आपण अतिथी आगमन एक चवदार आणि जलद डिश तयार करणे आवश्यक असल्यास, किंवा आपण फक्त आपल्या घरच्या काहीतरी मूळ सह संतुष्ट करू इच्छित असल्यास, नंतर आम्ही आपल्याला चीज सह केक्स तळणे सूचित. त्यांच्या झणझणीत, पण त्याच वेळी deliciously निविदा चव त्यांच्या आवडीचे जास्त असेल.
चीज सह जलद केक्स
साहित्य:
- kefir - 1 आयटम;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- साखर - 1 चमचे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- तिळ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- फर्म ग्रेड ची चीज - 250 ग्रॅम
तयारी
चीज सह पातळ केक्स करण्यासाठी, वाडगा मध्ये केफिरर ओतणे, मीठ, सोडा आणि साखर घालावे सर्व साधारणपणे 10 मिनीटे तपमानावर मिक्स आणि सोडा. दरम्यान, आम्ही चीज घेऊन मोठ्या खारट वर घासणे. आता हळूहळू केफिरच्या मैदासह वाडगात घाला आणि एक एकसंध नमुने मळून घ्या. अत्यंत शेवटी, आम्ही किसलेले चीज आणि तीळ घालावे. कणिक 3 समान भागांमध्ये विभागले आहे आणि प्रत्येकाकडून आपण पॅनच्या खाली असलेल्या आकारात फ्लॅट केक बनतो. आम्ही आग वर तळण्याचे पॅन ठेवले, काही तेल ओतणे, तो उबदार, नंतर आग कमी आणि केक बाहेर घालणे आम्ही तोडणे सह अनेक ठिकाणी एक काटा सह तोडून टाकणे, आणि बंद झाकण अंतर्गत दोन्ही बाजूंच्या तळणे नाही. नंतर हलक्या हाताने चरबी काढून टाकण्यासाठी पेपर हातपाय वर ठेवून दही केक पालट करा. आपण थोडीशी कल्पना करू शकता आणि वेगवेगळ्या प्रकारच्या भरण्यासाठी अशा टॉर्टलस तयार करू शकता - कोबी, बटाटे, सॉसेज, हेम, कॉटेज चीज, हिरव्या भाज्या इ.
भरून सह चीज केक्स साठी कृती
साहित्य:
- kefir - 1 आयटम;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- पीठ - 2 आयटम;
- हेम - 300 ग्रॅम;
- मीठ, साखर - चाखणे;
- सोडा - चिमूटभर;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
केफिर सॉसपैशनमध्ये ओतले, एक चिमूटभर मिठ, थोडा सोडा आणि साखर घाला. सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करावे आणि मोठ्या प्रमाणात खवणी वर हळूहळू पीठ आणि किसलेले चीज घाला. एक एकसंध आंबट मिक्स करावे जे आपल्या हातांना चिकटत नाही. मग आपण त्यास लहान गोळे मध्ये विभाजित करू ज्यावरून आम्ही ट्रायट्रस बनवितो आणि मध्यभागी आम्ही कपाळावर भांड्यात फेकले. आम्ही किनाऱ्यांभोवती केक फुटले आणि रोलिंग पिनसह थोडीशी तो रोल केला. झाकण सह मध्यम गॅस वर, भाज्या तेल एक गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन मध्ये त्यांना फ्राय बंद. चीज केक्स दोन्ही बाजूंनी व्यवस्थित browned पाहिजे.
हिरव्या भाज्या आणि चीज सह केक
साहित्य:
- चीज "मोझारेला" - 150 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चवीनुसार;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
- अंडी - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 120 मिली;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी
तयारी
चीज सह एक केक तयार आणखी एक प्रकार विचार द्या. चीज "Mozzarella" मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आणि एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले. येथे आपण गव्हाचे पीठ घालून आंबट मलई घालतो. आम्ही एक चिकन अंडे गाठतो, कांदा किंवा मिक्सरसह चिरलेला बडीशेप घालून एकमेकांबरोबर नख द्या. चवीनुसार मीठ घालून काही मिनिटे वाडग्यात बाजूला ठेवा आणि सुमारे 30 मिनिटे बटाट्याच्या फोडणीस घाला.
आता एक लहान व्यास तळण्याचे पॅन घ्या, ते एका मोठ्या आगीत बंद करा आणि गरम होईपर्यंत थांबा. आम्ही त्यात भाज्या किंवा सूर्यफूल तेल ओतणे
गरम सर्व्ह करण्यासाठी चीज सह एक सोपा केक तयार, प्रति portioned तुकडे पिझ्झा साठी एक चाकू सह कापून. तसेच, जलद आणि सहजपणे, आपण बटाटा केक बनवू शकता ज्यामुळे अनेकांना आनंद होईल.