिनी सह Puffs
तयार केलेल्या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेस्ट्री पासून बनविलेले सफरचंद सह अत्यंत साधे आणि मूळ श्वाकांना बाहेर केले जातात अशा भरणे आदर्श साहाय्याने जमीन दालचिनी आहे, तो पूर्णपणे फळे एकत्र आहे मळणीसाठी bezdozhzhevoe उपयुक्त आहे, आणि सफरचंद आंबट वापरण्यासाठी चांगले आहेत: simirenko, antonovku किंवा दुसर्या हिवाळा विविध.
साहित्य:
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- कणीक - 500 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 टिस्पून;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक
तयारी
- पील सफरचंद, दोन मिनिटे ते चौकोनी तुकडे करावेत. साखर आणि दालचिनी सह शिडकावा, बाजूला सेट, भरणे पूर्णपणे थंड पाहिजे
- आयत मध्ये कट कणीक, रोल करा
- वर्कपीसच्या एका काठावरुन भरणे वितरित करतात, दुसऱ्या सहामात 5-6 समांतर चीरी बनवतात.
- भरलेले चिरलेले भाग झाकून ठेवा, कडा नीट करा, अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बलक व शिजवणे.
- 200 अंशांवर 20 मिनिटे दालचिनी आणि सफरचंद च्या पफ काप.
सफरचंद सह Croissants
सफरचंद सह श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रसिद्ध croissants तयार करणे खूप सोपे आहे, मुख्य गोष्ट योग्य workpiece तयार आहे सफरचंद कापला मऊ करणे, त्यांना 3-4 मिनीटे कमकुवत साखर सिरपमध्ये शिजवून घ्यावा. अर्ध्या एक तासासाठी अर्धा किलो खड्डा मळून 8 पीसी बाकीचे असतील. एक आश्चर्यकारक पदार्थ टाळण्याची
साहित्य:
- सफरचंद - 1 भाग;
- कणीक - 500 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 टिस्पून;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- पाणी - 300 मि.ली.
तयारी
- पाणी आणि साखर पासून, सरबत शिजवावे, 5 मिनिटे उकळत्या द्रव मध्ये सफरचंद काप ठेवा.
- डिफॅस्ड केलेले आट पिळावे, दालचिनी सह शिडकावा, त्रिकोण कापून.
- बहुतांश भाग साठी, सफरचंद स्लाइस ठेवले, एक रोल सह रिक्त रोल करा
- 1 9 0 अंशांमध्ये 30 मिनिटे बेक करावे.
कॉटेज चीज आणि सफरचंद सह Puffs
पफ यीस्ट कणपासून एक सफरचंदाने अत्यंत स्वादिष्ट डाग देणे काही मिनिटांच्या मुदतीत जारी केले जाऊ शकते. उत्पादने छान दिसण्यासाठी आणि भरणे "चालवू नका" cupcakes साठी भाग molds वापरा. कॉटेज चीज दालचिनी आणि व्हिनिलिन सारख्या सुगंधी सुगंधाने भरलेली असते आणि कमकुवत साखर सिरपमध्ये सफरचंद मऊ होतात.
साहित्य:
- कणीक - 500 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- स्टार्च - 50 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी:
- साखर - 50 ग्रॅम (कॉटेज चीज मध्ये) + 100 ग्रॅम (सिरप मध्ये);
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
- पाणी आणि साखर बाहेर सिरप उकळणे, तो बारीक चिरलेला सफरचंद, ओतणे आणि lobules कोरड्या ओतणे.
- चौरसांमध्ये कणिक कट करा आणि कप केकसाठीचे फॉर्म वितरीत करा.
- अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी आणि स्टार्च सह कॉटेज चीज मिसळा. थंड केलेले सफरचंद जोडा, नीट ढवळून घ्यावे.
- प्रत्येक प्रीफॉर्ममध्ये भरवा पसरवा.
- 1 9 0 अंशांमध्ये कॉटेज चिनी आणि सफरचंदांसह 25 मिनिटे बेक करावे.
सफरचंद सह शिंगाचे चोच पेस्ट्री
बुफे मेन्यूसाठी, आपण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेस्ट्री पासून सफरचंद सह ओघ puffs करू शकता हे उपचार करण्यासाठी, आपण लहान केक molds गरज कपाटाची कणिक वापरुन, बेकिंगच्या प्रक्रियेत कडा उगवल्या जातील आणि तयार केलेल्या फॉर्ममध्ये अतिशय प्रभावी दिसतील. भरणे आपल्या स्वत: च्या विवेकबुद्धीनुसार बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- कणीक - 500 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 भाग;
- चॉकलेट - 50 ग्रॅम;
- चूर्ण केलेला साखर;
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 मूठभर
तयारी
- मळलेल्या पिठात बारीक बारीक चिरले आणि चौकोनी तुकडे करणे.
- वर्कस्पेसेसला मोल्ड्स मध्ये फैलावून बाहेरच्या कोपऱ्या बाहेर काढा.
- प्रत्येक टोपल्यामध्ये, 3 लहान तुकडे सफरचंद, तुटलेली चॉकलेट आणि बारीक चिरून टाका.
- 20 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करावे, नंतर गरम साखर पावडर सह शिंपडा.
सफरचंद सह शेंगा पेस्ट्री कुकीज
पफ-भाजलेले, बेअरलेस आलेले पिठ असलेली एक सफरचंदांसह फुंकणे लहान टारंतकीसारखे दिसू शकतात हे अत्यंत मजेदार, अतिशय कुरळे आणि पोकळीत यकृतांचे पटकन शिजवले जात नाही, स्वयंपाकासाठी कोणतेही विशेष रुपांतर किंवा विशेष ज्ञान आवश्यक नाही. परिणाम अगदी सर्वात मागणी गोड दात प्रभावित करेल.
साहित्य:
- न फोडणी - 500 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- द्रव मध - 50 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 टिस्पून;
- बदाम पाकळ्या - 1 मूठभर;
तयारी
- मळणीची काप काढली जाते, आयतामध्ये कापलेले चर्मपत्रक असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवतात, प्रत्येक तुकडा अनेक ठिकाणी चाबका मारतो.
- पातळ काप मध्ये सफरचंद कट, प्रत्येक workpiece मांडा.
- साखर, दालचिनी सह शिडकावा, प्रत्येक टर्टिन्का साठी बटर चौकोनी पसरली.
- 200 अंशांमध्ये 40 मिनिटे बेक करावे.
- द्रव मध असलेल्या समाप्त बिस्किटे वंगण घालणे आणि बादाम पाकळ्या सह शिंपडा.