हार्दिक आधुनिक नाश्ता साठी क्लासिक पर्याय एक punkeys होते समृद्ध आणि सुवासिक, आमच्या विस्तारकांच्या सरासरी रहिवाशांना कमी पडले, ते अधिक परिचित पॅनकेक्ससाठी योग्य पर्याय बनले. त्याच्या अष्टपैलुळपणामुळे, कोणत्याही पदार्थांसह पंककॅक्स एकत्र करणे शक्य होते: गोड सॉस, चॉकलेट, सिरप, मध आणि फळे गेल्या आवडत्यांपैकी केळीदेखील होते आणि प्रत्यक्षात, केळे पॅनकेक्ससाठी पाककृतींविषयी , आम्ही आणखी बोलण्याचा निर्णय घेतला.
दहीस चीज केळी पॅनकेक्स साठी कृती
साहित्य:
- कोंबडीची अंडी - 3 तुकडे;
- दाणेदार साखर - 15 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 95 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- केळी (मोठ्या, योग्य) - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 7 ग्रॅम;
- 1 लिंबू फळाची साल;
- पीठ - 320 ग्रॅम;
- चॉकलेटच्या कोकम
तयारी
आम्ही अंडी आणि साखर हळूहळू सुरुवात करतो. थोडासा झालेला गठ्ठा गाळण्यासाठी साखर ओतल्यानंतर, आम्ही मिक्सरसह काम करणे चालू ठेवतो, नंतरचे वळण पांढरे होईपर्यंत आणि बुडबुडे सुरू होईपर्यंत.
वेगळे चिरलेला केळी, अंडी yolks, दूध आणि लिंबू असोशी सह कॉटेज चीज दळणे. परिणामी वस्तुमान मध्ये कोरडे साहित्य यांचे मिश्रण ओतणे: पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ एक लहान चिमूटभर चाटलेले गोटे घालून मळून घ्यावे आणि गरम तळून घ्यावे. पंककेचा सर्वात वरचा भाग अद्याप गळून पडलेला नसला तरी आम्ही त्यावर चॉकलेटच्या कोकम काढला आहे. नॉन-स्टिक कोटिंगसह तळण्याचे पॅनेलमध्ये तेल न घालून फ्राय केळे पेनकेक्स, नंतर त्यांच्या पृष्ठभागावर चिकट सुशोभित सुवर्णमुद्र असेल.
केफिरवरील केळ्याचे पॅनकेक्स
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- केफिर - 60 एमएल;
- पीठ - 45 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- लोणी - 12 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन आणि दालचिनी एक चिमूटभर;
- केळी - 1 पीसी
तयारी
आम्ही एका ब्लेंडरसह पुरीमध्ये केळ्याला पराभूत केले किंवा काटा असलेल्या फळांना गुळगुळीत केला. दालचिनी आणि व्हिनिलिनसह अंडी अलग पाडणे, साखर घालणे आणि केळी पुरी घालून झाल्यावर. तळणे तेव्हा समस्या टाळण्यासाठी, थेट ओले मध्ये melted बटर घालावे, आणि नंतर sifted मैदा शिंपडा.
मध्यम गॅस वर पॅनकेक्स फ्राय करा म्हणजे ते स्वतःला पूर्णपणे तयार करुन बाहेरून एक वैशिष्ट्यपूर्ण लाल कुजवा गोळा करू शकेल.
पातळ आहार केळी पॅनकेक्स
साहित्य:
- ओट ओट - 210 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 7 ग्रॅम;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 60 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पाणी 120 एमएल;
- केळे - 2 तुकडे
तयारी
ओटचे जाडे भरडसर sifting केल्यानंतर, एक बेकिंग पावडर सह एकत्र करा. आम्ही दहीला पाणी आणि अंड्या घालतो, केळी पुरी घाला. द्रव कोरड्या घटक मध्ये ओतणे आणि एक एकसंध dough मालीश करणे. आम्ही हेतूपूर्वक मधाच्या पिठात मधुर किंवा मँपल सिरप सारखे गोड गोड्यांप्रमाणे सर्व्ह केले जाऊ शकत नाही, म्हणून आंबट गोड नाही. फ्राय पॅनच्या पृष्ठभागावर नॉन-स्टिक असल्यास, थोडासा किंवा तेल न घातलेला तळलेले तळलेले पॅनकेक्स.
पिठ न आहार केळी पॅनकेक्स - कृती
ही पाककृती देखील आहाराशी संबंधित आहे आणि, पूर्वीच्या एखाद्या विरूद्ध, त्याच्या रचनात पिठ नसतात आणि म्हणूनच पॅनकेक्स देखील अधिक निविदा आणि कमी कॅलरी प्राप्त होतात.
साहित्य:
- योग्य केळी - 210 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 3 ग्रॅम
तयारी
चिकन अंडी झटकून टाकणे, त्यांना बेकिंग पावडरची चिमटी जोडणे. काटा सह, योग्य केळी स्वच्छ धुवा, आणि अंडी करण्यासाठी कातरणे जोडा आम्ही म्हणू शकतो की आमचे मळ तयार आहे. आपण पदार्थ न घालता पॅनकेक खाणार असाल आणि आपली केळी पुरेशी गोड नसतील तर मिश्रणाचा थोडा मध घाला, पण फक्त थोड्याच प्रमाणात आपण आहारातील रेसिपीचे मिश्रण करीत आहोत.
पुढील गोष्ट लहान आहे: फ्राईंग पॅन गरम करा, हलके तेल घेऊन त्याचे नैसर्गिकपणे तेल ओतून करा. भाग एका गरम पृष्ठभागावर केळी आटून ओतणे आणि मध्यम ते आग कमी करणे. 1-2 मिनिटांनंतर, आपण पंककोक दुसरीकडे वळवू शकता आणि ते तपकिरी होईपर्यंत थांबा.