मासे - जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांच्या सामग्रीच्या दृष्टीने बहुमूल्य उत्पादांपैकी एक. फॉस्फरस आणि थायरॉईड ग्रंथीतील आजारांच्या कमतरतेमुळे ग्रस्त झालेल्यांना मेन्यूमध्ये समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. तथापि, विशिष्ट गंध आणि हरकत नाही सारख्या चव म्हणून उकडलेले मासे त्यामुळे आम्ही ओव्हन मध्ये कॉड fillets तयार कसे विचार करेल, जे लज्जतदार, सुवासिक आणि सहज पचण्याजोगा असेल. ते शिजवण्यासाठी वेळ कमी लागतो.
भांडे मध्ये बटाटे सह कॉड fillets
हा दुसरा डिश वाढीच्या कॅलरीसंबंधी सामग्री आणि तृप्तिने ओळखले जाते. जर तुम्हाला घट्ट नीट खायला आवडत असेल परंतु ओव्हनमध्ये तोंडातली पाणी पिण्यासाठी कॉड पट्टी बांधणे किती स्वादिष्ट आहे याची माहिती नाही, तर या पर्यायाचा प्रयत्न करा.
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 200 मि.ली.
- कॉड च्या fillets - 1,2 किलो;
- मीठ, हिरव्या ओनियन्स, मिरची आणि बडीशेप - चवीनुसार;
- बटाटे - 7 पीसी .;
- सूर्यफूल तेल - 50 मिली;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदे - 2 पीसी.
तयारी
- ओव्हन मध्ये भाज्या सह कॉड मासा प्रत्यक्ष चवदारपणा बाहेर वळले, पूर्णपणे मासे धुवा आणि थोडे पेपर टॉवेल सह वाळवा.
- तो भाग मध्ये मिठ, मिठ आणि मिरपूड सह मिठ
- कांदा आणि गाजर एक सोनेरी छटा पर्यंत तो एक लहान खवणी सह फळाची साल आणि शेगडी, आणि नंतर तेल मध्ये तळणे.
- बटाटे पील करा आणि एका बेकिंग शीटवर पातळ काप आणि जागी ठेवा.
- कॉड फिलेल्स सह शीर्षस्थानी, आणि पुढील स्तर प्याज-गाजर असेल.
- सर्व भरपूर प्रमाणात ओरो अन्न घालून ओव्हनमध्ये ठेवून अर्धा तास 1 9 0 डिग्री पर्यंत गरम केले. नंतर बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह पुसणे आणि शिंपडा.
फाईल मध्ये ओव्हन मध्ये कॉड fillets
गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल मार्केटच्या आजारांपासून ग्रूर्ट्ससाठी हा एक उत्कृष्ट आहाराचा आहार आहे. आंबट मलई सह ओव्हन मध्ये कॉड पट्टीने बांधणे देखील एक नाजूक भातवान चव सह प्रभावी आहे.
साहित्य:
- सूर्यफूल तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- कॉड च्या fillets - 1,3 किलो;
- चीज - 250 ग्रॅम;
- मासे साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 चमचे;
- कांदे - 1 पीसी.;
- आंबट मलई - 230 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे
तयारी
- Fillets स्वच्छ धुवा आणि त्यातून चित्रपट काढू, आणि नंतर मध्यम आकाराच्या तुकडे कापून.
- एका वेगळ्या वाडयात माशांची भांडी बनवा, मीठ, माशांसाठीचे मसाले घालून शिंपडा आणि आंबट मलई घाला.
- ओनियन्स फळाची साल आणि पातळ semirings मध्ये कट.
- एका पॅनमध्ये बराच भाजी तेलाचा तुकडा आणि एका ओळीत कांदा पसरवा. नंतर मासे तुकडे, घालणे उर्वरित आंबट मलई ओतणे आणि किसलेले चीज सह शिंपडा.
- ओव्हन मध्ये बेकिंग ट्रे ठेवा, 200 अंश गरम पाण्याची सोय. गोल्डन ब्राऊन कवच फॉर्म होईपर्यंत चीज सह ओव्हन मध्ये कॉड fillets बेक करावे.