आम्ही आपल्याला असामान्य, पण टोमॅटो आणि तुळस सह अतिशय चवदार आणि रसाळ पॅटीस शिजू द्यावे सुचवितो. अतिथी या डिश द्वारे आश्चर्य जाईल आणि पाककृती सामायिक करण्यास सांगितले जाईल.
टोमॅटो, तुळस आणि शेळी चीज सह Pies
साहित्य:
- कणीक फिका - 250 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- चेरी टोमॅटो - 5 पीसी .;
- शेळी चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तुळस - 1 गुच्छ;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- लसूण - 1 लवंग;
- समुद्रात मीठ - एक चिमूटभर;
- मसाले
तयारी
टोमॅटो आणि तुळस सह pies कसे बनवायचे ते बाहेर काढू या. ओव्हन 180 अंशांपर्यंत तापवा आणि गरम करा. रेड पफ डफ डीफ्रॉस्ट, रोल आउट करा, लहान चौरस कापून टाका, आणि उर्वरित कणकेचे तुकडे तुकडे करा आणि त्यांना दंडवत करा. अंडी झटकून टाकणे आणि आमचे रिकामे आकारमान
आम्ही बेकिंग पेपरवर बेकिंग ट्रेवर झाकण लावतो, चौरस फांदीतून बाहेर पडून पसरतो आणि अनेक ठिकाणी कांटा घेऊन ते 10 मिनीटे ओव्हनमध्ये पाठवितो. माझे टोमॅटो, वाळलेल्या, तुकडलेले गूळ, आणि इतर मोठे टोमॅटो चौकोनी तुकडे मध्ये कट, आणि फक्त सहामाहीत चेरी कट. लसूण आणि तुळस एक लवंग ग्राउंड आहे, आणि नंतर आम्ही चौकोनी तुकडे मध्ये कट टोमॅटो सह एकत्र मिठ आणि चवीपुरते मिठ मिरची तयार केली.
ओव्हनमधून, कणकेबरोबर बेकिंग ट्रे काढून टाका, प्रत्येक चौरसाच्या मध्यभागी टोमॅटोची पक्वान्न ठेवा, शेळीच्या चीजने त्यावर चहा लावा आणि लसूण आणि तुळस सह ठेचलेल्या टोमॅटोसह शिंपडा. पाईला ऑलिव्ह ऑईलने लावा आणि 2-3 मिनीटे ते ओव्हनमध्ये परत पाठवा. पूर्ण झालेले पाईस थोड्या प्रमाणात थंड, चेरी टोमॅटोबरोबर सजवा आणि अतिथींची सोय करा.
टोमॅटो आणि तुळस सह pies च्या कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- बेकिंग पावडर - 4 चमचे;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- मसाले;
- भाजीपाला - 50 मिलि;
- दूध - 250 मि.ली.
भरणे साठी:
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजी तेल - 25 मिली;
- किसलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- रेड ग्राउंड कांदा, पतंग
तयारी
टोमॅटो धुऊन जातात, वाळल्या जातात, वाडग्यात ठेवतात आणि उकळत्या पाण्याने काही मिनिटे ओततात. मग त्यांना काढा, काळजीपूर्वक फळाची साल आणि 4 भागांमध्ये कट. आम्ही 3 ते 5 मिनीटे गरम तेलामध्ये बारीक तुकडे असलेल्या टोमॅटो आणि तळणे काढून टाकतो. या वेळी आम्ही पाई साठी आटणे पर्यंत मालीश करणे: एक वाटीभर कटोरे मध्ये बेक करावे, बेकिंग पावडर, मिरपूड आणि मिठ घालावे. पुढे आम्ही भाजीपाला तेल आणि दुधाची भुरभूर करतो. एक रोलिंग पिन सह dough आणू ज्यासाठी, प्रत्येक टोमॅटो वर ठेवले मंडळे बाहेर कट, एक थोडे चीज, तुळस आणि फॉर्म pies. ते उठून होईपर्यंत त्यांना गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे.