ओव्हन मध्ये कार्प - 9 विश्वास बसणार नाही इतके मजेदार मासे पाककृती पाककृती

ओव्हन मध्ये कार्प एक सफाईदारपणा डिश आहे, जे बर्याच देशांमध्ये मोठ्या प्रमाणात ओळखले जाते. स्वीडिश मांस भाज्या, मशरूम आणि धूम्रपान उत्पादने उत्तम प्रकारे बसा, आणि या उत्पादनांसह भरण्यासाठी योग्य मानले जाते. पारंपारिकपणे, मासे मसाल्याच्या आणि वनस्पतींमध्ये मसाल्याच्या स्वरुपात मरीन केले जातात आणि संपूर्ण डोकेसह भाजलेले असतात, विशेषत: सन्माननीय पाहुण्यांसाठी

ओव्हन मध्ये कार्प शिजविणे कसे?

ओव्हनमध्ये बेकिंग कार्पचे विविध पर्याय आहेत. हे संपूर्णपणे फॉइल, स्लीव्ह किंवा भाग्ड मध्ये तयार केले जाते. आधीच, मासे स्लॅन्डमधून साफ ​​केल्या जातात, तंबाखूच्या मसाल्यासह स्वच्छ होतात आणि लिंबाचा रस घेऊन त्यावर मातीची सुगंध दूर करते. Pickled जनावराचे मृत शरीर 15 मिनिटे थंड मध्ये स्थीत, नंतर आहे - एक बेकिंग शीट वर ठेवले आणि ओव्हन करण्यासाठी पाठविले.

1. ओव्हनमध्ये कार्पची तयारी गुणवत्ता माशांच्या निवडीसह सुरु होते: ताजे मासे - अधिक स्वादिष्ट आणि सुगंधी डिश असेल.
2. गाळयांची गंध दूर करण्यासाठी, मासे, मसाले, लसूण, कांदे आणि ताज्या वनस्पती यांचे मिश्रण केले जाते.
3. एक धारदार चाकू आपल्याला हाडांची सुटका करण्यास मदत करेल. ते मासे परत गवताची गंजी करणे आवश्यक आहे.
4. पिकिंग करण्यापूर्वी आपल्याला सर्व आतल्या बाजूला काढावे लागतील. पित्ताशयावर पित्ताशयावर तुटलेली असताना, माशाची पोकळी मिठाने मिसळून करावी.
5. 40 पेक्षा अधिक मिनिटे भाजलेले कार्प व्यवस्थित शिजवलेले जनावराचे मृत शरीर मांस सहजपणे हाडे वेगळे केले आहे.

संपूर्ण ओव्हन ओव्हन मध्ये बेक कसे करावे?

ओव्हन मध्ये कार्प केवळ एक मजेदार, पण एक उपयुक्त डिश नाही उपयुक्त पदार्थांच्या सामुग्रीवर, ते मांसच्या निवडक जातीसह प्रतिस्पर्धा करू शकते. तयारीची विशिष्ठता अगदी सोपी आहे: मोठ्या प्रमाणात रस आणि अमानुषपणासाठी आतील आंबट मलईचा एक भाग पुसून टाकलेला असतो.

साहित्य:

• कार्प - 2.5 किलो;
• लिंबाचा रस - 60 मिली;
• तेल - 80 मिली;
• लसूण एक लवंग - 3 तुकडे;
• आंबट मलई - 40 ग्रॅम

तयारी

1. कार्केस स्वच्छ, आंबट आणि कट
2. लोणी आणि लसूण सह लिंबाचा रस मिक्स करावे.
3. मासे 30 मिनीटे बंद करा.
4. 180 अंशांवर 60 मिनिटे फॉइल शीटवर ठेवा आणि बेक करावे.
5. ओव्हन मध्ये कार्प दुहेरी आंबट मलई सह लिंबू आहे.

Foil मध्ये ओव्हन मध्ये कार्प

कार्प पट्ट्या मध्ये ओव्हन मध्ये भाजलेले - रसाळ, मऊ आणि सुवासिक. स्वयंपाक करण्याच्या या पद्धतीचे अनेक फायदे आहेत: मासे सूटत नाही, ती समान रीतीने भाजलेले आहे आणि सावध निरीक्षण करण्याची आवश्यकता नाही. आपल्याला फक्त मसाल्याच्या जनावराचे मांस भिरकण्याची आणि चिमटाच्या खांबामध्ये लिंबूचे तुकडे घालणे आवश्यक आहे. फॉइलचा घनदाट पॅकेज मासेच्या ज्वलनाला संरक्षित करेल आणि लिंबाचा रस हाडांना नरम करेल.

साहित्य:

• कार्प - 1,8 किलो;
• लिंबूचे काप - 6 पीसी .;
• तेल - 30 मि.ली.
• सोया सॉस- 20 मिलि;
• काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम

तयारी

1. कार्प गट्टे आणि कट
2. सोया सॉससह लोणी मिक्स करावे व मासे ओतणे.
3. सुशोभित करुन लिंबू सरकवा.
4. पन्नास मशिन ओव्हन आणि 200 अंशांमध्ये 60 मिनिटे बेक करावे.
5. ओव्हन मध्ये भाजलेले कार्प ताज्या भाज्या सह चालला आहे

ओव्हन मध्ये आंबट मलई मध्ये कार्प - पाककृती

ओव्हन मध्ये खसखुरीत मलई मध्ये कार्प सोपा आणि परवडणारे पाककृती एक आहे. तयारीची वैशिष्ठता अशी आहे की माश्याचा भरपूर आंबट मलई आहे आणि पर्ण आणि अतिरिक्त संरक्षक घटक न शिजवलेला आहे. आंबट मलई कार्प लज्जतच ठेवत नाही, तर ते आंबटपणा, मऊपणा आणि तोंडाला पाणी देणारी लालसर कवच देखील देते.

साहित्य:

• कार्प - 1, 5 किलो;
• आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
• सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप शाखा - 2 तुकडे;
• लसूण एक लवंग - 2 तुकडे;
• काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम

तयारी

1. मिरपूड आणि लसूण सह नष्ट झालेले कार्प शव.
2. उदर मध्ये सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप sprigs ठेवा
3. आंबट मलई सह मासे वंगण घालणे
4. एक ओव्हन मध्ये कार्प 180 अंशांवर 35 मिनिटांसाठी भाजलेले आहे.

बटाटे सह ओव्हन मध्ये भाजलेले कार्प

बटाटे सह ओव्हन मध्ये कार्प एक स्वादिष्ट आणि उपयुक्त कॉम्पलेक्स डिश आहे, प्राथमिक पाककला कौशल आवश्यक मासे आणि बटाटे वेगवेगळ्या दराने तयार केल्याने, नदीच्या रहिवाशांना बाहेर कोरण्यासाठी संरक्षित करणे आवश्यक आहे. यामुळे कांदाची "उशी" मदत होईल, ज्यामुळे केवळ माशांना बर्न करण्याची परवानगी मिळणार नाही, परंतु सर्व उत्पादनांची रसशीलता कायम राखली जाईल.

साहित्य :

• बटाटे - 6 पीसी .;
• कार्प - 2.2 किलो;
• कांदा - 4 तुकडे;
• अंडयातील बलक - 120 ग्रॅम;
• काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
• तेल - 80 मिली

तयारी

1. मासे कट आणि अंडयातील बलक आणि मिरपूड सह तोडणे
2. बटाटे आणि कांदा कट, तेल शिंपडा.
3. कांदा रिंग ओनियन्स पसरवा.
4. कांदा "उशी" लावून ठेवा, बाजुला बटाटे ठेवा
5. ओव्हन मध्ये कार्प 180 अंशांवर 50 मिनिटे भाजलेले.

ओव्हन मध्ये चोंदलेले कार्प

ओव्हनमध्ये बेकलेले कार्पचे भांडे, अनेक देशांमध्ये सर्वाधिक लोकप्रिय पाककृती मानले जातात. पारंपारिकपणे रशियन खाद्यपदार्थांमध्ये, मासे पोटके व भाज्या सह चोंदलेले होते, ज्याने डिशला एक जटिल, पोषक आणि पौष्टिक आहार दिला. एक प्रकारचा जुमिक शेंगदाणे लापशी आणि मशरूम च्या रसदार भरणे पूर्णपणे sweetish मांस सह एकत्र आहे आणि एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त म्हणून ओळखले जाते.

साहित्य:

• कार्प - 2.5 किलो;
• कांदा - 2 तुकडे;
• विजेता - 150 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 200 मिली;
• ब्रेडचे तुकडे - 60 ग्रॅम;
• एक प्रकारचा काळवीट - 120 ग्रॅम;
• काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम

तयारी

1. एक प्रकारचा पेंढा उकळणे
2. मशरूम आणि कांदा तळणे
3. आंबट मलई सह मशरूम आणि buckwheat, हंगाम मिक्स करावे
4. कार्प कट, हंगाम आणि सामग्री.
5. ब्रेडक्रंब मध्ये जनावराचे मृत शरीर ताण.
6. ओव्हनमध्ये भरलेले कार्प हे 50 मिनिटे 200 अंशांमध्ये भाजलेले आहे.

भाज्या सह ओव्हन मध्ये भाजलेले कार्प

ओव्हन मध्ये भाज्या सह कार्प आहार मेनू सजवण्यासाठी सक्षम आहे, या संयोग मध्ये डिश कॅलरी आणि पौष्टिक मध्ये कमी आहे कारण. भाज्या ची निवड वैयक्तिक प्राधान्ये आणि हंगाम अवलंबून असते मूलभूतपणे, मासे भाजलेले बटाटे, zucchini, टोमॅटो, कांदे आणि मशरूम आहेत. या भाजीपाला भोपळा वापरून, आपण 45 मिनिटांत पूर्ण दुसरा मिळवू शकता.

साहित्य:

• कार्प - 1,7 किलो;
• बटाटे - 4 पीसी .;
• कांदा - 3 तुकडे;
• विजेता - 100 ग्रॅम;
• मिरपूड - 1 तुकडा;
• zucchini - 1/2 पीसी .;
• लिंबूचे काप - 6 पीसी .;
• टोमॅटो - 2 तुकडे;
• अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम

तयारी

1. भाजीपाला कट आणि यादृच्छिकपणे एका बेकिंग शीटवर पसरतात.
2. कार्प चा काप, लिंबूचे काप कापल्यात घालावे.
3. 200 डिश मध्ये 45 मिनिटे अंडयातील बलक आणि बेक करावे सह डिश घालावे.

ओव्हन मध्ये बाही मध्ये कार्प

ओव्हन मध्ये बाही मध्ये भाजलेले कार्प, - एक रसदार, मऊ आणि नाजूक मासे मिळविण्यासाठी एक विलक्षण साधे आणि सिद्ध मार्ग. रबरी नळी सुरक्षितपणे कार्प, मासे आणि अलंकारांचे रस टिकवून ठेवण्यासाठी बाहेर कोरडी ठेवते. ही कृती झणझणीत आहे, कारण मासा लिंबाचा रस आणि मध सह भिजवून आहे, जे केवळ एक गोड चवच देत नाही, तर एक श्रीमंत रंग देखील देते.

साहित्य:

• कार्प - 1.2 किलो;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• मध - 40 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• तेल - 30 मि.ली.

तयारी

1. कार्प कट आणि लिंबाचा रस मध्ये 60 मिनिटे marinate.
2. कांदे घाला आणि मासे खा.
3. कार्प मधून मधून मधून मऊ लावून त्यावर लिंबू घालणे.
4. एक स्लीव्ह मध्ये मासे ठेवा आणि 180 अंशांवर 60 मिनिटे बेक करा.

ओव्हन स्लाइस मध्ये भाजलेले कार्प

ओव्हनमधील कार्पचे तुकडे असंख्य स्वयंपाकासाठी प्रयोगासाठी खूप मोठी जागा देतात. अशी एक म्हणजे बिअर आणि लिंबू मरीनडची सॉस मध्ये मासे तयार करणे हे साहित्य पूर्णपणे कार्प नैसर्गिक चव वर जोर देते आणि मुख्य एक हावभाव न करता होप्स आणि लिंबूवर्गीय एक प्रकाश सुगंध देईल.

साहित्य:

• कार्प - 850 ग्रॅम;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• मनुका - 20 ग्रॅम;
• बिअर - 1.5 लीटर

तयारी

1. कार्प कटाने विभागणी
2. 30 मिनीटे उत्तेजन आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण मध्ये Marinated.
3. मासे एका ओव्हर बेकिंग ट्रेमध्ये हलवा, बिअर आणि मनुका घाला.
4. 200 अंशांमध्ये 40 मिनिटे बेक करावे.

ओव्हन मध्ये मीठ मध्ये कार्प

ओव्हन मध्ये कार्प - एक कृती जे आपण फक्त साधे, पण तांत्रिकदृष्ट्या जटिल dishes फक्त शिजू शकता. मिठामध्ये कार्प साफ प्रमाणात आणि बेकिंग वेळ साजरा आवश्यक. मासे ओलांडणे महत्वाचे आहे, कारण मीठ, वाळवंटपासून संरक्षण करणे, ओलावा बाहेर काढण्याची संपत्ती आहे. कार्प केवळ 30 मिनिटे 150 अंश तापमानात भाजलेले.

साहित्य:

• कार्पचे जनावराचे मृत शरीर - 1.5 किलो;
• मीठ - 350 ग्रॅम;
• काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 20 मि.ली.

तयारी

1. लिंबू रस आणि मिरपूडसह गट्टे कार्प काढा.
2. माशांना नमक भुरभूर करा जेणेकरून दाट शेल तयार होईल.
3. 150 डिग्री वाजता 30 मिनिटे कोरड्या बेकिंग शीटवर लावा आणि बेक करावे.
4. मीठ कव्हर मोडून टाका, मासे बंद मीठ शेक आणि टेबल सेवा