या लेखात, आपण केळी सह भाजणे शकता काय सांगू आणि अगदी सुरुवातीला अंमलबजावणी करू शकता की काही सोपी आणि स्वस्त बेकिंग पाककृती ऑफर करू
केळी सह ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज - पाककृती
साहित्य:
- केळी मोठ्या पिकल्या आहेत - 2 पीसी .;
- ओट्सचे तुकडे - 170 ग्रॅम;
- सुक्या अक्रोडाचे तुकडे - एक मोठी मूठभर;
- मध किंवा दाणेदार साखर - चाखणे.
तयारी
- या कृतीनुसार केळी कुकी बनविण्यासाठी आम्ही मॅश केलेले पर्यंत पिकलेले किंवा पिकलेले केळे स्वच्छ आणि पिळून काढतो.
- आता ओटचे तुकडे आणि सुक्या काजू पाईत घालून मिक्स करावे. स्वीटहेड्स चवीस थोडी अधिक साखर किंवा मध घालू शकतात आणि केळीतील गोडे गोड प्रशारासाठी पुरेसे नाहीत.
- आम्ही चर्मपत्र कागदाच्या एका शीटसह चार्ममेंट लावून लहान भागांमध्ये एक केळीचे कण ठेवले.
- बेकिंग आधी ओव्हन प्रीफेस करणे आवश्यक आहे. त्यांची तयारी करण्यासाठी इष्टतम तापमान 180 अंश आहे, आणि बेकिंगचा वेळ 20 मिनिटांचा आहे.
- अशा कुकीज कमी कॅलरी, आहारातील आणि शाकाहारींसाठी उपयुक्त असतात.
पाई "शार्लोट" दही आणि केळीसह
साहित्य:
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- साखर-वाळू - 120 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 220 ग्रॅम;
- कणीक साठी बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम;
- लोणी - ½ मानक पॅक;
- कॉटेज चिझ - 320 ग्रॅम;
- केळी मध्यम आकाराचे पिक आहेत - 2 पीसी .;
- आयोडीनयुक्त मोठे मीठ - एक चुटकी
तयारी
- सर्व प्रथम, एक चाळणीच्या माध्यमातून कॉटेज चिनीचा हात लावा आणि काटा असलेल्या सोललेली केळी घाला.
- आता दहीच्या सालीचे दही-केळीचे वस्तुमान तीन टेस्पून टाका आणि एकसमान आणि हवाबंद होईपर्यंत मिक्सरसह साहित्य मिक्स करा.
- एका वेगळ्या नौकामध्ये, अंडी घालून उर्वरित साखर, मीठची चुटकी शिंपडा आणि दहा मिनिटे किंवा मात्रा दुप्पट होईपर्यंत मिक्सरसह साहित्य तयार करा.
- अंडी पिशवीत फोडण्याची प्रक्रिया थांबवू नका, त्यात बेकिंग पावडर घाला आणि पिठ भुरभूर करा आणि गाठीचे संपूर्ण विघटन प्राप्त करा.
- चाचणीची तयारी पूर्ण करावी, दही आणि केळीचे मिश्रण आणि अंडे एकत्र करा, पिठलेल्या पिठात आणि थंड झालेली मिक्सर ओता आणि मिक्सर थोड्या मिनिटांसाठी मिक्स करावे.
- आम्ही कणकेचे तेल ओकलेले बेकिंग पॅनमध्ये पसरवतो आणि ती 30 मिनीटांपर्यंत 185 अंशांपर्यंत ओव्हन गरम करते.
केळीसह एक मजेदार बिस्किट केक भाजलेले कसे?
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 180 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 170 ग्रॅम;
मलईसाठी:
- संपूर्ण दूध - 520 मिली;
- गव्हाचे पीठ - 9 0 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 1 9 0 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
केक डिझाइन करण्यासाठी:
- केळी मोठ्या पिकल्या आहेत - 2 पीसी .;
- चॉकलेट गडद किंवा दुधातील - 100 ग्रॅम.
तयारी
- एक अगदी सोपी, पण त्याचवेळी या कृतीनुसार केळी आणि कस्टर्डसह देवतेची मस्त केक तयार करता येते.
- सुरुवातीला, बिस्किटसाठी कणके तयार करण्याकरिता, आम्ही चिकन अंडी एका मिक्सरसह घट्ट व दाट फेस करण्यासाठी वापरतो.
- खंड मध्ये द्रुतगतीने वाढीस दोनदा वाढीस साध्य केल्याने, मिक्सरचे काम चालू ठेवताना आम्ही हळूहळू साखर ओतणे सुरू करतो.
- आता हळुवारपणे गुठळ्या पूर्णपणे विरघळण्याचा प्रयत्न, sifted झालेला झालेला गोड अंडी वस्तुमान मध्ये थोडे मिसळा.
- आम्ही प्राप्त वस्तुमानावरून बिस्किट बनवतो आणि ते चर्मपत्राने झाकलेल्या रूपात ठेवतो आणि पंधरा किंवा वीस मिनिटे ते 175 डिग्री ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये गरम करते.
- केक छानून अर्धा फळीमध्ये कापून घ्या.
- बेकिंग आणि शीतिंग बिस्किटर करताना, सत्त्व शिजवावे हे करण्यासाठी, प्रथम झटकून साखरेच्या एक समृद्ध फेसयुक्त चिकन अंडी घ्या, नंतर दूध घाला आणि परत मिश्रणाचा वापर करा.
- आम्ही परिणामी मिश्रण मध्ये पिठ परिचय, झटकून पुन्हा, आणि नंतर जाड होईपर्यंत सतत ढवळत सह मलई पाया गरम.
- आता, केक बनवून उरलेल्या क्रीमची तळाची केक ओढून घ्या आणि केळी बाहेर फेकून काढा.
- आम्ही दुसर्या कवचाने सर्व काही झाकतो, उर्वरित मलईच्या शीर्षावर आणि उत्पादनाच्या बाजूंना झाकून आणि खवणीवर चॉकलेटसह शिंपडा.