क्रोअनच्या रोगावरील आहार पुनर्प्राप्तीसाठी सर्वात महत्वाची अट आहे आणि म्हणूनच आपण सोडलेल्या आहारात स्विच करावे ज्यामध्ये जमिनीतील पदार्थ, शिजवलेले आणि उकळलेले, जसजशी शक्य होईल. लहान भागांमध्ये दिवसातून 4-5 वेळा खाणे शिफारसीय आहे.
क्रोअनच्या रोगासाठी पोषण
म्हणून, क्रोलन रोगासाठी अनुमत उत्पादने आणि रेसिपींची तपशीलवार तपशील विचारात घ्या:
- पेय - पाण्यावर चहा, कोकआ.
- कालची पांढरी आणि राखाडी ब्रेड , बन्स आणि बिस्किटे, पांढरी फटाके
- डेअरी उत्पादने - कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज, soufflé, किफेर, अॅसिफिलस दूध, आंबट मलई (मर्यादित).
- चरबी - ताजे लोणी, तसेच वितळलेले, ऑलिव्ह
- कोमल मनाचा अंडी (दररोज 1-2), scrambled अंडी.
- अन्नधान्या, भाज्या, मीटबॉल, नूडल्ससह कमजोर, कमी चरबीयुक्त ब्रॉप्सवर सूप्स .
- मांस आणि मासेचे पदार्थ केवळ कमी चरबीयुक्त वाण आहेत आणि सर्वोत्तम चिरून आणि वाफवलेले आहेत.
- तृणधान्ये आणि पास्ता - पाण्यात दूसरलेली लापशी, भाजलेले पुडिंग स्वरूपात असू शकते. मॅकरोनी उकडलेले
- भाज्या आणि हिरव्या भाज्या - मॅश बटाटे आणि खीर भाज्या, उकडलेले भाज्या, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या.
- फळे आणि बेरीज - जेली, चुंबने, मूस, मॅश बटाटे, ठप्प.
- रस - फळे, बेरी आणि पाण्यात कच्चे रस diluted
हे नोंद घ्यावे की या आहारात साखर आणि मिठाई अनुमत आहेत परंतु मर्यादित आहेत. क्रोअनच्या आजारांमधील जडजवांनी जेवण घेतले जाते
क्रोअनच्या आजारामध्ये आहार: संकोच
काही उत्पादने आहारातून वगळले जाणार नाहीत हे विसरू नका:
- sausages, मांस, मासे आणि सर्वसाधारणपणे कॅन केलेला नाश्ता;
- सर्व फजी पिणे, दुधासह कॉफी;
- भाज्या आणि प्रकारचे फळ;
- लोणी व उबदार आंब्याचे बनवलेले पदार्थ;
- बाजरी, बार्ली, बार्ली कडधान्ये;
- salting, धूम्रपान, marinades;
- थंड पेय, आइस्क्रीम;
- मलई, चॉकलेटसह उत्पादने;
- फॅटी मासे आणि मांस;
- मोहरी, मसालेदार सॉस, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, मिरपूड;
- मशरूम, सोयाबीनचे
ही उत्पादने वगळली गेली तर, पुनर्प्राप्ती त्वरीत पुरेल.