गाजर आणि भोपळा रस हे जीवनसत्त्वे एक खरे भांडार आहे. सकाळी हा आश्चर्यकारक पेय एक ग्लास केवळ टोन वाढवणार नाही, परंतु जीवनसत्त्वे सह आपल्या शरीरात समृद्ध करेल भोपळा - गाजर रस दृष्टि पाहण्यासाठी उपयुक्त आहे, रक्त गुणवत्ता सुधारते, पाचक प्रक्रिया नेहमीसारखा मदत करते. चला आपण हे जादू आणि निरोगी पेय बनविण्याचे मार्ग पाहूया.
भोपळा-गाजर रस साठी कृती
साहित्य:
- लिंबू - 2 तुकडे;
- पाणी - 2 एल;
- भोपळा सोललेली - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम
तयारी
आम्ही भोपळा स्वच्छ, खरबूज खवणी वर लगदा घासणे आणि तसेच रस पिळून काढणे. Carrots साफ, धुऊन, teurochke वर खूप shinkuem आणि रस पिळून काढणे आहेत. लिंबू peels असोशी कट सह, रस पिळून काढणे. एक लहान नॉन ऑक्साइडिंग सॉसपॅथीमध्ये भाजी juices ओतणे, पाण्यात ओतणे, साखर आणि लिंबाचा रस ठेवले.
पूर्णपणे सर्वकाही मिसळा आणि कंटेनरला एका लहानशा फाटाने ठेवा. एक उकळणे पेय घ्या आणि 5 मिनिटे शिजवा. नंतर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून फिल्टर, निर्जंतुकीकरण jars मध्ये घालावे, त्वरीत गुंडाळणे आणि वरची बाजू खाली त्यांना चालू आम्ही काहीतरी उबदार मध्ये लपेटतो आणि तो पूर्णपणे खाली थंड जा या रेसिपीमधील साखर आणि लिंबाचा रस यांची मात्रा केवळ आपल्या आवडीनुसार समायोजित करता येते.
Carrots सह भोपळा रस
नैसर्गिक रस तयार करण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग आहे कारण सर्व विटामिन आणि शोध काढूण घटक वाचले जातात. जर पेय हे उष्णतेवर उपचार केले जाते, तर नंतर पोषक तत्त्वांचा भाग ताबडतोब कमी होईल.
साहित्य:
- गाजर - 3 तुकडे;
- भोपळा - 200 ग्रॅम
तयारी
हे रस तयार करणे सोपे आहे. हे करण्यासाठी, सोललेली गाजर आणि भोपळा चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि एक मांस धार लावणारा माध्यमातून द्या. तयार रस एक काच मध्ये poured आणि अधिक जीवनसत्त्वे मिळविण्यासाठी लगेच प्यालेले आहे. हे लक्षात ठेवा की यापुढे जेवणाचा खर्च कमी होतो, ते कमी होते.
मुलांसाठी भोपळा आणि गाजरचा रस
गाजर आणि भोपळा बालरोगतज्ञ 6 महिन्यापासून - आपल्या मुलांच्या आहारात दाखल होण्यास सुरवात करतात - प्रथम रसांच्या स्वरूपात आणि मग अन्नामध्ये. तथापि, हे लक्षात घ्या की हे भाज्या आहेत ज्यांना मुलांना नेहमीच ऍलर्जी असतात. म्हणून, आपल्या बाळाची वैशिष्ट्ये विचारात घेऊन, अतिशय काळजीपूर्वक त्यांना प्रविष्ट करा.
साहित्य:
- भोपळा - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 300 ग्रॅम;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
तर, प्रथम एक जुगारच्या मदतीने आपल्याला भोपळा आणि गाजर पासून रस मिळतो . मग आम्ही त्याला एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून खमंग पॅक मध्ये ओतणे, चव आणि बर्नर वर ठेवू करण्यासाठी साखर घाला. एक उकळणे पेय घ्या आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजू द्यावे. परिणामस्वरूप रस cans मध्ये poured आणि lids सह आणले आहे.
हिवाळा साठी भोपळा-गाजर रस
साहित्य:
- दाणेदार साखर - 150 ग्रॅम;
- भोपळा - 1 किलो;
- गाजर - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 1 आयटम;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 10 ग्रॅम.
तयारी
गाजर स्वच्छ, फार बारीक चिरून, आणि एक मांस धार लावणारा माध्यमातून चांगले twisted आहेत. भोपळा स्वच्छ आणि तुकडे तुकडे आहेत मग आपण भाज्या एका लांब दांडा (वांझनाकाका) मध्ये हलवा, थोडे पाणी घाला आणि कमी गॅसवर शिजवा. परिणामी वस्तुमान
लगदासह भोपळा आणि गाजर रस
साहित्य:
- भोपळा सोललेली - 600 ग्रॅम;
- सफरचंद रस - 500 मि.ली.
- गाजर - 1 पीसी
तयारी
भोपळा उकळणे एक पाण्यात अंघोळ मध्ये एक दोन वर मऊ होईपर्यंत किंवा, थोडे पाणी जोडणे, कमकुवत आग वर पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे. मग मिक्सरमध्ये मिसळून बटाट्याचे तुकडे मिसळून मिसळावे. एक juicer च्या मदतीने, गाजर आणि सफरचंद पासून रस पिळून काढणे आणि भोपळा पुरी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मिक्स. लहान आग वर, उकळणे सर्वकाही आणणे, फोम काढा, jars मध्ये ओतणे आणि lids अप गुंडाळणे