बहुधा प्रत्येक शिक्षिका स्वयंपाक चीज केक्सची स्वतःची युक्त्या देते परंतु मुख्य घटक तसाच कायम राहतो - हे कॉटेज चीज आहे. दही चीज केक्स बहुतांश लोकांसाठी आवडत्या पदार्थ आहेत, परंतु योग्य पोषण आणि आहारातील अनेक अनुयायी syrniki च्या फायदे आणि कॅलरीसंबंधी सामग्रीची काळजी करतात. नक्कीच, या मिष्टान्नचा वापर करून, आपण केवळ चव चा आनंद घेऊ इच्छित नाही, तर अतिरिक्त पाउंड कमाई करताना आपण देखील शरीरातील जीवनसत्वे सह भरा.
आडनाव लाभ
कॉटेज चीज हे सर्वात उपयुक्त आंबलेल्या दुधाचे उत्पादन आहे, ते सहजपणे पचणे आणि माणसाच्या जवळजवळ सर्व आंतरिक अवयवांच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव टाकते. त्यामुळे, कॉटेज चीज, आणि आमच्या बाबतीत syrniki मध्ये, म्हणजे शरीर एक बहुमोल फायदा आणतात:
- मानवी हाड मजबूत करा कारण दहीमध्ये कॅल्शियमचे मोठे प्रमाण आहे.
- पुनर्स्थापना आणि चयापचय प्रक्रिया स्थापित करा, ज्यामुळे शरीरात चरबी आणि अतिरीक्त द्रवपदार्थ मुक्त होतात.
- उच्च रक्तदाब असलेल्या व्यक्तीची स्थिती सुधारणे.
- यकृत आणि मूत्रपिंड यांचे नूतनीकरण
- आतड्यांसंबंधी माईकोफ्लोरा सुधारित करा आणि पोटाचे कार्य पुनर्संचयित करा.
तसे केल्यास, जर आपण उच्च दर्जाचे वास्तविक दहीमधून चीजची बनवली तर मग उष्णता उपचारांबरोबरच उपयुक्त मायक्रोझोले आणि खनिजांचा बराचसा भाग संरक्षित केला जाईल.
दही चीज केक्सची कॅलोरीक सामग्री
चीज केकसह कोणत्याही डिशच्या कॅलरीजची संख्या, वस्तूंची चरबी सामग्री आणि ते ज्या पद्धतीने शिजवलेले आहेत यावर अवलंबून असते. जर आपण या स्वयंपाकघरातील चांगला घरगुती पिझ्झाला शिजवावा, तर कॉटेज चीजची उष्मांक सामग्री खूप जास्त असेल आणि उत्पादनाची 100 ग्रॅम प्रति 300 किलो कॅलरी एवढी असेल, परंतु या डिशचा फायदा जास्तीतजास्त असेल. परंतु जर आपण 5% पेक्षा कमी अंतरापर्यंत मुख्य घटक चरबीयुक्त पदार्थ घेतले तर 100 g मध्ये कॅलरीजचे प्रमाण 230 किलोग्रॅम होईल.
तळलेले सिरपचे कॅलरी मूल्य हे भाज्या तेलात वाढते, जे आपण दही मिसळाच्या तळाशी न घेता करू शकत नाही, त्यामुळे उत्पादनाच्या सरासरी 100 ग्रॅम आधीपासूनच 320 kcal पर्यंत वाढते. आपण ओव्हनमध्ये या डिशला शिजवल्यास हे डेटा कमी होईल आणि 100 प्रति तास सरासरी 240 केसील असेल.
वजन कमी करण्यासाठी चिनी पॅनकेक्स
आपण वजन नियंत्रित केल्यास आणि तंदुरुस्त राहण्याचा प्रयत्न केल्यास, आपण योग्यरित्या या दही सफाईदारपणा तयार करावी. सिरोनलच्या कॅलरीसंबंधी सामग्री कमी करण्यासाठी, हे शिफारसीय आहे:
- या डिशचे ऑलिव्ह ऑईल शिजवा. ऑलिव्ह ऑइलचे वैशिष्ठ्य हे आहे की ते कार्सिओनजिन्स सोडत नाही. आणि syrniki अधिक निविदा आणि प्रकाश करण्यासाठी, 180 डिग्री पेक्षा जास्त नाही तापमानात ओव्हन मध्ये त्यांना बेक.
- हे दही मिष्टान्न तयार करताना अतिरिक्त साहित्य वापरू नका. सुक्या फळे , मनुका, काजू आणि इतर उत्पादने मोठ्या प्रमाणात syrniki च्या उष्मांक मूल्य वाढू शकते.
- हे डिश जाम, मध, घनरूप दूध, आंबट मलई किंवा बटर बरोबर खाऊ नका, अन्यथा अतिरिक्त किलोग्रॅमची हमी दिली जाईल. सर्व केल्यानंतर, उदाहरणार्थ, syrnikov च्या उष्मांक मूल्य
आंबट मलई उत्पादनाच्या प्रति 100 ग्राम 370 किलो कॅलरीपर्यंत पोहोचू शकते.
पोषणतज्ज्ञांनी दहीवर आधारित विविध प्रकारचे आहार विकसित केले आहेत, कारण हे उत्पादन सर्व महत्त्वाच्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या शरीराला अपील करू शकते. म्हणून, जेव्हा एखादे आहार, दही पनीर केक सुरक्षितपणे सेवन केले जाऊ शकतात, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ते शक्य तितक्या आहारातील आहेत. आणि यासाठी, ते फक्त चरबी मुक्त कॉटेज चीज पासून तयार करणे आवश्यक आहे, साखर न करता, आणि कमी तापमानात ओव्हन मध्ये प्राथमिकता बेक. अशा आहारातील दहीच्या उत्पादनाची कॅलरी सामग्री अंदाजे 170 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम असेल.आपण दिवसाचे 2-3 पीसी खावू शकता, सध्या आपण ज्या आहार घेत आहात त्या तीव्रतेनुसार