वजन कमी करण्यासाठी भूमध्य आहार - आठवड्यात मेनू

काही देशांमध्ये पोषण तत्त्वे यावर आधारित असंख्य आहार आहेत. वजन कमी करण्याच्या प्रभावी पद्धतींपैकी भूमध्य आहार आहे, जे योग्य पोषणाचे गुणविशेष वापरते. एक उपचारात्मक आहार म्हणून शिफारस केलेले पर्याय आहेत.

भूमध्य आहार - हे काय आहे?

भूमध्य देशांकडे स्वतःची जठरोगविषयक वैशिष्ट्ये आहेत, जी विशेष अन्न पद्धतीचा आधार बनली आणि ती डॉ अॅन्सल केईस यांना अर्पण केली. तो असा विश्वास करतो की मानवी आरोग्य थेट जनावराच्या किती चरबी वापरते यावर अवलंबून असते. भूमध्य आहारांमध्ये काय समाविष्ट आहे यात पुष्कळ जणांना स्वारस्य आहे, आणि म्हणून परंपरेने ते कमी प्रमाणात चरबी असलेल्या पदार्थांच्या वापरावर आधारित आहे, परंतु तृणधान्यांच्या आहारावर जोर दिला जातो.

भूमध्य आहार - साधक आणि बाधक

वजन कमी करण्याच्या सध्याचे तंत्र योग्य आहे की नाही हे समजून घेण्यासाठी, आपण त्याचे फायदे आणि नुकसान पहावे. महत्त्वाचे म्हणजे पोषण तत्त्वे आहारातील आणि निरोगी पोषण मूलभूत नियमांप्रमाणेच असतात. भूमध्य आहार उपयुक्त कसे आहे हे शिकण्याने लाभांचे मूल्यमापन केले जाऊ शकते, कारण ते वजन कमी करण्यास मदत करते, आरोग्य सुधारते, सौंदर्य जतन करते आणि युवक लांबणीवर टाकते. आणखी एक फायदा म्हणजे परवानगी असलेल्या उत्पादनांची विस्तृत निवड करणे, आणि वेगवेगळ्या आहारांमुळे व्यवहारातील जोखीम कमी केली जाते.

त्याचे भूमध्य आहार आणि मायनस आहेत, उदाहरणार्थ, ते लठ्ठपणाशी निगडित होऊ शकत नाही आणि अल्प कालावधीत वजन कमी करू शकत नाही. वजन कमी करण्यासाठी ही पद्धत गंभीर आर्थिक खर्च आवश्यक आहे आणि आवश्यक उत्पादने अनेकदा प्रवेशप्राप्त नाहीत. मोठ्या प्रमाणातील आहारातील फायबरच्या उपस्थितीमुळे पाचन प्रणाली असलेल्या अल्सर आणि इतर समस्यांकरिता वापरले जाऊ शकत नाही.

भूमध्य आहार तत्त्वे

या तंत्रज्ञानाच्या मूलभूत नियमांमुळे, वजन कमी करण्यामुळे अयशस्वी होण्याचा धोका कमी होतो. हे आहारातील निर्बंध कठोरपणे दर्शवत नाही आणि पीपीच्या वैशिष्ट्यांवर आधारित आहे. भूमध्य आहाराचे एक पिरॅमिड आहे, ज्याद्वारे आपण कोणता पदार्थ आणि आपण किती वारंवार खाण्याची आवश्यकता आहे हे ठरवू शकता. तळाशी दररोज मेनूसाठी पोझिशन्स आहेत, आणि शीर्षस्थानी ते काही गोष्टी आहेत जे वारंवार आहारांमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकत नाहीत. भूमध्य आहार मूलतत्त्वे खालीलप्रमाणे आहेत:

भाजीपाला आणि फळे अमर्यादित प्रमाणात खाण्याची परवानगी आहे, पण unsweetened निवडणे चांगले नाही स्टार्च असणारा फळे त्यांचा वापर करण्यासाठी कच्च्या स्वरुपात अधिक आहे, परंतु थर्मल प्रोसेसिंग देखील अनुमत आहे: ओव्हनमध्ये आणि भिंगावर
अतिरीक्त स्टार्च काढण्यासाठी 24 तास भिजवण्यासाठी स्वयंपाक करण्यापूर्वी शिफारस करण्यात येते.
पाणी शिल्लक राखण्यासाठी, आपण दररोज किमान 1.5-2 लिटर पिणे आवश्यक आहे.
स्वयंपाकाच्या चरबीऐवजी, फक्त ऑलिव्ह ऑइल वापरण्याची परवानगी दिली जाते, ज्यात ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे महत्त्व आहे.
भूमध्य आहार पासून लहान भाग मध्ये वारंवार आहार सुचवते.
वनस्पती आणि मसाल्यांच्या जागी ठेवून मीठ सोडण्याची शिफारस केली जाते. साखर हानिकारक आहे आणि मध किंवा नैसर्गिक पर्याय वापरणे चांगले आहे, उदाहरणार्थ, स्टीव्हिया.

वजन कमी करण्यासाठी भूमध्य आहार

आपले मेनू बनविण्यासाठी, आपल्याला प्रत्येक जेवणासाठी काही शिफारसी विचार करण्याची आवश्यकता आहे. न्याहारीसाठी अन्नधान्य आणि डिनर, योग्य पास्ता, भात आणि भाज्या निवडणे आवश्यक आहे. डिनरमध्ये भाज्यासह पूरक प्रथिनेयुक्त पदार्थ समाविष्ट आहे भूमध्य आहार, एक मेनू ज्यासाठी आपण एक आठवडा स्वत: करू शकता, मिष्टान्न वापरण्यास अनुमती देते, परंतु केवळ फले आपल्या आहारातील फास्ट फूड, वनस्पती तेल, सॉसेज आणि इतर हानिकारक पदार्थ वगळता महत्वाचे आहे.

भूमध्य आहार - रशियन प्रकार

रशियासाठी भूमध्य देशांतील मूळ आहारातील काही उत्पादने महाग आहेत त्यामुळे काही बदल केले गेले आहेत. भूमध्य आहार, ज्याचा मेनू नियमांनुसार आहे, म्हणजे ऑलिव्ह ऑईल आणि गुणवत्तायुक्त वाणांचा वापर - महाग, म्हणून त्यांना सूर्यफुलाची बियाणे किंवा सूर्यफूल बियाणाचा आहार जोडून अपरिमित सूर्यफूल तेल वापरले जाते. लाल मासेऐवजी, आपण मॅकरेल किंवा हेरिंग खाऊ शकता, जंतू तेल वापरून मेनू पुरवणी गव्हाच्या हार्ड जाती आणि देशांतर्गत उत्पादकांच्या कडधान्यांमधून पास्ता वापरा.

नवीन भूगर्भीय आहार राणाणा

प्रस्तुत तंत्र निरोगी वजन कमी आणि परिणाम फिक्सिंग उद्देश आहे. त्याची तत्त्वे दीर्घ काळ आणि आयुष्यभरासाठी वापरू शकतात कारण हे केवळ शरीरास लाभ देते. रानानचे प्रदामकारक आणि हायपोलेर्गिनिक आहार डॉ. ए. स्टीहर्जार यांनी सुचविले होते ज्यांनी चरबी वस्तुमान एक तीव्र प्रजोत्पादन प्रक्रिया म्हणून सादर केला. या तंत्रात अनेक फायदे आहेत.

जैव समांतर प्रमाण
विद्यमान दाहक प्रक्रिया कमी करते.
आरोग्यासाठी उपयुक्त महत्वाचे चरबी प्रदान करते
भूमध्य आहारांमध्ये नैसर्गिक उत्पादने समाविष्ट असतात जे शरीरासाठी फायदेशीर असतात.
आहारात अन्न आहे ज्यात सेंद्रीय पदार्थ असतात.
मेनू वैविध्यपूर्ण आहे, त्यामुळे व्यवहाराचे धोके शून्यावर समान आहेत.

कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी भूमध्य आहार

वजन कमी करण्याच्या पद्धती प्रस्तुत केल्याने आरोग्यासाठी उपयोगी पडते, शरीरात विविध रोग व इतर आजारांशी सामना करण्यासाठी मदत करणे. उच्च कोलेस्टरॉल असलेल्या लोकांसाठी भूमध्य आहारांचे डिश शिफारसीय आहे आहारातून सुदृढ अन्न वापरणे असा होतो, ज्यामध्ये वाहनांची स्थिती बिघडू नये असे पदार्थ नाहीत. कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी भूमध्य आहार उपयुक्त उत्पादने: हिरव्या भाज्या, काजू, सुकामेवा, ऑलिव्ह ऑईल, लाल मासे आणि संपूर्ण धान्य.

मधुमेह साठी भूमध्य आहार

भूमध्य आहार सुधारणे एक दृष्टीकोन लिडिआ Ionova द्वारे प्रस्तावित तंत्र आहे, आणि मधुमेह साठी शिफारस केली जाते. मूळतः कमी ब्रेड व तृणधान्ये असतात, परंतु भाजीपाला, फळे आणि मांस अधिक नसते. महत्वाचे पाणी आहे, शरीराचे वजन यावर अवलंबून मोजले जावे. मधुमेह Ionova साठी भूमध्य आहार रक्त ग्लुकोज मध्ये तीक्ष्ण बदल टाळण्यासाठी मदत करते, कोलेस्ट्रॉल कमी आणि लिपिड चयापचय normalizes.

भूमध्य आहार - पाककृती

परवानगी दिलेल्या उत्पादनांची विस्तृत श्रेणी लक्षात घेता, भिन्न पदार्थ तयार करण्यासाठी पाककृतींची संख्या खूप मोठी आहे. स्नॅक्स, सॅलड्स, साइड डिशेस, प्रथम आणि द्वितीय अभ्यासक्रम आणि डेझर्ट, हे सर्व तुमचे आहार तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. भूमध्य आहार साठी पाककृती सोपे आहेत आणि विशेष स्वयंपाकासंबंधी कौशल्य आवश्यक नाही उदाहरणार्थ, आम्ही गॅपचा आणि भाज्या वाळवंट तयार करण्यासाठी एक पद्धत देतो.

गझ्पाचोसाठी कृती

साहित्य:

टोमॅटो - 6 पीसी .;
काकडी - 1 तुकडा;
लाल मिरची - 1 पीसी.;
कांदा - 1 तुकडा;
लसूण - 3 दात;
मीठ - 5 ग्रॅम;
पांढरा ब्रेड - 2 काप;
वाइन व्हिनेगर - 2 टीस्पून.
ऑलिव्ह ऑइल - 35 ग्रॅम;
मीठ, मिरपूड आणि हिरव्या भाज्या.

तयारी

लसूण पीठ करून मीठ घालणे. वाळलेली ब्रेड, बटर घालावे आणि सर्वतोपरीपणाने सर्वकाही चोळावे.
ब्लेंडरमध्ये भाज्या चिरून, ब्रेडचे मिक्स आणि वाइन व्हिनेगर घाला. चाखणे, मसाले आणि herbs ठेवले

रिझोतो कृती