साइट्रस फळ रिफ्रेशिंग कॉम्पॉर्ट - स्टोअर पेयेसाठी एक आदर्श पर्याय आम्ही सुचवितो की आपण आज एक मूळ आणि उपयोगी टँजरिन साखरेची निर्मिती केली. ताजे फळ पिण्याची एक विलक्षण सुगंध देईल, तसेच ते जीवनसत्त्वे सह भरून तो संपूर्ण शरीर तहान आणि टन अप quenches quenches.
Tangerines च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- tangerines - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 2 एल;
- साखर - 300 ग्रॅम
तयारी
Tangerines च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार कसे बाहेर आडवे द्या Tangerines स्वच्छ आणि विभागांना विभाजीत. झेडरा प्रथम उकळत्या पाण्यात बुडवून ठेवतो आणि नंतर कटी बनवतो. नंतर पाणी भरलेल्या एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, साखर ओतणे, कळकळ ठेवले आणि एक लहान आग वर साखर सिरप शिजू द्यावे. नंतर, एक खोल वाडगा मध्ये tangerines ठेवले, साखर सिरप आणि उकळणे ओतणे 10 मिनीटे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजू द्यावे मग आम्ही अग्निपासून सॉसपॅप काढून टाका, थंड आणि पिणे फिल्टर करा, साखरेच्या पाण्यात उच्च चष्मा ओतणे आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.
Tangerines आणि सफरचंद च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- पाणी - 3 एल;
- सफरचंद - 6 तुकडे;
- tangerines - 6 pcs .;
- साखर - 2 टेस्पून.
तयारी
Tangerines पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काढून कसे एक आणखी मार्ग विचार द्या. टेंनिरीनबरोबर माझे फळ धुवा, काळजीपूर्वक काढून टाका आणि त्यात तुकडे करणे, हाडे आणि पांढरे फॅबर्स काढणे. आम्ही फळाची साल बाहेर काढतो, कोर कापून एक तीक्ष्ण चाकू सह सफरचंद फळाची साल. आता कढईत पाणी घाला आणि त्यावर साखर ओतळा आणि ढवळत राहा, सरबत एक उकळी आणा आणि साखर क्रिस्टल्सचा संपूर्ण विघटन करा. नंतर उकडलेले सफरचंद, चिरलेली पातळ काप ठेवा, कमीतकमी आग कमी करा आणि त्यांना 5-7 मिनिटे शिजवा. मग आम्ही तळमळीने घालायचे पदार्थ मध्ये mandarin काप फेकणे, आग जोडा आणि पुन्हा एक उकळणे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणण्यासाठी. आता स्टोव बंद करा आणि बंद झाकणाने सुमारे 10 मिनिटे झोपायला जाऊ द्या. त्यानंतर, आम्ही प्रत्येक फळीमध्ये टाकून चष्मे वर ओततो आणि ते थंड करतो.
एक मल्टीइव्हर मध्ये tangerines च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- सुकामेवा - 150 ग्रॅम;
- tangerines - 3 तुकडे;
- साखर - 0,5 आयटम;
- पाणी - 1.5 लीटर
तयारी
मल्टीवार्काच्या वाडग्यात आम्ही वाळलेल्या फळाला आधीच धुवून ठेवले. मंडारीन स्वच्छ केल्या जातात, कापांमध्ये विभागले जातात आणि पॅनमध्ये पाठवले जातात. नंतर साखर सोत पडणे, पाणी ओतणे, उपकरणे चालू करा आणि जवळजवळ 1 तास "शमन" मोड लावा. तयार सिग्नल नंतर, पूर्णपणे थंड पिण्याची द्या, नंतर देणारा मध्ये ओतणे आणि टेबल वर ठेवले!
केजरेचे पॉट्सचे साखरेचे प्रमाण
साहित्य:
- साखर - 40 ग्रॅम;
- मेन्डरिन -1 पीसी.;
- पाणी - 150 मिली;
- झander मँडरीन - 5 ग्रॅम
तयारी
टँजेरिअरी धुऊन, सोलून आणि लोब्यूल्समध्ये विभागल्या जातात. कंदील काढण्यासाठी त्वचेचा पातळ तुकडा आणि उकळत्या पाण्याने कोळसा. नंतर, साखर सरबत शिजवा आणि पाककला संपल्यावर, एक प्रकारचे हाडे पायवाटणी जोडा. आग लावताना सॉसपॅन्स काळजीपूर्वक काढून टाका आणि त्यावर थंड करा. आता एका काचेच्यामध्ये असलेल्या तुंबेरीच्या कापांना ठेवा आणि त्यात साखरेचा पाक घाला.
हिवाळा साठी tangerines एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
साहित्य:
- tangerines - 100 ग्रॅम;
- साखर - 60 ग्रॅम;
- पाणी 250 मिली;
- वाइन - 20 मिली
तयारी
Tangerines धुपणे आणि peeled आहेत, खड्डे आणि चित्रपट काढून टाकणे मग नक्की 30 सेकंदांसाठी आम्ही लॉब्यांना प्रथम गरम पाण्यात हलवू आणि नंतर ताबडतोब थंड पाण्यात बुडवावे, ज्यानंतर आम्ही त्यापूर्वी तयार केलेल्या स्वच्छ जाराप्रमाणे त्यांना पसरविल्या. पुढे, आम्ही साखर सिरप तयार करण्यासाठी चालू करतो.
आता एक थंड सरबत मध्ये वाइन ओतणे आणि द्रव वर आमच्या mandarins ओतणे. नंतर साखरेच्या पात्रात साखरेच्या पात्रात काढून टाकावे आणि स्टोव्हवर ठेवण्यासाठी छिद्राने विशेष झाकण वापरा. Compote boils केल्यानंतर, cans चेंडू ओतणे आणि lids अप गुंडाळणे.
Compotes करण्यासाठी अधिक मनोरंजक पर्याय पहा, नंतर आम्ही आपण त्या फळाचे झाड किंवा क्रॅबन पासून एक पेय करण्यासाठी सल्ला.