टरबूल crusts पासून शेंगायुक्त फळ तयार, ते अनेक बाहेर फेकणे की उत्पादन वापर करणे शक्य होईल, आणि एक असामान्य सफाईदारपणा सह स्वत: आणि आपल्या कुटुंबाचा उपचार प्राप्त गोडवा खरेदी मिठाई आदर्श बजेट पर्याय बनते आणि कोणत्याही चहा पिण्यासाठी पूरक होईल.
टरबूज crusts पासून candied फळे तयार कसे?
टरबूज कॅन्डीज यशस्वी करण्यासाठी, आपण केवळ योग्य कृतीच निवडणे आवश्यक नाही, परंतु मूळ उत्पादनाची प्रक्रिया करण्यासाठी तंत्र-परिभाषित गरजा पूर्ण करणे आवश्यक आहे.
- ग्रीन हार्ड फळाची गती एक धारदार चाकू वापरून साफ केली जाते आणि चौकोनी किंवा चौकोनी तुकडे असलेली पांढरी माती कापली जाते.
- आपण लाल पल्प किंवा फक्त पांढरा भाग एक लहान थर सह crusts वापरू शकता.
- सुरुवातीला तयार स्लाईसिंग 7-10 मिनिटांसाठी स्वच्छ पाण्यात उकडली जाते, नंतर साखरेच्या पाकात काही रेप्टाक्सेस प्रिपसकेयटमध्ये, प्रत्येक वेळी थंड आणि पेय काढण्यासाठी द्रव्य देणे.
- पारदर्शकता कापता येत केल्यानंतर, ते एक ओव्हन किंवा इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये, खोलीच्या परिस्थितीनुसार चर्मपत्रांत वाळलेल्या आहेत.
- टरबूल क्रस्टस् पासून तयार केलेले शेंगायुक्त फळे साखर पावडर किंवा साखर सह चूर्ण आहेत
टरबूज क्रस्टचे कॅन्डीस - सोपी रेसिपी
हंगामी फळाच्या रसाच्या लगदाचा ताजा चव आनंद केल्याने, ते फक्त जेवणानंतरच्या वाळलेल्या वाळूचा उपयोग करून घेतात, जेव्हां ते टरबूलॉन क्रस्टस् पासून शर्करावयुक्त फळासाठी एक साधा कृती करतात. प्रस्तावित तंत्रज्ञान किमान मजुरीवरील खर्च आणि मिष्टान्न च्या उत्कृष्ट अंतिम वैशिष्ट्ये सह खूश केले जाईल.
साहित्य:
- टरबूज क्रस्ट - 2 किलो;
- दाणेदार साखर - 2.5 किलो;
- पाणी - 1.5 लीटर
तयारी
- तरबूज crusts बाह्य चिवट फळाची पाने आराम.
- काप स्वच्छ धुवा आणि 1 से.मी.पेक्षा कमी नसलेल्या चौकोनी किंवा ब्रूसोकाकिमी जाडीमध्ये कट करा.
- एक चाळणी वर झुकलेला, 10 मिनिटे थ्रेड उकळणे.
- पाणी आणि साखर पासून, सरबत शिजवलेले आहे, तो सोललेली फळाची साल मध्ये immersed.
- 15 मिनीटे तीन वेळा शेंग करणे आणि ओतणे आणि कूलिंगनंतर घरगुती टरबूज क्रस्टस्मधून तयार केलेली शेंगायुक्त फळे.
- शेवटचे थंड झाल्यानंतर, क्रस्टस् एका चाळणीत ओतली जातात, ज्याला काढून टाकण्यास परवानगी असते, साखर घालून चर्मपत्रे पसरतात.
- खोलीत तापमान आणि आर्द्रता अवलंबून, शर्करावगुंठित फळे कोरडे 2-5 दिवस लागू शकतात.
टरबूज मध्ये मधूर फळ कॉकटेल
टरबूलॉन क्रस्टस् पासून निरोगी फळ, ज्याचा पुढील प्रकार वर्णन असेल, मागील तंत्रज्ञानाप्रमाणेच तयार केले जातात, त्याव्यतिरिक्त ते ओव्हनच्या अंतिम टप्प्यावर सुकवले जातात. ही वस्तुस्थिती म्हणजे मिठाई तयार करण्याचे एकूण वेळ कमी करते आणि आपण नेहमीपेक्षा जलद परिणामांचा आनंद घेण्यास अनुमती देईल.
साहित्य:
- टरबूज क्रस्ट - 2 किलो;
- दाणेदार साखर - 2.5 किलो;
- साइट्रिक ऍसिड - एक चिमूटभर;
- पाणी - 1.5 लीटर
तयारी
- सोललेली फळाची साल काढून घ्या, 7 मिनिटे शिजवा. उकळत्या साखरेचे रुपांतर करा, साखर आणि पाण्यातुन शिजवलेले करा.
- 15 मिनिटांसाठी द्रवरूप 3-4 वेळा उकडवा, प्रत्येकवेळी थंड होण्याची कृती सोडून द्या.
- चर्मपत्राने बेकिंग शीटमध्ये सिरपवरून पारदर्शी काप काढून टाकावे, 2-3 तासांसाठी 60 अंशांवर टरबूज क्रस्टच्या शेंगायुक्त फवारा वाळवा.
सोडा सह टरबूज crusts पासून निरर्थक फळे
टरबूज कॅन्डीज ही एक कृती आहे जी पहिल्या उकळत्या कच्च्या मालाशिवाय केली जाऊ शकते. या प्रकरणात, प्रक्रिया बेकिंग सोडा च्या द्रावणात काप च्या जोरदार बदलते, नंतर तो फक्त चालत पाणी एक प्रवाह अंतर्गत स्वच्छ धुवा आणि सिरप मध्ये त्यानंतरच्या स्वयंपाक साठी वापर आवश्यक असेल.
साहित्य:
- टरबूज क्रस्ट - 2 किलो;
- दाणेदार साखर - 2.5 किलो;
- सोडा - 2 चमचे;
- साइट्रिक ऍसिड - एक चिमूटभर;
- पाणी 3.5 लिटर.
तयारी
- दोन लिटर पाण्यात सोडा विरघळली आणि परिणामी सोलून भिजवावे आणि 4 तास शिंपडलेले पेस्ट भिजवावे.
- कच्चा माल स्वच्छ पाण्यामध्ये धूळ साफ करा आणि उकळत्या साखरेच्या पाकात बुडवा. उरलेले पाणी, साखर आणि लिंबाच्या आम्लातून शिजवा.
- 30 मिनीटे शिजवा, थंड होण्यासाठी सोडा
- प्रक्रिया आणखी दोन वेळा करा.
- शेवटच्या उकळत्या नंतर कंटेनरमधील सामुग्री चाळणीवर काढून टाकली जाते आणि सुक्या वाळलेल्या फळाला ओव्हनमध्ये किंवा खोलीच्या परिस्थितीमध्ये चर्मपत्रेवर तरबूज क्रस्टांपासून सोडविले जाते.
लिंबू सह टरबूज क्रस्ट पासून निरोगी फळे
हिवाळ्यासाठी टरबूज क्रस्टस् पासून शर्करावयुक्त फळे प्रस्तावित पाककृती मशिन च्या स्वाद पटल विविधता आणि लिंबूवर्गीय नोट्स सह भरा करण्यास परवानगी देईल या प्रकरणात सिरप लिंबूचे काप सह पुरवणी आहे, जे पूर्वी उकळत्या पाण्यात दोन मिनिटे blanched आहे, आणि नंतर कापड आणि लगदा समाविष्ट असलेल्या खड्डे साफ.
साहित्य:
- टरबूज क्रस्ट - 2 किलो;
- दाणेदार साखर - 3 किलो;
- lemons - 2 तुकडे;
- पाणी - 2 कप.
तयारी
- सोललेली फळाची साल काढून टाका, 7 मिनिटे उकळवा म्हणजे काढून टाकावे.
- लिंबू तयार करा आणि एकत्रित क्रस्टांसह, गरम सिरपमध्ये ठेवा, पाणी आणि साखरपासून बनवलेला करा.
- द्रव उकळणे आणि थंड होईपर्यंत सोडून द्या.
- पुन्हा आणि इतर 7-9 वेळा थंड पुन्हा पुनरावृत्ती, नंतर चर्मपत्र वर पारदर्शक काप घालणे आणि ते कोरड्या.
टरबूज क्रस्टस् पासून पांढरे चमकदार फळे
खऱ्या मिठाई दात साठी टरबूज crusts पासून शर्करावगुंठित फळे तयार करण्यासाठी खालील कृती . सिरपमधील लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे ऍसिड अभाव आणि साखरच्या एक प्रभावी भागाचा वापर यामुळे एखाद्या विशिष्ट समृद्ध चवसह सुसंस्कृत गोडवा मिळवणे शक्य होईल. स्वयंपाक करताना इच्छित असल्यास, आपण थोडे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा लिंबाचा खाद्यपदार्थ जोडू शकता
साहित्य:
- टरबूज फळाची - 1.5 किलो;
- दाणेदार साखर - 3 किलो;
- पाणी - 2 कप.
तयारी
- कट आणि 10 मिनिटे कवच उकळणे, काढून टाकावे परवानगी द्या.
- पाणी आणि साखर मिसळा, क्रिस्टल्स विरघळली होईपर्यंत ढवळत सह अप उबदार, स्लाइसिंग crusts मध्ये गरम सरबत ठेवले.
- मसाज आणि ओतणे द्रव्य सोडून प्रत्येक वेळी 15 मिनीटे 3-4 वेळा वासपणा लावा.
- चर्मपत्र पानांवर पारदर्शक काप कापून घ्या आणि सूर्यप्रकाशातील टरबूज क्रस्टस्मधून ओव्हनमध्ये किंवा खोलीच्या परिस्थितीत शेंगायुक्त कँडी साफ करा.
साखर नसलेले टरबूज crumbs पासून निरपेक्ष फळे
विशिष्ट कारणासाठी दाणेदार साखर वापरू नका ज्यांना, तो त्याच्या सहभागाशिवाय टरबूज शर्करावगुंठ फळे कसे बनवावे जाणून घेण्यासाठी मनोरंजक असेल. नैसर्गिक मध तयार होणाऱ्या सिरपचा वापर करून या प्रकरणात कापडांची आवश्यक गोडवा मिळवता येईल. सफाईदारपणाची अंतिम चव वैशिष्ट्ये देखील मनोरंजक असतील.
साहित्य:
- टरबूज फळाची - 1.5 किलो;
- मध - 2.3 किलो;
- पाणी - 0.5 लीटर
तयारी
- क्रस्टस् 10 मिनिटांसाठी उकळत्या पाण्यात स्वच्छ, कट आणि उकडलेले आहेत.
- पाण्याने मिक्स मिक्स करावे, एक उकळी आणा आणि टरबूज वस्तुमानाचा एक मिश्रण द्या.
- कंटेनरमधील सामग्री एका उकळून घ्या, थंड होण्यासाठी ठेवा.
- 7 9 वेळा गरम आणि थंड चक्र पुन्हा करा.
- तयार केलेल्या शेंगायुक्त फळे एका चोकरवर एका सोयीस्कर पद्धतीने एका बेकिंग शीटवर कोरुन ठेवा.
नारिंगी सह टरबूज फळाची निरूपयोगी फळे
टरबूलॉन क्रस्टस् पासून निरोगी फळ, ज्यांचे त्वरीत कृती आपण नंतर जाणून घेता, ते सिरप बनविण्यासाठी संत्रा रस आणि लिंबूवर्गीय छिद्र वापरून एक विशेष चव आणि आनंददायी द्रवपदार्थ घेतो. याव्यतिरिक्त, पदार्थ कमी साखर सह तयार आहे आणि कमी गोड desserts पसंत ज्यांना कृपया आहे
साहित्य:
- टरबूज क्रस्ट - 2 किलो;
- दाणेदार साखर - 1.4 किलो;
- संत्रा - 4 पीसी .;
- lemons - 2 pcs.
तयारी
- 5-10 मिनीटे सोललेली आणि बारीक चिरलेली उकडणे.
- संत्री व लिंबू यांचे रस घालून ते साखर मिसळून उकळत ठेवा.
- सिरप फळाची साल आणि उकडलेले टरबूज फळाची साल
- पुनरावृत्ती उकळण्याची झाल्यानंतर भरपूर थंड आणि ओतणे सोडा.
- चक्र 7-10 वेळा परत करा, चर्मपत्र पानांवरील काप सुकवा.
ड्रायर मध्ये टरबूज crusts पासून निरर्थक फळे
इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये टरबूज क्रस्टस्मधून शेंगायुक्त फळे तयार करणे सोपे आणि सोपे आहे. स्वयंपाक गॅझेटची सुशोभित करण्याच्या वेळी वेळ वाचवितो आणि सिरपमधील एक स्वयंपाकात असलेल्या प्रस्तावित तंत्राला अनावश्यक त्रास आणि पेच न घेता गोडवा मिळेल. सरबतसह जलद गळतीसाठी काटा किंवा स्कूअरसह काप कापण्यासाठी कट करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- टरबूज फळाची - 1.5 किलो;
- दाणेदार साखर - 1 किलो;
- पाणी - 2/3 कप
तयारी
- 10 मिनिटे स्वच्छ पाण्यात कोरडे कवच उकडवा म्हणजे काढून टाकावे.
- एका कढईत मिक्स करावे, पाणी आणि साखर घालून स्टोव्हमध्ये पाठवून द्यावे.
- काप 30-60 मिनिटे पारदर्शक होईपर्यंत ढवळून मिठ तयार करा.
- ड्रायर्सच्या पॅलेटवर क्रस्ट टाकून घ्या आणि 60 डिग्रीच्या तापमानात समायोजित करून डिव्हाइस चालू करा.
- 2-3 तासांसाठी टरबूज क्रस्टस् पासून सुक्या जलद दिवाळलेले फळ
एक multivariate मध्ये टरबूज crusts पासून निरोगी फळे
एक मल्टीइवार्कमध्ये प्रामुख्याने तयार केलेला टरबूज कॅन्डी . स्वयंपाक सहाय्यक कँडी खाण्यासाठी आदर्श परिस्थिती पुरवील आणि वारंवार ढवळत राहण्याची किंवा प्रक्रियेचे निरीक्षण करण्याची गरज दूर करेल. इच्छित असल्यास, स्वयंपाक शेवटल्या टप्प्यात, आपण स्लाइस टिनिंगसाठी वायुनला, लिंबूवर्गीय फळाची साल किंवा फळाचा रस घालू शकता.
साहित्य:
- टरबूज फळाची - 1.5 किलो;
- दाणेदार साखर - 1,5 किलो;
- पाणी - 1 काच
तयारी
- "वारका" मोडमध्ये, कप्प्यात तयार केलेले क्रस्टचे 10 मिनिटे तयार केले जाते, ते झाकलेले होईपर्यंत ते वाटीची सामग्री पाण्याने भरा.
- एक चाळणी वर वस्तुमान काढून टाका, मल्टिकास्टाकडे परतणे, साखर आणि पाणी जोडणे
- "Plov" किंवा "Quenching" प्रोग्रामवर डिव्हाइस हस्तांतरित करा.
- सिग्नल केल्यानंतर, छिद्र सोडा आणि ओतणे.
- निवडलेल्या मोडची आणखी दोन वेळा पुनरावृत्ती करा.
- सोयीस्कर पद्धतीने टरबूज क्रस्टस् पासून शिजवलेले चर्मपत्रिकेवर सुक्या वाळलेल्या फळे.
टरबूज crusts पासून शर्करावगुंठ फळे संग्रहित कसे?
हे केवळ हिवाळासाठी टरबूज क्रस्टस्पासून तयार केलेले फळ योग्यरित्या तयार करणेच महत्वाचे आहे, परंतु त्यांना ठेवण्यात सक्षम देखील आहे. अयोग्य परिस्थितीत, गोडे खड्डे बनू शकतात, अनिष्ट चव मिळवू शकतात किंवा अतीक अत्याधिक कठोर काप मध्ये बदलू शकतात.
- निरूपयोगी फळे कोरड्या जागेत साठवले जातात, ज्यात बद्धपणे बंद होळ्यामध्ये विदेशी गंध नाहीत.
- वितरणाच्या साठवणीसाठी आदर्श कंटेनर व्हॅक्यूम कंटेनर आहेत.