बटाटामध्ये किती कॅलरीज शिजवल्या जातात?

उकडलेले बटाटे सोपा आणि परवडणारे गारिचेस आहेत. पाककला उकडलेल्या बटाटेसाठी बरेच पाककृती आहेत हे एकसमान मध्ये तयार करता येते, किंवा फळाची साल न उकडलेले, मॅश केले किंवा कापसह सर्व्ह करता येते आपण मॅश बटाटे मध्ये दूध आणि लोणी जोडू शकता, किंवा आपण फक्त पाणी वर मॅश बटाटे करू शकता. ते तयार केले जातात मार्ग ते फक्त डिश च्या उष्मांक सामग्री, परंतु देखील त्याचे उपयुक्त गुण अवलंबून आहे.

उकडलेले बटाटे उपयुक्त गुणधर्म

उकडलेल्या बटाटे मध्ये एक बर्यापैकी श्रीमंत खनिज रचना. यात पोटॅशियमचा समावेश आहे, ज्यामुळे पाणी चयापचय बदलते, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून काम करते आणि हृदयाच्या कार्यास समर्थन देते. सर्वाधिक पोटॅशियम बटाटे च्या फळाची साल मध्ये समाविष्ट आहे, त्यामुळे एकसमान बटाटा त्याच्या उपयुक्त गुणधर्म काही फायदे आहेत

बटाटे व्हिटॅमिन सीमध्ये समृध्द असतात, ज्यामुळे हे उत्पादन सर्दी आणि हायफिटिटायमोनिसपासून बचाव करतात. उष्मीकृत बटाटेमध्ये जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन सी साठवले जाते, अति उकळत्या पाण्यात बटाटे उकडलेले नाहीत.

बी आणि पीपी व्हिटॅमिनची उपस्थितीमुळे मज्जासंस्था सुधारली जाते, त्वचेची स्थिती सुधारते. स्वयंपाक करताना हे जीवनसत्वे पाण्यामध्ये जातात, म्हणून मोठ्या प्रमाणात पाणी ओतली नाही.