आम्ही सर्व draniki प्रेम आणि grated कच्चे बटाटे तयार आणि पॅन मध्ये पॅनकेक्स स्वरूपात तळलेले माहित आहे. आम्ही सामान्य पासून निर्गमन आणि एक भोपळा त्यांना आणि फक्त एक तळलेले फॉर्म मध्ये शिजविणे सूचित, परंतु ओव्हन मध्ये भाजलेले. माझ्यावर विश्वास ठेवा, आम्ही आपल्याला निराश करणार नाही, आणि उलट आम्ही आपल्याला आणि तुमच्या कुटुंबातील सर्व लोक भयभीत होतील. याव्यतिरिक्त, आम्ही आपण पाककृती सादर करू इच्छित, जे सुवासिक भोपळा पासून पॅनकेक्स खूपच जलद आणि अतिशय चवदार शिजवलेले जाईल
ओव्हन मध्ये भोपळा पॅनकेक्स साठी कृती
साहित्य:
- सोललेली भोपळा - 600-700 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- ग्राउंड मिरपूड - चाकू टीप वर;
- मीठ - चवीनुसार;
- गव्हाचे पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- बटाटा स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले (ग्राउंड आवेश, कोथिंबीर) - प्रत्येकी 0.5 चमचे;
- भागास कृत्रिम मस्तक - 30 ग्रॅम;
- आंबट मलई (होममेड) - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही मध्यम आकाराची छिद्र असलेल्या खतावर एक सडलेला भोपळा घासतो. अंड्यापासून वेगळा करा, एक भोपळाचे कवच घाला आणि लगेच भाज्या एकत्र करा. हे मिश्रण चवीनुसार टाकत असले तरी मीठ टाकू शकत नाही, मिरचीचा मिरपूड, मसाले, जिरेच्या स्वरूपात, धणे व कोथिंबीर घाला आणि नंतर एकसमान होईपर्यंत ढवळणे. सरतेशेवटी बटाटा स्टार्च, गव्हाचे पीठ आणि ढवळत असलेल्या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
बेकिंग शीट चर्मपत्राने भरली जाते, जी एक मऊ केमरी मार्गरी असते. कागदावर एक चमचे सह, आम्ही पॅनकेक्स साठी एक तळण्याचे पॅन वर dough ठेवले म्हणून, पॅनकेक्स साठी तयार एक भोपळा dough, लादणे. आम्ही हे पत्रक draniki सोबत 1 9 0 डिग्री ओव्हनपर्यंत गरम केले आहे. त्यांना 35 मिनिटे बेक करावे.
भोपळा मुळे, draniki जोरदार गोड आहेत. म्हणून जर तुम्ही ते मसाल्यांच्या आणि हंगामांपेक्षा जास्त करू शकत नसलात तर तुम्ही त्यास खावू शकता, आंबट मलईसह चहा पिऊ शकता.
भोपळे आणि बटाटे पासून पॅनकेक्स साठी कृती
साहित्य:
- ताजे सोललेली भोपळा - 250 ग्रॅम;
- बटाटे (मध्यम) - 4 पीसी .;
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन अंडी - 2 तुकडे;
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड चांगले;
- ताजी वनस्पती (अजमोदा (ओवा), धणे, बडीशेप) - 5-10 ग्रॅम प्रत्येक;
- भाजीपाला - 80 मिली
तयारी
एक ताजे सोललेली भोपळा आणि कच्चे बटाटे मध्यम आकाराची छिद्रे असलेल्या खवणीवर ओतावे. भाज्या 5-10 मिनिटे टिकू द्या, आणि नंतर जितके शक्य असेल तितके ते सच्छिद्र द्रव मिसळू द्या. सर्व बारीक दळणे मीठ, ग्राउंड मिरपूड सह शिडकावा, येथे जोडा, अंडी शेल वेगळे आणि एक चमच्याने परिणामी मिश्रण मिक्स. बारीक चिरून ताजी ताजे जबरदस्तीने भिजवा आणि भाजीपाला मोठ्या प्रमाणात पसरवा. नंतर, गव्हाचे पीठ ओतणे आणि पुन्हा एकदा पॅनकेक्स साठी तयार मेड आंबट मिसळा. आमच्या draniki भाज्या तेल लहान रक्कम, 8 मिनिटे प्रत्येक बाजूला लहान, पातळ lozenges स्वरूपात तळणे.
आपण भोपळा आणि बटाटे सह अशा पॅनकेक्स मध्ये अंडी ठेवले नाही, आणि अधिक मैदा जोडा, तर ते कमकुवत आणि येत ग्रेट पोस्ट करण्यासाठी एक godsend होईल.