अन्नपदार्थांची जलद तयारी आणि ते जेवणानंतर तृणमणीची भावना देण्याची शक्यता असल्यामुळे अंडीपानाचे जेवणास नाश्त्यासाठी खूप आवडते. बालमृतू पासून मानक आणि, कदाचित, परिचित, प्रत्येक "अंडी नाश्ता" टोमॅटो आणि sausages च्या व्यतिरिक्त एक omelette आहे या रेसिपीसाठी आम्ही आज सामान्य अंडी स्वयंपाकी करणार आहोत.
टोमॅटो आणि चटकदार मांसाचे एक खाद्य
साहित्य:
- चिकन किंवा तुर्की सॉसेज - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 60 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 80 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), समुद्र मीठ - एक चुटकी;
- आंबट मलई - 15 ग्रॅम.
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे तेल गरम केल्यानंतर, कांदा वाचवण्यासाठी ते वापरा तितक्या लवकर नंतर पारदर्शक होतात, तो टोमॅटो आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या) आम्ही अंड्यांस मसाले आणि आंबट मलई मारतो. अंडी मिश्रण भाजी भाजून वर सॉसेज सह poured आहे. उष्णता कमी करुन झाकण ठेवून झाकण लावा. टोमॅटो आणि सॉसेजसह अंडयाचे पिल्ले 4 ते 6 मिनिटे तयार केले जाईल.
टोमॅटो, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि चवळी सह आमलेट
साहित्य:
- तीक्ष्ण सॉसेज - 2 पीसी .;
- बेकन किंवा पॅनकेटा - 70 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- केफिर - 30 एमएल;
- किसलेले चीज - शतकाच्या 2/3;
- मोठे टोमॅटो - 1 पीसी .;
- हिरव्या कांद्याचे पंख - फाईलिंगसाठी.
तयारी
चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) च्या काप कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये browned आहेत, त्यांना चरबी पॅन बंद फळाची साल सोपे सॉसेज करण्यासाठी पुरेसे होईल सॉसेज तयार झाल्यावर, त्याच्या जागी आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा pancetta तुकडे ठेवले आपण त्यांना खूप गुरगुर करतो.
अंडीसाठी आपण अंडी आणि दही एकत्र करतो. मसाल्यांविषयी विसरू नका, समुद्राचे मीठ आणि ताजमहाल मिरचीचा एक मानक मिश्रण पुरेसे असेल. अंडयाचे धिरडे आम्ही किसलेले चीज एक tablespoons दोन पाठवा. चरबी कमी प्रमाणात असलेल्या अंडी मिश्रणाची फ्राय करा, जे पूर्वी सॉसेज आणि पॅनकेटापासून ग्राऊंड होते. अंडयाचे पिल्लू खाली पासून मिळवली आहे तेव्हा, सॉसेज आणि pancetta सह समाप्त, चीज च्या राहते, आणि अर्धा मध्ये पट बारीक चिरलेल्या हिरव्या कांदेबरोबर सर्व्ह करावे.
आपण मल्टीवार्कमध्ये सॉसेज आणि टोमॅटोसह आमलेट तयार करू इच्छित असल्यास, "बेकिंग" मोड वापरून पूर्वी सांगितल्याप्रमाणे सर्व प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करा.
ओव्हनमध्ये टोमॅटो आणि सॉसेजसह आमलेट
ओव्हनमध्ये पाककृतींचे ओमेलेट फ्राइंग पॅनपेक्षा जवळजवळ अधिक कठीण नाही. स्वयंपाक करण्याकरिता, आपण मफिनसाठी काही भागांसहित कोणत्याही बेकिंग-तयार फॉर्म वापरू शकता. Omelets पासून अशा "cupcakes" खूप मुलांना द्वारे प्रेम आहे
साहित्य:
- अंडी - 12 तुकडे;
- सॉसेज - 110 ग्रॅम;
- गोड प्याज - 70 ग्रॅम;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 70 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 8 पीसी .;
- पालक - 1 1/2 आयटम;
- किसलेला चीज आणि हिरव्या भाज्या - फाइल साठी
तयारी
ओव्हन 180 अंश ठेवा. तेलांच्या पातळ थर असलेल्या साच्यापासून प्रत्येक सेलची भिंती झाकून ठेवा. सर्व तयारी काम केले जाते, तेव्हा आपण अंडयाचे धिरडे साठी साहित्य तयार प्रारंभ करू शकता.
समुद्राच्या मिठाच्या चिमूट्यासह अंडी पंचा झोपा. गोड सलाद कांदा अर्ध-रिंग, मिरपूड आणि लसूण सह कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड. भाज्या अर्ध-सज्जता पोहचताच, आम्ही पालकांना त्यांच्याकडे ठेवतो आणि ते फिकट होईपर्यंत प्रतीक्षा करतो. वेगवेगळा तपकिरी चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
उबदार भाज्या आणि अंड्यांसह मांस मिक्स करावे, अंडयाचे पिवळे फॉर्मच्या पेशींमध्ये ओतणे आणि 20 मिनिटे भाजलेले ठेवा.
चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), बटाटे आणि टोमॅटो एक omelette कसे?
साहित्य:
- टोमॅटो - 6 पीसी .;
- जांभळा कांदा - 40 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- व्हिनेगर मृदू करणारे - 40 मिलि;
- साखर - 45 ग्रॅम;
- उकडलेले बटाटे - 750 ग्रॅम;
- सॉसेज - 340 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- दूध - 45 मिली;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या.
तयारी
टोमॅटो पॅनमध्ये सॉस बनण्याअगोदर काडू नये. साखर आणि लसूण घालावे. आम्ही दूध आणि अंडी ह्यांना मारा बटाटा कंद, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या) शॉर्टचे टोमॅटो सॉस मंडळे मध्ये ठेवा, आणि सर्व ओमाफ्लेव वजन ओतणे. 7 मिनिटे झाकण ठेवून तळणे. टोमॅटो आणि सॉसेजसह अंडयाचे पिल्ले हरियाणाच्या भरपूर प्रमाणात उपलब्ध आहे