बेज किंवा मिडिंग्यू हे अंडी पंचा आणि साखर पासून तयार केलेले एक गोड पदार्थ आहे. त्याची वैशिष्ठ्यता आहे की केक बर्याच काळासाठी भाजलेले आहे, आणि अधिक स्पष्टपणे, ते कमी तापमानात ओव्हनमध्ये वाळवले जाते. त्याचवेळी मेरिड्यूचे कॅलरीयुक्त पदार्थ तुलनेने कमी आहे आणि ते त्यांचे वजन आणि आकृती जो पहातात त्या देखील खाल्ले जाऊ शकतात.
गुडीची रचना
मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे व चवदार पदार्थांमुळे समाधानाची बाब लक्षात घेता, ते स्मृती सुधारण्यास आणि मेंदूला उत्तेजन करण्यास मदत करते. मिठाईचे एक मोठे कोलिन जे यकृत पासून विषारी पदार्थ आणि विष काढून टाकण्यास मदत करते. म्हणून, मरीनड्यूचा भाग म्हणून खालीलप्रमाणे आहेत:
- व्हिटॅमिन बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, बी 12, एच, पीपी;
- कोलिन;
- कॅल्शियम;
- मॅग्नेशियम;
- फॉस्फरस;
- जस्त;
- सोडियम;
- पोटॅशियम;
- सल्फर;
- लोह;
- आयोडिन;
- मॅगनीझ;
- क्रोम
जर आपण meringue च्या पौष्टिक मूल्याबद्दल बोलतो, तर शंभर ग्रॅम बिस्किटेमध्ये केवळ 2.28 ग्रॅम चरबी, 4.78 ग्रॅम प्रथिने असतात. पण कर्बोदकांमधे meringue - सुमारे 78 ग्रॅम.
खूप जास्त कॅलरी मिडर्यू आपल्याला या कुकीवर इतर कोणत्याही मिठाई आणि पेस्ट्रीपेक्षा जास्त वेळा मेजवानी करण्याची परवानगी देते. हे दुहेरी आनंददायी आहे कारण प्रेमळपणा खरोखरच रूचकर आहे.
मिर्रेंडूमध्ये किती कॅलरीज आहेत?
जर तुम्ही मिरिंग्जची इतर मिठाईशी तुलना केलीत तर त्यातील कंबरला घातक कॅलरीजची सामग्री खूप मोठी नाही. म्हणून 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी कॅलरीयुक्त उष्मांक 304 किलोग्राम असेल. हे फारसे लहान नाही, परंतु हे मिठाई हे केवळ प्रकाश आणि हवेशीर असून त्यास गंभीर नाही. म्हणून, भरपूर कॅलरीज खाण्यासाठी, आपल्याला दोन किंवा तीन तुकड्यांना खाण्याची आवश्यकता नाही, पण बरेच काही. वस्तुस्थिती अशी आहे की एका कुकीचे वजन 10 ग्रॅम (स्टोअर मध्ये खरेदी करण्याचे विषय) असते. म्हणूनच, आपण 1 कॅलरीजची कॅलरी सामग्रीची गणना करू शकता - हे 30 कॅल्यू असेल. गोड तयार करण्याची मुख्य आवृत्ती वजनावर भिन्न असू शकते आणि म्हणूनच, एका तुकड्यात किलोकॅलरीजची आणखी एक सामग्री असेल.
हे खरंच लक्ष देण्यासारखे आहे की meringues तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत, त्यापैकी एक क्रीम आणि दुसरे आहार अधिक आहे - ते साखरऐवजी ऐवजी वापरते. स्वाभाविकच, क्रीम सह meringue च्या उष्मांक सामग्री क्लासिक कुकी तयारी कृती पेक्षा अनेक वेळा जास्त आहे. सरासरी, आधीपासूनच 100 ग्रॅम उत्पादनाच्या 440 किलोकॅलरी आहेत. म्हणूनच आपण अशा सफाईदारपणाचा अतिशय काळजीपूर्वक वापर करावा म्हणजे काही काळानंतर आपण द्वेषयुक्त पक्ष खाणार नाही.
जे त्यांचे वजन सतत नियंत्रित करतात त्यांच्यासाठी एक उत्कृष्ट समाधान आहे, परंतु अशा कुकीला खाण्याची पसंती मिळते, ती साखर न शिजवलेले एक मिक्स बनू शकते. त्याचवेळी, गोडरार वापरण्यातील स्वाद गुणधर्मांवर काहीच परिणाम होत नाही, पण फायदेच राहतात.
गुडींवर हानी
नक्कीच, कोणत्याही गोड असल्याप्रमाणे, आपण खाल्लेल्या रकमेवर नियंत्रण न ठेवल्यास विलीनीकरणाचा हानी होऊ शकते. सर्व केल्यानंतर, meringue मध्ये कॅलरीज, खूप मोठ्या नाही तरी, परंतु, असे असले तरी, तेथे. साखरे जे कुकीचा भाग आहे ते अति प्रमाणात वजन वाढवितात तसेच केरीचे उत्पादन देखील भोगावे लागते. वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या बाबतीत आणि
Meringue स्टोरेज वैशिष्ट्ये
योग्य प्रकारे तयार झाल्यानंतर थोड्याच वेळात या खारव्यांच्या बिस्कीटला खाणे चांगले. हे खरंच आहे की त्याची चव वेळ बदलू शकते. शक्यतो बंद प्लास्टिक कंटेनर किंवा व्हॅक्यूम बॅगमध्ये साठवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छता सोडून देण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण तेथे ती द्रुतपणे ओलसर होऊन अन्नसुरक्षित असेल.