केळीचे मांस सह zucchini पासून Chebureks

आणि तुम्हाला माहित आहे की तीळ आणि केळीची मांस तुम्ही खूप चवदार आणि ह्रदयाची चीब्र्युर्कक्स बनवू शकता? आपण थोडे धैर्य प्राप्त करणे आवश्यक आहे आणि काही काळानंतर प्रत्येकजण आपली प्रशंसा करेल असा एक अविश्वसनीय मूळ आणि उपयुक्त डिश असेल.

Zucchini पासून chebureks साठी कृती

साहित्य:

तयारी

Zucchini धुऊन, प्रक्रिया आणि सर्वात मोठा खवणी वर चोळण्यात. बुलबॉस्क स्वच्छ आणि फार बारीक तुकडे आहेत. नंतर एक minced मांस एक बिट घालावे, आणि विश्रांती - एक zucchini मिश्रण मध्ये. तेथे आपण अंडी, पिठ, मसाले आणि तुकडे घातल्या आहेत. चवीनुसार मिठ घालावे आणि मिक्स करावे. मसाल्यांच्या सह कांदा हंगाम सह Mince. आता आम्ही chebureks तयार करणे सुरू: गरम चिरलेला तळण्याचे पॅन वर चवदार वस्तुमान ठेवले आणि एक अर्धा मध्ये minced मांस एक पातळ थर ठेवले जसाचोसाच्या चिलीसह मांसापासून चीबरेक थोडीशी तळत आहे तसाच दुसरा अर्धा भाग भरून झाकून कडा छावा. दोन बाजूंपासून एका सोन्याच्या रंगावर फ्राय करा आणि लगेचच टेबलवर मधुर शुब्युरक्स सर्व्ह करा.

केळीचे मांस सह zucchini पासून Chebureks

साहित्य:

तयारी

झुचिनिनी आणि बल्ब धुवून काढले जातात, त्यावर प्रक्रिया करून घासतात. नंतर अंडी जोडा, दूध मध्ये ओतणे, किसलेले चीज फेकणे, मसाले सह हंगाम आणि shredded ताजे herbs घालावे चांगले सर्वकाही चोळणे, पीठ मध्ये ओतणे, थोडे सूर्यफूल तेल मध्ये ओतणे आणि एकसंध dough, पॅनकेक्स पेक्षा थोडे दाट मिसळा. कांदा, चिरलेला चौकोनी तुकड्यांसह कांदा परतावा भरण्यासाठी चवीपुरते मीठ, मिरपूड घालून बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या घाला. तळण्याचे पॅन तेल गरम केलेले, गरम भात मठ ओतणे, त्यामुळे तो एक पातळ पॅनकेक बाहेर वळते जेणेकरून गरम पाण्याची सोय आहे. तो ताबडतोब ताब्यात घेईपर्यंत तो एका बाजूला थोडे बारीक चोळलेले मांस बाहेर ठेवून कडा मुक्त यानंतर, पॅनकेकच्या मुक्त बाजूला भरून झाकून झाकण लावावे, त्यावर थोडे हलके दाबून ठेवा, जेणेकरुन ते एकत्रितपणे एकत्र राहतील. झाकण ठेवून दोन्ही बाजूला एक लहान तुकडा फेकून करा. सज्ज-युक्त सफाईदारपणा एका प्लेटवर पसरली आणि आंबट मलई किंवा इतर सॉससह वापरली.