यीस्ट कण पासून cranberries सह Pies

यीस्ट dough कडून berries भरलेल्या आश्चर्यकारक pies आहेत आता आम्ही आपल्याला सांगेन की क्रॅनबरीजने बेक आणि तळलेले पॅटी कसे बनवावे.

ओव्हन मध्ये cowberry सह pies साठी कृती

साहित्य:

• दुध गाय - 300 मि.ली.
• जलद-कार्यरत यीस्ट कोरडे - 15 ग्रॅम;
• चिकन अंडी - 4 तुकडे;
• बटाटा स्टार्च - 50 ग्रॅम;
• साखर - 275 ग्रॅम;
• गव्हाचे पीठ - 760 ग्रॅम;
• भाजी तेल - 140 मिली;
• क्यूबेरी - 350 ग्रॅम;
• मीठ

तयारी

1. प्रथम कणिक मिक्स करा हे करण्यासाठी, अर्धा उबदार दूध मध्ये आम्ही कोरड्या यीस्ट brew 20 मिनिटांसाठी आम्ही त्याला उभे रहायला गेलो. मग आम्ही थोडी पिठ घालून नीट ढवळून घ्यावे. अन्नपदार्थ झाकून ठेवून "कॅप" दिसेल तिथे 20 मिनिटे सोडा.
2. एका मोठ्या कंटेनरमध्ये, भाजलेले तेल, साखर आणि मीठ एकत्र हलके अंडी घालतात. आम्ही थुंकणे तयार उर्वरित उबदार दूध, ओतणे. परिणामी मिश्रण मध्ये पिठ घालावे चमच्याने चांगले मिसळा
3. आम्ही कणीक मळून घ्यातो, आम्ही बनवतो. आम्ही ते मोठ्या आकारात, तेलाने भरलेले असते. आम्ही कव्हर करतो, उष्णता घालतो आणि दीड ते अर्धा राहू देतो. मळलेल्या भेंडीची वाढ चांगली होते.
4. या वेळेच्या अखेरीस, परत एकदा कणीस मोकळा आणि परत दीड तेलात, आम्ही ते उष्णतेत काढून टाकतो.
5. भरणे साठी, उर्वरित साखर सह berries मिक्स करावे हलक्या हाताने, berries बाहेर वाहते पासून रस टाळण्यासाठी. स्टार्च जोडा आणि पुन्हा चांगले नीट ढवळून घ्यावे.
6. आता पाय निर्माण करण्याकडे जा. हलक्या हाताने तेलाचे तेल लावून साधारण तुकड्यातून पिठ भिजवावे. केंद्रस्थानी आम्ही एक चमचे भरत आहे, आणि कडा एकत्र बांधून आहेत.
7. आम्ही शिजवलेले भांडी तळावरील रिकाम्या जागी ठेवतो. Whipped अंडी सर्वाधिक वंगण आम्ही उभे राहण्यासाठी 15 मिनिटे प्रीफॉर्म्स देतो ज्यानंतर आम्ही ओव्हनमध्ये क्रॅनबेरीजसह पाई तयार करतो.

यीस्ट कप्प्यात क्रॅनबेरीसह तळलेले केक्स

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• गव्हाचे पीठ, सप्त केलेले - 700 ग्रॅम;
• दूध - 250 मि.ली.
• पिण्याचे पाणी - 250 मि.ली.
• भाजीपाला - 100 मिलि;
• ताज्या हॅक - 30 ग्रॅम;
• साखर - 125 ग्रॅम;
• कॉग्नाक - 20 एमएल;
• मीठ - चिमूटभर

भरणे साठी:

• berries cranberries आणि ब्लूबेरी - 600 ग्रॅम;
• कॉर्नस्टार्च - 100 ग्रॅम;
• साखर - 100 ग्रॅम.

तळण्यासाठी:

• वनस्पती तेल

तयारी

1. एका वाडग्यात उबदार दूध आणि पाणी घाला. आम्ही खमीर घालून, मीठ आणि साखर मध्ये ओतणे आम्ही ब्रँडी, लोणी ओतणे. शिजलेले पीठ घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही उचलने साठी सोडा.
2. जेव्हा कणिक चांगला वाढला आहे, तेव्हा आम्ही त्यात गुळगुळीत आणि टेबलवर पसरवतो. आवश्यक असल्यास, मैदा घाला.
3. आम्ही कणिकचे तुकडे तुकडे करतो आणि ते टेबलवर सोडतो. कडधान्य वाढते, आम्ही केक तयार करतो, ज्याच्या मध्यभागी आम्ही त्याचे जाळे ठेवतो. स्टार्च आणि साखर सह त्यांना शिंपडा आम्ही एक जाडजूड कडवट तयार कवच च्या कडा, बांधणे.
4. तळण्याचे कढईत गरम करा, त्यात तेल घाला आणि व्हिनेगरच्या दोन थेंब धुतल्या. एक उकळी आणा आणि पॅटीज पसरवा. भाजणे आधी, दोन बाजूंच्या तळणे