ओव्हनमध्ये भांडीत बटाटे लावलेले मांस एक सुंदर स्वयंपाकातील रचना आहे जे कोणत्याही सणाच्या मेजवानीला सुशोभित करू शकतात. त्याची चव बटाटे, मांस, मसाले आणि भाज्या विविध अवलंबून अन्न पाककला साधेपणा आणि गतीने ओळखले जाते, पण नेहमी गौरव मध्ये यशस्वी.
भांडी मध्ये मांस सह बटाटे शिजविणे कसे?
काही युक्त्या आहेत जे बटाटे असलेल्या भांडीत मांसाला मदत करतात, ते खालीलप्रमाणे आहेत:
- विशेषतः भोजनाचे भांडे चीज क्रस्ट सारखे दिसतात. ओव्हन पूर्णपणे तयार होईपर्यंत एक चतुर्थांश ते हे करण्यासाठी, ओव्हन उघडले जाते आणि प्रत्येक भांडेमध्ये पूर्व-किसलेले चीज जोडली जाते. कंटेनर पुन्हा झाकण बंद करत नसल्यास, चीज ब्राऊन होईल
- आपण भांडे पांढरा वाइन 200 ग्रॅम जोडा तर ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये बटाटे सह सुवासिक मांस बाहेर येईल. या प्रकरणात, मसाल्यांशी अधिक सावध रहावे अन्यथा ते मद्यपीयुक्त पदार्थांचे सुगंध तोडून टाकतील
- देण्यापूर्वी, आपण मोकळे ठेवू नयेत.
- भाज्या आणि मांस आधी तळलेले नसल्यास, नंतर स्वयंपाक वेळ वाढतो.
- ऐश्वर्यावर खसखुरे क्रीम अंडयातील बलक सह बदलले जाऊ शकते, इतर योग्य सॉस लागू.
मांस आणि बटाटे सह भांडी मध्ये भाजून
क्लासिक आवृत्ती पेक्षा आणखी चवदार आणि उपयुक्त, बटाटे आणि भाज्या सह भांडी मध्ये मांस बाहेर येतील. मुख्य घटक चांगली एकत्र आणि prunes सह आहे हे भांडे सोयीचे आहेत जेणेकरून ते तयार केलेले अन्न साठवून ठेवता येते आणि त्यास दुसर्या कंटेनरमध्ये हलवू शकत नाही. रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर पडून तो ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये उबदार ठेवण्यात येतो.
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- मांस - 500 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
- बटाटे आणि मांस चौकोनी तुकडे, आणि ओनियन्स - अर्धा रिंग, मिरपूड पट्ट्यामध्ये, गाजर - मंडळे किंवा शेगडी.
- अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत कांदे, गाजर आणि मांस तुकडे तळणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये
- उर्वरित कांदा आणि बटाटे दुसर्या पॅनवर ठेवावे. मटनाचा रस्सा घालावे अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत शिजवणे.
- भांडी मध्ये, उत्पादने थर द्वारे थर बाहेर घातली आहेत: कांदा, मांस, मिरपूड, लसूण सह बटाटे.
- ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये मटनाचा रस्सा मांस आणि बटाटे घालावे, परंतु नाही शीर्षस्थानी
- कंटेनर ओव्हन मध्ये ठेवले पाहिजे 30-40 मिनिटे 170 अंश.
बटाटे असलेली एक भांडी चिकन पट्टीने बांधणे
बटाट्यांसह भांडे असलेल्या कोंबड्यांच्या पिल्लामध्ये खूप जलद शिजवलेल्या अन्नाचा एक प्रकार आहे. मांस स्वादिष्ट आणि निविदा आहे, आणि अतिरिक्त साहित्य रस सह soaked आहेत. कोंबडी व्यतिरिक्त, आपण कोणत्याही प्रकारचे मांस वापरू शकता - कोकरू, गोमांस, उदाहरणार्थ, डुकराचे मांस पसंती, चिकन पाय, काही भाग. झोडपून काढण्याआधी तुम्ही त्यात मांस धारण केल्यास, द्रवपदार्थ मोहरीच्या पॅन देईल.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मटनाचा रस्सा - 0,5 एल + 2 टेस्पून एल.
- चीज - 100 ग्रॅम;
- लसूण - 2 काप.
तयारी
- भाज्या क्यूबिकांमध्ये कापणे
- बारीक बारीक तुकडे करणे मसाले आणि तळणे मध्ये रोलच्या तुकडे
- ओनियन आणि गाजर दुसर्या पॅन मध्ये जतन केले जातात.
- भांडे मध्ये, पुन्हा मांस, तळणे, बटाटे आणि तळणे ठेवले.
- मटनाचा रस्सा घालावे त्यात 1/4 ने उत्पादने दिसू शकतात.
- आंबट मलई आणि लसूण घालावे. सुमारे 45 मिनिटे शिजू द्या.
- 20 मिनिटे ओव्हन किसलेले चीज मध्ये भांडी मध्ये बटाटे सह चिकन मांस शिंपडा तयार होईपर्यंत. मातीच्या मटका मध्ये सर्व्ह करावे.
बटाटे असलेल्या एका भांड्यात ससा
अत्यंत उपयुक्त आणि आहारातील ससा बटाटे आणि आंबट मलईच्या साच्यांतून बाहेर येतील. त्याचे मांस चरबी आणि प्रोटीन रक्कम द्वारे संतुलित आहे. एक मजेदार डिश तयार करण्यासाठी, आपण योग्य कावळे निवडा कट आणि extinguishing साठी तयार करणे आवश्यक आहे. ससा टोमॅटो, एग्प्लान्ट आणि तांदळासह व्यवस्थित बसतो.
साहित्य:
- ससा - 1 जनावराचे मृत शरीर;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम
तयारी
- कट मांस आणि बटाटे बल्ब अर्ध्या रिंग मध्ये तोडणे
- साहित्य कंटेनर मध्ये पसरली आणि मसाल्यांच्या सह शिडकाव.
- आंबट मलई जोडा. साहित्य त्यात घालणे परवानगी चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
- 200 अंश ओव्हन मध्ये 1 तास ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये बटाटे, आंबट मलई सह स्टू मांस.
बटाटे असलेल्या भांडी मध्ये तुर्की
चव करून, तुर्की ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये बटाटे एक कोंबडी पेक्षा चांगले आहे. हे मांस अतिशय उपयुक्त आहे, परंतु बहुतेक वेळा ते टेबलवर दिसणार नाही कारण त्यात प्रत्यक्षपणे चरबी नसते. आपण हे निश्चित करू शकता जर आपण तो शिंपी लिंबाचा रस, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक पासून ठेवू शकता. हा पर्याय जे आहार पालन करतात त्यांच्याकडून कौतुक होईल.
साहित्य:
- टर्की - 800 ग्रॅम;
- बटाटे - 800 g;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- चेरी - 10 तुकडे;
- मटनाचा रस्सा - 5 ladles;
- लसूण - 4 लवंगा
तयारी
- एक तळण्याचे पॅन मध्ये मांस तळणे.
- प्रत्येक चेरी दोन भागांतील. एक तुर्की झाल्यानंतर ओनियन्स आणि चरबी मऊ होईपर्यंत तळणे गाजर.
- प्रत्येक कंटेनर तळाशी मांस, नंतर बटाटे, तळलेले, हिरव्या भाज्या, चिरलेला लसूण आणि टोमॅटो अर्धा ठेवले.
- मटनाचा रस्सा घालावे ओव्हनमध्ये तापमान 180 अंशांवर सेट केले जाते, सुमारे 1.5 तास पाण्यात शिजवणे.
बटाटे सह ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये कोकरू
मूळ चव आणि पोषण हे बटाट्यांसह भांडी असलेल्या कोकर्याद्वारे ओळखले जातात. या प्रकारचे मांस कॅलरी आणि पोषक तत्त्वांच्या उच्च सामग्रीसाठी प्रसिद्ध आहे. त्यामुळे, डिश च्या वैशिष्ठ्य प्रमाणात प्रमाण आहे: बटाटा कोकरू जास्त घेतले आहे. स्वयंपाक करण्याकरिता घोटाळ्याचा वापर करणे शिफारसित आहे
साहित्य:
- मांस - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 किलो;
- लसूण - 4 लवंगा;
- बडीशेप चरबी - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ
तयारी
- मांस आणि बटाटे कपात करून शेवटच्या चरबी घाला.
- मांस, लसूण, मीठ, मिरपूड वर, बटाटे तळाशी एक कंटेनर मध्ये ठेवा.
- 1,5 तास शिजू द्यावे
बटाटे आणि मशरूमसह भांडी मध्ये मांस
एक उत्तम रचना बटाटे आणि विजेवरांसह भांडी मध्ये मांस असेल यावर अवलंबून उत्पादने स्वॅप केले किंवा मिश्रित केले जाऊ शकतात, डिशचे स्वाद बदलेल. बटाटे निविदा चालू करण्यासाठी, प्रथम तो ठेवणे चांगले आहे, आणि नंतर मांस पहिला थर माउंट होण्यासाठी बाहेर पडल्यास भाजीपाला भाजी मिळेल.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- मशरूम - 350 ग्रॅम;
- बटाटे - 700 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा - 150 मि.ली.
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
- पट्ट्यामध्ये डुकराचे काठी
- सर्व बाजूला एक लाल चिकणु होईपर्यंत फ्राय.
- मशरूम आणि स्वतंत्रपणे तळणे बटाटे
- बटाटे, मांस, मशरूम, लसूण, मीठ आणि मसाल्यांच्या थर बाहेर काढा.
- मटनाचा रस्सा घालावे 1 तास ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर ठेवा.
बटाटे सह भांडी मध्ये डुकराचे मांस ribs
पाककला मध्ये साधेपणा, पण अत्यंत मस्त खमंग एक भांडे मध्ये stewed बटाटे सह डुकराचे मांस पसरा वेगळे. ते लहान पिलाचे कडा असल्यास ते कमी चरबी निवडण्यासाठी मांस घटक शिफारसीय आहे. आपण इच्छित असल्यास, आपण फॅटी मलई आंबट, चीज, मशरूम, अन्न सोयाबीन जोडू शकता.
साहित्य:
- पसंती - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- ग्राउंड पेपरिका - 10 ग्रॅम;
- मीठ;
- पाणी 0.4 लिटर
तयारी
- पानाच्या कांबी चोळण्यातून अर्धवट तास भिजवावे, पॅनमध्ये तळणे.
- भाज्या चिरून, मिठ आणि मिरचीचे पेपर, भांडी मध्ये ठेवले.
- बरगडीचे शीर्षस्थानी आणि पाणी घाला.
- 1 तास 1 9 0 अंशांत बेक करावे.
बटाटे असलेल्या भांडीत चिकन पाय
आश्चर्यकारकपणे तोंड-पाणी पिण्याची आणि बटाटे मध्ये कोंबडी शेवटास आहे या प्रकारच्या अन्नपदार्थांचा फायदा स्वयंपाकपणाची साधेपणा आहे आणि अनेक प्रकारचे भाज्या आणि इतर घटकांसह एकत्रित करण्याची क्षमता आहे. आपण भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वापरू शकता, गोड मिरचीचा, विविध प्रकारचे cheeses, घटक बदलत, आपण डिश विविध चढ तयार करू शकता.
साहित्य:
- shanks - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- मीठ
तयारी
- मसाल्याच्या सह shanks शेक
- दळणे शर्कराव त्यांना फ्राय करा, बटाटे वगळता
- कंटेनर मध्ये पाय आणि भाज्या ठेवा, नंतर वर चीज शेगडी.
- सुमारे एक तास चीज बेक सह भांडी मांस आणि बटाटे
एक भांडे मध्ये मांस आणि बटाटे सह भोपळा
आपण मांसला एक भोपळा घालता तेव्हा आपल्याला भांडी मध्ये मांस सह अविश्वसनीयपणे रूचकर बटाटे मिळते, ते देखील या भाजी आवडत नाही ज्यांना देखील आवडेल. भाजून एक नाजूक चव आहे, आणि भाजीपाल्याची काप अक्षरशः तोंडात वितळते आहे, उत्पादने भिन्न प्रमाणात घेतली जाऊ शकतात आणि कोणत्या घटकांवर वर्चस्व गाजेल ते सुंदरीच्या इच्छेवर अवलंबून असेल.
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- भोपळा - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
- डुकराचे मांस कट आणि तळणे
- बटाटे क्यूबामध्ये हलवा.
- जतन करण्यासाठी कांदा
- भोपळा सह फळाची साल काढले, बिया आणि फायबर बटाटे सारख्याच तुकडे करा.
- भांडी वर, मांस, कांदा, बटाटे, भोपळा घालणे.
- ओव्हन मध्ये ठेवा, 40 मिनिटे बेक.
मलई मध्ये भांडी मध्ये मांस सह बटाटे
अत्यंत निविदा मांस आणि बटाटे क्रीम मध्ये एक भांडे बाहेर जा क्षमता, जेथे तळण्याचे भुंगा, झाकण सह नाही झाकून, परंतु एक dough सह जाऊ शकते. नंतर, मधुर दुसरा कोर्सच्या व्यतिरिक्त, आपण मांस, मसाले आणि बटाटे यांच्या अरोमामध्ये भिजलेले होममेड ब्रेड प्राप्त करण्यास सक्षम व्हाल. आपण परिचारिका च्या विनंतीवर इतर भाज्या संलग्न करू शकता
साहित्य:
- मांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 7 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मलई -350 मिली;
- टोमॅटो - 1 पीसी
तयारी
- मांस चौकोनी तुकडे, मध्ये तळणे
- मांस करण्यासाठी कांदे जोडा सुमारे एक तास शिजवणे भिजविणे
- भांडी मध्ये मांस आणि ओनियन्स घालणे बटाट्याचे तुकडे वरच्या बाजूला ठेवावे.
- टोमॅटो काप्यात घालून भांडी वर लावा.
- क्रीम मध्ये मीठ, मिरपूड आणि मसाल्या नीट ढवळून घ्यावे, प्रती कंटेनर ओतणे
- सुमारे एक तास 180 डिग्री ओव्हन मध्ये मांस आणि बटाटे एक भांडे एक डिश स्टू.
भांडी मध्ये मांस आणि prunes सह बटाटे
अत्यंत लोकप्रिय बटाटे, प्रुणांसह एक भांडे मध्ये मांस साठी कृती आहे , या घटक वाळलेल्या वापरण्यासाठी शिफारस केली जाते, आपण त्यात खड्डे उपस्थिती वगळण्याची आवश्यकता आहे. त्यासह, कोणत्याही प्रकारचे मांस पूर्णपणे मिसळते, तर आपण विविध प्रकारचे ड्रेसिंग वापरू शकता, आंबट आणि टोमॅटो दोन्ही.
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- मांस - 300 ग्रॅम;
- प्रुण - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. एल.
- पाणी - 300 मिलि;
- मीठ
तयारी
- पॅनमध्ये कांदा आणि गाजराचा भांडे तळणे.
- मांस कट आणि भाज्या, तळणे घालावे. पाण्यात घाला आणि 20 मिनिटे उकळी काढा.
- बटाटे चौकोनी तुकडे मध्ये कट, पास्ता आणि prunes सोबत मांस ते जोडा, 5 मिनिटे स्टव.
- भांडी मध्ये वस्तुमान हस्तांतरित, 200 अंश 40 मिनिटे बेक.