एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक केक बनविण्यासाठी अनेक तंत्र आहेत, परंतु तत्त्व सामान्य आहे - किमान उष्णतेमध्ये एक घट्ट बंद डिश मध्ये बेकिंग.
ओव्हन न करता एक तळण्याचे पॅन मध्ये कप Cupcake - कृती
आम्ही केक चाचणी तयार करण्याची योजना ही प्रत्यक्षरित्या बदलत नाही. फर्निंग पॅनमध्येच भाजलेले हे एकमात्र फरक आहे. ओव्हनचा सहभाग न घेता एक कपकॉक्रस कसा ओलसर व सुगंधित असेल हे पाहून तुम्हाला आश्चर्य वाटेल.
साहित्य:
- पीठ - 135 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 115 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 5 एमएल;
- केफिर - 115 एमएल;
- दालचिनी, जायफळ एक चुटकी करून;
- मोठे आलोक - 1 पीसी
तयारी
- एक नियमित पाई तयार करताना, आपण सर्व कोरड्या साहित्य (चूर्ण साखर वगळता) एकत्र आणि पॅन मध्ये केक तयार करण्यापूर्वी चांगले मिसळा पाहिजे. आदर्शपणे, आपण मिश्रण ठेवू शकता
- वेगळा, चाबूक लोणी, अंडी आणि चूर्ण साखर
- परिणामी मिश्रण मध्ये कोरडी साहित्य ठेवा आणि दही घालावे.
- मळून घ्या आणि व्हॅनिलाच्या वासासह घाला.
- एक काढण्यायोग्य हँडल सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये वस्तुमान घालावे आणि प्रती peaches तुकडे वितरित.
- मोठ्या पातेल्यात हाताने न घालता पॅन ठेवा आणि झाकणाने झाका.
- तयार करणे दोन टप्प्यामध्ये होते: प्रथम, कमी उष्णतेवर 20 मिनिटे भाजणे, नंतर सरासरी - सुमारे 30 मिनिटे.
5 मिनिटांत एक फ्राईंग पॅनमध्ये चॉकलेट केक
अर्थातच, जेव्हा तुम्ही पाच मिनिटांच्या मिनिटांत एक कप केक बनवून घ्याल तेव्हा तुम्ही तेवढ्यापुरते मर्यादित न राहता, फक्त पिकलेलेच नाही, पण मळलेले पिठ भिजवणे शक्य आहे. स्टोव्हवर त्याच कपडूवर ओव्हनमध्ये जे शिजवलेले आहे त्यापेक्षा अधिक जलद तयार होईल.
ओव्हन शिवाय, आपल्याला काढण्यायोग्य हँडलसह (किंवा बेकिंग डिश) एक फ्राईंग पॅनची आवश्यकता आहे, तसेच जाड-भिंतीसारख्या ब्लेझियरसह
साहित्य:
- पीठ - 175 ग्रॅम;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- कोकाआ- 35 ग्रॅम;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 15 एमएल;
- भाजी तेल - 65 मिली;
- केफिर - 235 मि.ली.
तयारी
- एक चाळणी द्वारे कोकाआ आणि सोडा सोबत पीठ पास. मिश्रण पासून स्लाइड मध्ये, तीन राहील करा: प्रथम भाज्या तेल, दुसरा मध्ये घालावे - व्हिनेगर आणि तृतीय मध्ये - साखर kefir सह मिश्रित
- तसेच एक फावडे सह dough मालीश करणे आणि एक तयार फॉर्म किंवा तळण्याचे पॅन मध्ये वितरित
- प्रीफेटेड बॅझियरमध्ये फॉर्म ठेवा आणि सर्व झाकण झाकणाने झाका.
- उष्णता मध्यम मध्ये कमी करा आणि अर्धा तास एक फ्राईंग पॅनमध्ये केफिरवर एक केक बेक करा.