बर्याच साठी, avocados अद्याप अपरिचित फळ आहेत, तरीही ते कोणत्याही बाजारात किंवा विशेष स्टोअरमध्ये आढळू शकतात. परंतु त्याच्या उत्कृष्ट चव आणि असंख्य उपयुक्त गुणधर्म प्रत्येकाचे लक्ष देण्याएवढे योग्य आहेत आणि आपण या आश्चर्यकारक फळांच्या चवशी अद्याप परिचित नसल्यास आणि योग्य प्रकारे कसे निवड करायचे हे आपल्याला माहिती नसल्यास, आम्ही आपल्याला खाली दिलेल्या माहितीचे वाचन आणि हे अंतर भरण्याची शिफारस करतो.
कसे योग्य avocado निवडण्यासाठी?
दुकानाच्या शेल्फ्सवर आपण विविध प्रकारचे avocados पूर्ण करू शकता. बर्याचदा हे हिरव्या रंगाचे फळाचे किंवा निर्मनुष्य त्वचा असते. नंतरचे खरेदी आणि उपभोगापेक्षा अधिक श्रेयस्कर आहेत, कारण त्यांच्याजवळ लहान हाडांचा आकार असतो आणि योग्य फळांचे बाह्य भाग फक्त थोडीशी तीक्ष्ण चाकूने चिकटवून, त्यास स्पर्श न करता स्वच्छ करता येते.
ऑवोकॅडोची गुळगुळीत फळे हलक्या रंगाची असतात, हाड मोठा असतो आणि आत अधिक आकारमान व्यापत असतो आणि आतील पोकळीच्या काही भागासह फक्त सुरीने चाकूने स्वच्छ केले जाते. या avocado च्या चव करण्यासाठी pimples कमी दर्जाचा नाही आहे, जे फक्त फायदे दृष्टीने आणि अधिक शुद्ध लगदा मिळवता मध्ये चांगले आहे.
स्टोअर एवोकॅडो योग्य फळ निवडण्यासाठी कसे?
एव्होकॅडोची निवड करताना, आपण प्रथम गर्भाच्या नरमपणाबद्दल सर्वप्रथम लक्ष देतो. जेव्हा आपण ते दाबता तेव्हा देह थोडेसे वाकले पाहिजे आणि लगेच त्याच्या मूळ स्वरूपात परत येतील. दगडास राहिलेला असेल, तर अशा अवकाडोची खरेदी करणे योग्य नसते - बहुधा आधीपासूनच ओव्हर्रिप्प आहे आणि कुजलेल्या आतमध्ये जाण्याची अधिक शक्यता असते.
Avocado फारच कठीण असेल तर आपण ते खरेदी करू शकता, परंतु या प्रकरणात, त्याला दोन ते पाच दिवसांपर्यंत खोलीच्या परिस्थितीत घरी झोपायला देणे आवश्यक आहे जेणेकरून फळ पिकते.
तसेच फळाचा रंग लक्ष द्या जास्त गडद आहे, नरम मांस आत असेल, आणि आवाकाडो योग्य होईल. एक योग्य पिकलेला avocado, आपण तो हजा असेल तर आपण आत एक ठोठावलेल्या हाड ऐकू शकता. एकही knocking नाही तर - avocado अजूनही हिरव्या आहे आणि तो पिकविणे वेळ लागेल
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी avocado निवडण्यासाठी कसे?
जर आपण त्यातून सॅलड तयार करण्याच्या प्रयत्नाबद्दल आवाकाडो खरेदी करू इच्छित असाल तर आपली पसंती एका पाळीच्या अस्थीसह एक नमुना वर थांबवली पाहिजे, परंतु थोडीशी मऊ रचना, जी छानांवर दाबून योग्यरित्या मूल्यांकन करता येते. तो फक्त थोडे दबाव द्या आणि लगेच स्प्रिंग पाहिजे. आपण जर खूप योग्य फळ निवडले तर त्याचे लगदा तेलकट आणि मऊ असेल. या अवाकॅडोचा वापर सॉस , सॅलीज, मिष्ट्ठ, किंवा टोस्ट किंवा ब्रेडच्या स्लाईसवर लिंपण्यासाठी केला जाऊ शकतो. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी, फळ लगदा थोडे घट्ट पाहिजे