तुला राफेलो गोड आवडतात का? ज्यांनी आवडत आहे, ते सहजपणे जवळजवळ समान चव सह मधुर होममेड डेसर्ट तयार करू शकतात. हे करण्यासाठी, नारळाच्या लाकडी पिशव्यासह एक सत्त्व "राफेलेलो" तयार करा हे केक आणि पेस्ट्रीसाठी वापरले जाऊ शकते, किंवा स्वतंत्र मिष्टान्न म्हणून, उदाहरणार्थ, कॉफी किंवा चहासह वापरली जाते
घरी एक सत्त्व "Raffaello" तयार कसे सांगाल?
सध्या, सुप्रसिद्ध कॅन केलेला अन्न "साखर सह घनरूप दूध " वापर सह मलई "Raffaello" लोकप्रिय पाककृती. या घटकासह क्रीम जवळजवळ "राफेलेलो" च्या खराखुरास खनिजांपेक्षा साखरेसारखा आणि काहीसे अवाजवी बाहेर पडतो. याव्यतिरिक्त, घनरूप दूध, एक लोकप्रिय सोव्हिएत सफाईदारपणाचा चव, सगळ्यांनाच आवडत नाही, आणि ते आता या कल्पित वस्तूची तयारी करीत आहेत, नेहमी GOST द्वारे मार्गदर्शित नाही
खरोखर सौम्य आणि हलके क्रीम "राफेलेलो" तयार करण्यासाठी ते उच्च किंवा मध्यम चरबी सामग्रीच्या नैसर्गिक दूध क्रीम वापरणे अधिक चांगले आहे.
नारळ चिप्स सह एक सभ्य मलई "Raffaello" साठी कृती
साहित्य:
- नारळ चिप्स - 40-100 ग्रॅम;
- मलई नैसर्गिक दुग्धशाळा किंवा उच्च चरबी सामग्री- 200 मि.ली.;
- पांढरा चॉकलेट - सुमारे 80 ग्रॅम किंवा 100 वजनाच्या टाइल्स.
पर्यायी साहित्य:
- रम पांढरा किंवा सोनेरी- 1-2 ts.lozhki;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 1 फुटीर;
- पेस्टमध्ये किसलेले बदाम केर्नल - 20 ग्रॅम पर्यंत
तयारी
आपण स्वतंत्र मिष्टान्न साठी एक मलई तयार करत असल्यास, आपण अधिक नारळाच्या लाकडी पिशव्या घेऊ या.
आम्ही मुलामा चढवणे, काच किंवा सिरेमिक कंटेनर मध्ये शिजवावे आम्ही पांढरे चॉकलेट फोडतो आणि कमी उष्णतेवर मलईला मलईत टाकतो (पाण्यात अंघोळ करणे अधिक चांगले आहे). एका नैसर्गिक चिकणमातीसह नारळ लाकडी भांडी भरा. आपण पर्यायी घटक जोडू शकता आणि मिश्रित करू शकता. झाकणाने कंटेनर झाकून त्यावर थंड होईपर्यंत थांबा. जर आपल्या मते, ही क्रीम पुरेसे जाड नसली तर आम्ही थोडावेळ रेफ्रिजरेटरमध्ये कंटेनर लावले. जाड क्रीमपासून आपण कँडीलाची गोळे बनवू शकता: जाड क्रीमचे एक भाग आम्ही एका चमचा घेऊन जातो, ते वेगळे आणि नारळ शेविंग मध्ये चुरा.
Raffaello cream च्या वरील कृती मध्ये आम्ही तयार पांढरे चॉकलेट वापरले असल्याने, पुरेशी गोडवा एक उत्पादन मलई मध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकत नाही. तथापि, आपल्या दृष्टिकोनातून जर क्रीम जवळजवळ गोड नाही तर आपण त्यात 2 पेक्षा अधिक चमचे साखर वापरू शकतो (हे पावडरच्या स्वरूपात चांगले आहे). मलईमध्ये पांढर्या चॉकलेट वितळल्या नंतर पावडर घालावे, साखर आवश्यक रक्कम निर्धारित करण्यासाठी, प्रथम चव यांचे मिश्रण वापरून पहा.
रेफ्रिजरेटेड मलई "रेफेलो" हे केक्स आणि पेस्ट्रीच्या बांधकामासाठी वापरली जाते किंवा कॉफी, चहा किंवा रियोबोससाठी वापरली जाते, ते ताजे फटाके लावतात किंवा फक्त एक चमचा