पांढर्या ब्रेडचा वापर करण्यास मदत करणारे आहार शोधणे जवळजवळ अशक्य आहे कारण एका तुकड्याचा कॅलरीिक सामग्री फार उच्च आहे. ब्रेडच्या इतर प्रकारांपैकी हे पर्याय सर्वात उपयुक्त मानले जाणार नाही. पांढर्या ब्रेडच्या उत्पादनासाठी उच्च दर्जाची पीठ वापरली जाते, ज्यात किमान पोषक आणि आहारातील फायबर असते.
पांढर्या ब्रेडमध्ये किती कॅलरीज आहेत आणि ती निरोगी आहे?
बरेच अभ्यास केले गेले आहेत जे 4 मुख्य कारणांमुळे आहारात पांढर्या ब्रेडचा समावेश करण्याची शिफारस करण्यात आलेली नाही:
- या उत्पादनात बरेच स्टार्च आणि कॅलरीजचा समावेश आहे, जे त्वरीत शरीरात शोषले जातात.
- व्हाईट ब्रेडमध्ये एक मोठे ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे , जे रक्तातील ग्लुकोज़्यात झपाट्याने वाढ करते, यामुळे फेड चरबीची प्रक्रिया कमी होते.
- पांढर्या ब्रेडमधील कॅलरी उच्च पातळीवर आहे, म्हणून 100 ग्राम 2 9 0 किलोग्रॅम आपण त्यात तेल किंवा ठप्प जोडा, तर ऊर्जा मूल्य लक्षणीय वाढ आहे.
- बर्याच प्रमाणात पांढर्या ब्रेडचा नियमित वापर करून, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट्सची समस्या असू शकते, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता आणि चयापचयातील समस्या निर्माण होतात.
पांढर्या ब्रेडची आणखी एक कमतरता विविध रसायनांच्या उपयोगासाठी वारंवार वापरण्याकरता दिल्या जाऊ शकते, ज्यामुळे उत्पादकांना भरपूर प्रमाणात वाचवणे शक्य होते.
आपण कदाचित आश्चर्यचकित असाल, परंतु आजच्या काळासाठी दुकानांच्या शेल्फ कडे आपण पांढर्या ब्रेड शोधू शकता, जे कॉर्न, दलिया आणि राय नावाचे मटणीपासून तयार केले होते. सर्वसाधारणपणे, पांढर्या ब्रेड च्या वडीची कॅलरी सामग्री बर्याच घटकांवर अवलंबून असते:
- वापरलेले पीठ;
- कणकेचे प्रकार: लोणी आणि बेझड्रॉझझवेव्हो;
- वापरले यीस्ट रक्कम;
- पदार्थ
जेणेकरून आपण आपले डोके खंडित करु नये आणि गणना करू नये, तर पांढरे ब्रेडच्या स्लाइसची काय गरजेची सामग्री शोधून काढा. जर तुकड्याचे वजन सुमारे 15 ग्राम असेल तर त्याची ऊर्जा मूल्य सुमारे 38 किलोकॅलरी असेल.
सर्वकाही वाईट आहे असे दिसत नाही आणि पांढर्या ब्रेडकडे त्याचे सकारात्मक बाजू आहेत उदाहरणार्थ, त्यात समूह बीच्या जीवनसत्त्वे असतात, जे मज्जासंस्थेसाठी महत्वपूर्ण असतात. जठरासंबंधी रस वाढती आंबटपणा सह तसेच शरीराच्या संपुष्टात सह लोक साठी उपयुक्त पांढरा ब्रेड जुनाट जठराची सूक्ष्मजंतू आढळून येणारे एक उत्कृष्ट उत्पादन उपयुक्त ठरेल. हे लक्षात येते की केवळ ताज्या पांढऱ्या भागामध्ये उपयुक्त पदार्थ असतात, कारण जेव्हा ते सुखातात तेव्हा ते फक्त अदृश्य होतात.