सर्व pickled भाज्या हेही, एक नियम म्हणून, कांदा कापणी, किमान वेळ लागतो. खोडलेल्या पातळ कांदा रिंग, व्हिनेगरमध्ये वेळ घालवल्यानंतर, मसालेदार आणि आंबट बनतात, मांस आणि सॅन्डविचपासून बनविलेल्या पदार्थासाठी एक मनोरंजक भाग घेतात. खालील पाककृती मध्ये, आम्ही तंत्रज्ञान विविध साठी व्हिनेगर मध्ये ओनियन्स किसलेले कसे बाहेर आकृती कराल
कसे व्हिनेगर मध्ये कांदा pickle एक द्रुत पाककृती आहे
एक ऐवजी क्लिष्ट आणि स्वादिष्ट मिरडीडची जलद कृती सह प्रारंभ करू या. व्हिनेगर स्वतः व्यतिरिक्त, त्याचे बेस एक ज्युनिअर, लसूण आणि एक सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड आहे, वास आणि फ्लेवर्स एक वास्तविक कवटी मध्ये marinade बंद.
साहित्य:
- लाल कांदा - 320 ग्रॅम;
- लाल वाइन व्हिनेगर - 230 मिली;
- मध - 15 एमएल;
- मिरपूड च्या वाटाणे - 1/2 टिस्पून;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप sprigs - 3 तुकडे;
- लसूण दात - 3 पीसी
तयारी
आपण वाइन व्हिनेगर मध्ये pickled कांदे शिजवावे करण्यापूर्वी, लाल कांदे समान जाडी च्या रिंग मध्ये विभाजीत. कांदा नरम करणे आणि कटुतापासून मुक्त करणे, उकळत्या पाण्याने तुकडे मारणे. एक किलकिले मध्ये कातडी तुकड्याचे तळवे ठेवा व्हिनेगर आणि चिरलेला लसूण सह मध मिक्सिंग, marinating साठी मिश्रण तयार करा. व्हिनेगर मॅश सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि वाटाणे जोडा. अर्धा तास पाण्यात घालून मिक्स करू शकता.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी व्हिनेगर मध्ये ओनियन्स marinate कसे?
आपण सॅलड्ससाठी कांदे निवडत असाल तर लक्षात घ्या की त्याच्याकडे थोडासा अधिक स्वाद लागेल. नंतरचे साध्य करण्यासाठी आम्ही खाली कृती त्यानुसार एक साधी marinade वापर करण्याचा आपला हेतू.
साहित्य:
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 115 मिली;
- पाणी 230 मिली;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- कांदा - 310 ग्रॅम;
- मोहरीच्या मोहरी, मिरचीचा वाटाणा - 1 चमचे
तयारी
पातळ रिंग मध्ये कांद्याचे विभाजन करणे, त्यांना एक किलकिले ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात घाला. उर्वरित साहित्य जोडा आणि 1 तासासाठी खोलीच्या तापमानावर टोमॅटोची कांदा सोडून द्या. नंतर, पिकलेले कांदे रेफ्रिजरेटरमध्ये स्थानांतरित करा आणि तेथे एक महिना पर्यंत साठवा.
Pickled कांदा - व्हिनेगर मध्ये कृती
साहित्य:
- लाल कांदा - 210 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 115 ग्रॅम;
- मिरपूड मटार - 1 चमचे;
- लवंगा - 2 पीसी.
- लॉरेल पाने - 2 तुकडे;
- दालचिनीचा काठी;
- धणे - 1/2 टीस्पून;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 135 मिली;
- मध - 10 मिली
तयारी
प्रथम, 9 ग्लास पाणी आणि अर्धा ग्लास मिठाचा समावेश असलेला समुद्र तयार करा. खारट समाधान ओनियन्सच्या रिंग्जवर विसर्जित करा आणि त्यांना संपूर्ण रात्रभर सोडा. सकाळी, बर्फाचे पाणी आणि मळलेल्या मिक्समध्ये कांदा कुल्ले. व्हिनेगर मध्ये मध पातळ, आणि कांदा रिंग ओतणे मसाल्याचा समावेश करा आणि नमुना घेण्यापूर्वी दोन दिवस marish करण्यासाठी जारांची सामग्री सोडा.
सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर मध्ये ओनियन्स marinate कसे?
आपण लहान आकाराचे संपूर्ण कांदे भुरभूर करु शकता, जसे की रोपे किंवा उथळांसाठी घेतल्या जातात. अशा धनुष पनीर, मांस पठार आणि इतर मिश्रित स्नॅक्ससाठी एक आदर्श वाढ होईल.
साहित्य:
- कांदे - 9 80 ग्रॅम;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 460 मिली;
- साखर - 3/4;
- लॉरेल पाने - 3 तुकडे;
- मीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
बल्ब स्वच्छ करा. सफरचंद सफरचंदाचा रस लावा टोमॅटोमध्ये घाला आणि त्यात साखरेचे क्रिस्टल्स मिटवा. लॉरेल पाने, मीठ आणि नंतर उकडणे उकडणे म्हणजे उकळी आळीपर्यंत उकळावी. कॅन्समध्ये बल्बचे वाटप करा आणि मिरीनीड ओतणे जेणेकरून ती पूर्णपणे संरक्षित असेल. नमुना घेण्यापूर्वी 3-4 आठवडे कांद्याचे कांद्याचे सोडा.
चिचुंद कबाबसाठी व्हिनेगरमध्ये कांदा कसे घालायचे?
साहित्य:
- कांदा - 560 ग्रॅम;
- बिअर - 430 एमएल;
- व्हिनेगर - 230 मिली;
- साखर - 115 ग्रॅम;
- काळीभोर फळे येणारे एक झाड च्या berries - 10 तुकडे;
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) शाखा - 4 पीसी.
- अस्ताव्यस्त;
- हॉट मिरपूड - 1 पीसी.
तयारी
कांदा कट अळीच्या मिश्रणासाठी आवश्यक इतर सर्व साहित्य एकत्र एकत्र करा, एक उकळी आणा आणि कांदा रिंग ओवा कांदे ओनियन्समध्ये पूर्णपणे थंड होईपर्यंत शिजवा. मग जारमध्ये पसरून पसरवा आणि त्यांना आणखी दोन दिवस चोळावे.