आज, विविध अभ्यास सहसा आयोजित केले जातात, ज्यानंतर शास्त्रज्ञ म्हणतात की हे शिफारसी दिले जात नाही किंवा त्याउलट विशिष्ट खाद्यपदार्थ खाण्यास सल्ला दिला जातो. यापैकी एक कृती स्पष्ट करते की आपण दररोज कॉटेज चीज का खाऊ शकत नाही आणि अशा शिफारसीचे अनुसरण कोणी करीत नाही.
प्रत्येक दिवशी कॉटेज चीज भरपूर खाणे शक्य आहे का?
आजपर्यंत, या विषयावर खूप वादविवाद आहे, दररोज कॉटेज चीज खाणे हानीकारक असते, काही तज्ञ म्हणतात की या उत्पादनातील कॅल्शियमची मोठी मात्रा केवळ आरोग्यास हानिभवन करते, तर काही जण म्हणतात की भयानक काहीही होणार नाही, भस्म केले तरी तो 2-3 वेळा. पहिल्या प्रकारचा दृष्टिकोन प्रतिनिधींनी असा युक्तिवाद केला की, या डेअरी उत्पादनाच्या वापरामध्ये स्वतःला मर्यादा घालणे आवश्यक आहे, असे आयुर्वेदाप्रमाणेच अशा सिद्धांतावर आधारित आहे, त्यानुसार, प्रत्येक दिवसाला स्किम दही असेल तर जीवजंतूच्या उर्जा शिल्लकचा भंग होईल आणि यामुळे नासाडी होईल आरोग्य स्थिती हे असे आहे की नाही, किंवा आपण फक्त भ्रमाने वागतो हे सांगण करणे अवघड आहे कारण आज मानवी शरीरावर कोणताही विश्वासार्ह डेटा नाही.
इतर विशेषज्ञ, जे दररोज कॉटेज चीज खाण्यास उपयुक्त आहेत किंवा नाही याबद्दल बोलत आहेत, असे म्हणणे आहे की भयानक काही होणार नाही, हे जैवरासायनिक संशोधनावर आधारित आहे. प्रयोगांच्या परिणामांमुळे प्राप्त झालेल्या आकडेवारीनुसार, शरीराच्या तुलनेत अतिरीक्त कॅल्शियम सहजपणे विघटित होते आणि दररोज अशा डेअरी उत्पादनांची इतकी मात्रा खात असते की ते अशा पदार्थांची इतकी मात्रा देऊ शकतील की ते नैसर्गिक पद्धतीने शोषून घेता किंवा काढता येत नाही हे वास्तववादी नाही.
या प्रश्नाच्या निर्णयावर विश्वास करण्यासाठी कोणास स्वतः स्वतंत्रपणे निवडतो, म्हणून स्वत: च्या प्राधान्य आणि जीवनाच्या प्रतिमांसाद्वारे मार्गदर्शन केले जाते, हे सर्वात योग्य आणि उचित असेल.