कांदे आणि अंड्यांसह आळशी पॅटीज नेहमीच्या पॅनकेक्सप्रमाणे दिसतात आणि एकसारख्याच तंत्रज्ञानाच्या आधारावर तयार केल्या गेल्या असूनही सामान्य पेस्ट्रीच्या चवची आठवण करतात. हे एक उत्कृष्ट डिश आहे जे एक अत्यंत हौशी नाश्ता किंवा स्नॅकमध्ये केले जाऊ शकते, जे आपल्या सोबत घेणे सोपे आहे आणि सोपी तात्पुरत्या सामग्रीमधून काही मिनिटांत शिजवावे.
एक आंबट-दुधाच्या आधारावर आलेले पिठ, ज्याचा वापर आम्ही खालील पाककृतींनुसार बनविलेल्या पाईसाठी करतो, नेहमी हवेशीर होण्याचा प्रयत्न करतो आणि क्लासिक कांदा-अंडे भरून टाकतो. लंच दरम्यान रिफ्रेशन्ससाठी हे एक आदर्श पर्याय आहे.
अंडी आणि हिरव्या ओनियन्ससह आळशी पॅटीज
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- साखर - 25 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 255 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 5 मि.ली.
- सोडा एक चिमूटभर;
- पीठ - 220 ग्रॅम;
- तेल - 95 एमएल;
- हिरव्या ओनियन्स एक घड
तयारी
तीन चिवट अंडी उकडवा आणि त्यांना स्वच्छ करा. शुध्द अंडी दळणे, कांदेसह मिसळा आणि चिमटीभर मिठ घाला. अंडी-कांदा मिश्रणात, व्हिनेगरसह आंबट मलई पूर्व मिश्रित करा, तसेच सोडा, साखर आणि उर्वरित कच्चे अंडे घाला. साहित्य मिश्रण मिश्रण सरळसरळ, बॅचेस मध्ये sifted हाडे भाग जोडणे सुरू, गुठळ्या निर्माण टाळण्यासाठी सक्रिय ढवळत पुढे. परिणामी, सुसंगतता पॅनकाके चाचणी असलेल्या एखाद्यासारखीच असेल. एक preheated तेल वापरणे, दोन्ही बाजूंच्या dough भाग तळणे.
कांदे आणि अंडी सह सर्वात आळशी पॅटीज
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- केफिर - 460 एमएल;
- आंबट मलई - 115 ग्रॅम;
- पीठ - 320 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर -5 g;
- हिरव्या कांदे - 35 ग्रॅम
तयारी
उकडलेले अंडे बारीक चिरून, हिरव्या भाज्या कांदेसह एकत्र करा. सूचीमधून उर्वरित घटक एकत्र करून कणिक मिक्स करावे. काही बटर पसरवा आणि त्यात एक चमचा आंबट ओतणे, वर भरून एक लहानसे भाग ठेवा आणि मळणीच्या दुसर्या भागावर घाला. एका बाजुस अशा आळशी पॅटीचे रंगरूप केल्याने, ते चालू करा आणि भाजणे सुरू ठेवा, समान रंग साध्य करा.
कांदा आणि अंडी सह सडलेला pies - कृती
डिश चे लहान कॅलोरी आवृत्ती ओव्हनमध्ये मफिनसाठी बेकिंग डिश वापरुन तयार केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- लोणी - 95 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- चीज - 55 ग्रॅम;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- केफिर - 230 मिली;
- पीठ - 275 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 55 ग्रॅम;
- बडीशेप हिरवीगार एक मूठभर
तयारी
दोन अंडी उकडवा आणि एक कणीक बनवण्यासाठी उर्वरित दोन अंडी वापरा. सोडा सह पीठ एकत्र करा, कोरड्या साहित्य केफिर ओतणे आणि whipped अंडी पंचा दोन जोडा. वेगळा, भरणे साठी साहित्य एकत्र: बारीक चिरलेला उकडलेले अंडी, किसलेले चीज, हिरव्या भाज्या. सुमारे अर्धा ते आंबट चिकटलेल्या मफिनच्या सालीत भरून टाका, अंड्याचा एक अंश काढून टाका आणि पिठात खळखळ असावेत. 20 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर सर्व काही बेक करावे.
कांदे आणि अंडी सह खूप आळशी पॅटीज
या पॅटीजसाठीचे कणिक काही मिनिटांत तयार केले जाते आणि त्याचवेळी हे आश्चर्याचीपणे हवेशीर वळते आहे आणि अशा पाईंच्या तयारीसाठी केवळ फिट होत नाही, परंतु सामान्य पॅनकेक्ससाठी
साहित्य:
- सोडा - ½ टीस्पून;
- अंडी - 3 तुकडे;
- हिरव्या कांदे - 35 ग्रॅम;
- पीठ - 370 ग्रॅम;
- केफिर - 280 मिली;
- वनस्पती तेल - 115 मिली
तयारी
केफिर थोडेसे उबदार आणि सोडासह एकत्र करा. एकदा मिश्रण मिश्रण झाले की त्यात दोन अंडी आणि पिठ घालावे. एक जाड, सत्विक मळून टाकल्यानंतर, हे जड-जडीबरोबर घालावे, मिठ आणि चिरलेली उकडलेले अंडी तो तपकिरी वळते पर्यंत preheated तेल भरपूर प्रमाणात असणे मध्ये dough च्या भाग तळणे. जादा चरबी लावतात करण्यासाठी तयार पट्टे कागद टॉवेल्स वर ठेवलेल्या आहेत