कोळंबीचा - एक अतिशय स्वादिष्ट सीफूड, जे आपण स्वत: वरच खाऊ शकतो, आणि इतर पदार्थांमध्ये वापरले जाऊ शकते. घरी झेंडू डाळींच्या पाककृती आपल्यासाठी वाट पहात आहेत.
कोळंबी पेंढा - पाककृती
साहित्य:
- कोळंबीच्या चिंतेत - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या मोठ्या सफरचंद - 1 भाग;
- अजमोदा (ओवा) - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- एक मोठी केळी - 1 तुकडा;
- नैसर्गिक दही - 50 मिली;
- धणे - अर्धा पिंट;
- हिमबर्ग लेट्युसची पाने - 5 पीसी .;
- कांदा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लाल - 100 ग्रॅम;
- मिरपूड, कोथिंबीर, मीठ;
- अक्रोड कर्नल - 50 ग्रॅम
तयारी
पातळ कांदा फोडणीत घालून थंड पाणी आणि अलंकारांसह सुमारे 15 मिनिटे साखर आणि व्हिनेगरसह पाण्याने स्वच्छ धुवा. मग आम्ही अचार घातली, आणि कांदा पिळून काढला. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने तुकडे फाटलेल्या आहेत भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पातळ काप मध्ये कट पातळ पेंढा एक सोललेली सफरचंद तयार करतो आणि लिंबाचा रस घेऊन थोडेसे शिंपडा. लहान कटाने एक सोललेले केळी कापले, तसेच लिंबाचा रस घेऊन त्यावर सॅलडला पाठवले. मसालेदार कांदे घाला. आम्ही कोळंबीचा वापर करतो आणि त्यात सॅलडमध्ये घालतो. ब्लेंडरमध्ये आपण दही, आंबट मलई घालतो, नारळ आणि कोथिंबीर घालतो. हे सर्व आम्ही एकसंध वस्तुमान मध्ये घासणे. कोथिंबीर, सोलिंब, मिरी आणि हंगाम भाज्याचे अर्धे भाग एका डिशवर ठेवतात आणि ड्रेसिंगसह ओतले जातात. उरलेले उर्वरित सॅलड पसरले आहे, तसेच चिंचवा आणि सोललेले अक्रोडाचे तुकडे आणि सजवण्याची पद्धत.
कोळंबीचा सूप - कृती
साहित्य:
- गाजर - 250 ग्रॅम;
- दही केक - 300 ग्रॅम;
- कोळंबी झींगा - 400 ग्रॅम;
- बटाटा - 300 ग्रॅम;
- मीठ;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही उकळत्या पाण्यात melted चीज विरघळली आम्ही स्वच्छ केलेले बटाटे छिद्र केले आणि त्यांना पाण्यात लावले. मध्यम गॅस वर, सुमारे 15 मिनिटे शिजू द्यावे. गाजर एक लहान खवणी सह साफ आणि ठेचून आहेत मग ते थोडे तळणे बटाटे तयार झाल्यावर आम्ही गाजर आणि चिंचू घाला. पुन्हा सूप एक उकळणे आणण्यासाठी, मिठ घालावे. शेवटी आम्ही हिरव्या भाज्या ओतणे, मिश्रण करणे आणि आग बंद. झाकण ठेवून सूप झाकून त्यावर अर्धा तास शिजवून घ्यावे. अशा सूप करण्यासाठी पांढरा ब्रेड croutons परिपूर्ण आहेत.
राजा कोळ्यांपासून शीश कबाब - कृती
साहित्य:
- शाही कोळंबी - 125 ग्रॅम;
- मिरची मिरची - 1 पीसी.
- मसाले;
- चुना - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
लसणीसह चिरलेल्या मिरची मिक्स करावे, मसाल्या घालून, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस घाला आणि हे तयार केलेल्या झुबकेमध्ये घाला. चांगले ढवळावे आणि एक तासासाठी थंडीत सोडू नका. आम्ही 20 मिनिटे थंड पाण्यात लाकडी स्कूटर भिजत होतो. कमाल ग्रिट उष्णता चिकणमातीवर चिंपांपासून अक्षरशः लावा आणि तयार होईपर्यंत बेक करावे.