क्य््य्यत्यय टायटरमध्ये - कृती

Kystyby - राष्ट्रीय तक्ता डिश, मॅश बटाटे किंवा दुग्धशाळा गहू लापशी एक फ्लॅट केक आहे. Kystyby - मधुर आणि हार्दिक अन्न, नाश्ता साठी छान आहे जे. आणि आता आम्ही आपल्याबरोबर रहस्ये सामायिक करूया, घरी कयस्टीबी कसा शिजवावा .

कस्तूरी कसा शिजवावा?

साहित्य:

• दूध - 1 एल;
• पीठ - 10 ग्लासेस;
• मीठ;
• मॅश बटाटे - भरणे;
• गहू खडक (+3 चष्मा ग्लास, लोणी, भरणे साठी) -1 काच;
• मलईला लोणी - 200 ग्रॅम

तयारी

दूध, मीठ आणि पिठ मिठ मिक्स मिसळा, झाकून आणि 20 मिनिटे खोटे बोलू द्या. बटाटे भरण्यासाठी आवश्यक आहे आम्ही मॅश बटाटे बनवा, अधिक दूध, बटर, तळणे ओनियन्स जोडा, मॅश बटाटे मधुर बाहेर चालू होईल जेणेकरून आम्ही मिक्सरसह पराभूत करतो (परंतु ब्लेंडर नाही), हे मॅश केलेले बटाटे फ्लॉमी बनवते.

तृणधान्ये भरण्यासाठी (ती लावण्याची गरज आहे) शेवटी तेलात एक जाड लापशी शिजवा. आम्ही पॅन एक कांबीच्यावर लपेट करतो जेणेकरून मफिन "पोहोचते".

भरले जातात तेव्हा आम्ही फिल्ममधून आलेले कचरा काढून मोकळे करतो. मग दोन भागांमध्ये विभाजित करा आणि एक आम्ही परत पॅकेजमध्ये काढतो. दुसरे तुकडे लहान तुकडे करतात, ते बाहेर काढा. आणि एक समान वर्तुळ काढा, आपण या साठी एक झाकण किंवा काच वापरू शकता. नंतर कोरड्या तळण्याचे ताने मध्ये tortillas तळणे. प्रथम एका बाजूवर केक तळून घ्यावे आणि कणीक तेल घेऊन तळलेल्या बाजूने वळावे. आम्ही तयार केलेले केक एका प्लेटवर ठेवले आणि लगेचच दुसऱ्या बाजूला वंगण घालणे. एक नैवॅपिन सह झाकून गरम केक lubricated, त्यामुळे म्हणून थंड नाही सर्व केक टोस्ट केल्या जातात, तेव्हा त्यांच्या भरत जा. भरणे अर्धा केक ठेवले आणि इतर बंद आहे. जेव्हा सर्वकाही चाचणीच्या दुसर्या भागात प्रवेश करण्यास तयार असेल. 15 मिनीटे 150 डिग्री पर्यंत ओव्हन करण्यासाठी सज्ज, तयार kyystyby. आणि पुन्हा एकदा आम्ही तेल सह वंगण घालणे

बटाटे सह Kystyby

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• केफिर -1 काच;
• सोडा - 0.5 टिस्पून;
• मीठ;
• तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• पीठ - 3 कप.

मॅश बटाटे:

• बटाटे - 6 पीसी .;
• अंडी;
• लोणी - 50 ग्रॅम;
• दूध - 500 मि.ली.

तयारी

बटाटे साफ आणि उकळत्या पाण्यात 20 मिनिटे उकडलेले आहेत, तयार होईपर्यंत, पाणी काढून टाकावे, दूध घालणे, तेल आणि पर्ण मध्ये तोफ दळणे मॅश बटाटे जाड आणि समृद्ध बाहेर चालू करावी.

केकसाठी आम्ही कणीक मिक्स करतो आम्ही हे भागांमध्ये विभाजित करतो आणि लहान मंडळे काढतो. पुरी मंडळाच्या अर्धवट बाहेर ठेवतात, अर्धा भाग व्यापतात. आम्ही संपतो जोडतो, आम्ही त्यांना कांटासह दाबतो. प्रत्येक बाजूला 7 मिनिटे तेलात फ्राई केक.

कसे बटाटे सह kystyby शिजविणे ?

साहित्य:

• दूध - 100 मिली;
• अंडी - 1 तुकडा;
• लोणी - 50 ग्रँम +50 ग्रॅम (स्नेहन साठी);
• पीठ - 300 ग्रॅम;
• साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
• मीठ

भरणे साठी

• बटाटे - 700 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• दूध - 150 ग्रॅम;
• तेल - 30 ग्रॅम;
• तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
• मीठ

तयारी

हे मिश्रित दूध, मीठ, साखर, अंडी, मेल्टेड बटर आणि मिक्स सर्वकाळासाठी मळलेले मळून घ्या. तयार मिश्रण मध्ये पिठ आणि मिक्स जोडा. एक टॉवेल सह आलेले कव्हर आणि थोडे थाप खाली सोडू पाककला भरणे. बटाटा पासून आम्ही मॅश बटाटे करा आणि त्यावर browned कांदे घालावे. मग आम्ही सुमारे 70 ग्रॅमचे आंबट तुकडे करून त्याचे तुकडे तुकडे करावे आणि ते 15 सें.मी. व्यासाच्या व्यास घेऊन केक कापून घ्यावे गरम व कोरड्या पॅनमध्ये केक बनवा. तयार केक एका टॉवेलमध्ये लपेटणे, जे ते मृदु नाहीत. सर्व केक पेंडीवर ठेवण्यासाठी तयार असतात तेव्हा. हे करण्यासाठी, मॅश बटाटे एका आडव्यावर ठेवा आणि वरीलपैकी एक फोडणी द्या. दोन्ही बाजूंच्या सडलेल्या पिवळ्या बदामांनी भरपूर प्रमाणात चिकटवा. पॅनकेक्स गरम सह भरा करणे आवश्यक आहे, नंतर ते खंडित करणार नाही. नंतर केक एका तळण्याचे पॅनमध्ये घालून झाकणाने झाकून 10 मिनीटे ओव्हनमध्ये पाठवावे पण हे करूच शकत नाही.