लसणीचे फुंकणे आणि उष्मांक हा उन्हाळ्यातील मुख्य चव संयोजनांपैकी एक आहे, ज्यास सर्वांना कदाचित माहित असते. पाककृती मध्ये, आम्ही आपल्यासोबत दीर्घ-ओळखीच्या स्वाद रचनाची नवीन भिन्नता सामायिक करू.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये लसूण सह zucchini तळणे कसे?
साहित्य:
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- कोरडी इटालियन वनस्पती - 1 चमचे;
- लिंबाचा रस;
- zucchini - 2 pcs .;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या.
तयारी
लसूण आणि मीठ एका पेस्टमध्ये घाला आणि त्यात लोणी, वनस्पती आणि लिंबाचा रस एकत्र करा. कापा मट्ट्यासह उंचीचा प्रत्येक तुकडा गुळगुळीत करा आणि नंतर दोन्ही बाजूंना दोन बाजूंनी तळणे करा.
लसणीत लसणीतून दुरून
साहित्य:
- पीठ - 40 ग्रॅम;
- बिअर - 60 मिली;
- सुक्या लसूण, कांदा, पेपरिका - प्रत्येकी 1/2 चमचे;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- zucchini - 1 पीसी.
तयारी
चौकोनी तुकड्यात शिजवून घ्या आणि काळजीपूर्वक कोरुन ठेवा. मसाले आणि बेकिंग पावडर घेऊन पीठ मिक्स करावे, बिअर मध्ये ओतणे आणि होममेड पिठात विजय. आम्ही पिळलेल्या चिमण्यांच्या झाडाच्या उरल्या तेलाची भोके उचलतो आणि जास्त प्रमाणात वाहून जाऊ देतो, मग ते गरम तेलाने विसर्जित करतात. एकदा लसूणसह टोमॅटो रंगविले गेले की आपण डिश वापरुन पाहू शकता.
टोमॅटो आणि लसूण सह courgettes पासून पाचन
साहित्य:
- courgette;
- मऊ चीज - 60 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 दात;
- टोमॅटो - 1 पीसी
तयारी
Zucchini पातळ उभे काप आणि लोखंडी जाळीची चौकट वर त्यांना प्रत्येक तळणे. अंडयातील बलक आणि पनीर घेऊन लसूण मिक्स करावे. मिश्रण बारीक चिरलेला टोमॅटोमध्ये घाला. स्क्वॅश टेपच्या कडांवर एक चमचा चीज वस्तु ठेवा आणि रोलसह रोल करा. लसूण आणि अंडयातील बलक असलेली झुचिन उबदार आणि थंडगार म्हणून दिली जाऊ शकते.
चीज आणि लसूण सह courgettes पासून Fritters
साहित्य:
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- चीज - 45 ग्रॅम;
- किसलेले zucchini - 2 आयटम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- हिरव्या कांदा पेन - 2 पीसी
तयारी
किसलेले लोणचे मीठ आणि 7 मिनीटे सोडा आणि नंतर जादा ओलावा बाहेर ओढा अंडी आणि चीज सह zucchini मिक्स करावे, पीठ आणि हिरव्या भाज्या घालावे. प्रीफेसटेड ऑइलसह मिश्रणांचे भाग फ्राय करा.
टोमॅटो आणि लसूण सह stewed Zucchini
साहित्य:
- कांदा - 40 ग्रॅम;
- zucchini - 2 pcs .;
- टोमॅटो - 5 पीसी .;
- लसूण - 3 दात;
- विजेता - 120 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 400 एमएल;
- वाळलेल्या तुळस - 1 चमचे;
- सर्व्हिंग साठी किसलेले Parmesan
तयारी
वैकल्पिकरित्या भाज्या सह मशरूम कट आणि preheated तेल त्यांना द्या पर्यंत मशरूम बाष्पीभवन पासून ओलावा. मटनाचा रस्सा सह तळण्याचे पॅन सामुग्री घालावे, तुळस सह शिडकावा, मध्यम गॅस वर लसूण आणि अर्धा तास उकळण्याची जोडा. किसलेले कोळंबीच्या चिमूटभर सर्व्ह करावे.