घनरूप दूध एक गोड, स्वादिष्ट आणि सर्व मुलांच्या उत्पादनांवर प्रेम आहे. गाळलेल्या दुधाची रचना अत्यंत सोपी आहे - साखर आणि गायीचे दुध. अलीकडे, वेगवेगळ्या कंटेनरमध्ये कंडेन्डेड दुध विकले जाऊ लागले: 400 ग्रॅमच्या टिन केन मध्ये, प्लॅस्टीक आणि ग्लास जार मध्ये, नळ्या आणि कठोर पिशव्या मध्ये.
गाळलेल्या दुधातील काजळीचा तुकडा खूप जास्त असतो- प्रति 100 ग्राम उत्पादना 320 किलो कॅलरी. अशा प्रकारे घनरूप दूध 34% प्रोटीन असते.
घनरूप दूध एक वेगळा गोड उत्पादन म्हणून वापरला जातो तसेच पेस्ट्री, चहा आणि कॉफीमध्ये जोडला जातो.
घनरूप दूध फायदे
घनरूप दूध हे गाईच्या दुधाचे सर्व उपयुक्त गुणधर्म आहेत. जर ते गुणात्मक बनले असेल, तर जीव पूर्णपणे त्यास शोषून घेतो आणि त्यात असलेल्या उपयुक्त पदार्थांसह समृद्ध आहे.
कॅल्शियम हाडे, नखे आणि दात यांना बळकट करते, दृष्टी सुधारते. कंदयुक्त दूध कॅल्शियम व्यतिरिक्त फॉस्फरस लवण समाविष्टीत आहे, जे मेंदू क्रियाकलाप आणि रक्ताची जीर्णोद्धार जबाबदार आहेत.
घनरूप दूध हानी
गाळलेल्या दुधाचा वापर करुन ते प्रमाणाचे अर्थ लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे. दिवसाच्या 3 पेक्षा जास्त चमचे वापरल्याने लठ्ठपणा, मधुमेह आणि क्षीरपणाचा विकास होऊ शकतो.
गाळलेल्या दुधाचे फायदे आणि हानी थेट या उत्पादनाच्या रचनेवर अवलंबून आहे. कसे चुकीचे होऊ आणि एक आनंददायी एकट्या नाही, धोकादायक बनावट निवडा नाही? सर्वप्रथम, हे नाव लक्ष देणे योग्य आहे. GOST च्या अनुसार गाळलेल्या दुधाचे नाव "साखर असलेली संपूर्ण घनरूप दूध" आहे. गाळलेल्या दुधातील चरबी सामग्री 8.5% पेक्षा कमी नसावी. घनरूप दूध होण्यामागे, फक्त गाय वसा अनुमत असते. गाळलेल्या दुधाची रचना हॅम फॅटमध्ये समाविष्ट असेल तर सावधगिरी बाळगा, हे उत्पादन आपल्या आरोग्यासाठी नक्कीच योगदान देत नाही. कन्फेन्डड दूध उघडल्यावर, संरचनाची एक विविधता शोधली गेली - गाठले, तो फेकणे चांगले आहे, हे आरोग्यासाठी खूप धोकादायक असू शकते.