तळलेले मांस - हा, अर्थातच, खूप उपयुक्त नाही, पण अतिशय चवदार एक तळण्याचे पॅन मध्ये ओनियन्स सह मांस तळणे कसे, खाली वाचा
ओनियन्स सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले डुकराचे मांस मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस देह - 500 ग्रॅम
- मिरपूड;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- मीठ;
- लसूण - 2-3 लवंगा.
तयारी
डुकराचे मांस धुऊन वाळवले जाते, काप मध्ये कट आणि रौग करण्यासाठी सर्व मार्ग तळलेले आहे. मग आम्ही कांदे ओतून अर्धा रिंगमध्ये घालून ठेवले. फ्राय, कधीकधी ढवळत. मांस आधीच मऊ आहे तेव्हा, मिठ, मिरपूड आणि मेलेन्को चिरलेला लसूण घालावे. ढवळत आणि 5 मिनिटांनंतर आपल्याला टेबलवर सेवा दिली जाते.
कांदा सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये मांस काप
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- मीठ;
- कांदा - 220 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 100 मिली;
- नवीन ग्राउंड मिरपूड;
- तमालपत्र
तयारी
डुकराचे मांस मान तुकडे कापला आहे. आम्ही हे गरम भट्टीच्या पॅनवर ठेवतो आणि थोडी मिठ घाला. ढवळून सुमारे अर्धा तास शिजवा. कांदे रिंग शिंकल, गाजर पीठ आणि मांस जोडण्यासाठी. एक तास एक चतुर्थांश नीट ढवळून घ्यावे, पुन्हा कव्हर करा आणि तयार करा डुकराचे मांस जवळजवळ तयार झाल्यावर, तमालपत्र, मिरपूड, मीठ घाला. थोडे पाणी घालावे, ढवळणे आणि एक तास दुसर्या तिमाहीत एक तळण्याचे पॅन मध्ये कांदे आणि carrots सह मांस शिजू द्यावे.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये व्हिनेगर आणि ओनियन्स सह मांस
साहित्य:
- मांस - 1 किलो;
- ओनियन्स - 1 9 0 ग्रॅम;
- पाणी - 200 मि.ली.
- मीठ;
- टेबल व्हिनेगर - 35 मिली;
- मिरपूड;
- वाळू साखर - 1 चमचे;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही मांस तुकडे मध्ये चिरून आम्ही त्यांना एका योग्य कंटेनरमध्ये ठेवले, आम्ही चवीपुरते मीठ आणि मिरची घालतो. तसेच बे पाने घालून चांगले ढवळावे. व्हिनेगर मध्ये घालावे, पुन्हा ढवळणे, झाकून आणि तपमानावर 3 साठी घड्याळ सोडा. आम्ही एक रे सह एक अर्धा रिंग कट. टेबल व्हिनेगर आणि साखर च्या व्यतिरिक्त सह पाणी भरा आम्ही 15 मिनिटे सोडायचो. आम्ही हे कटुतापासून कांदा वाचविण्यासाठी करतो. एका फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा, त्यातील मांस ठेवा आणि ते उच्च तळ्यावर तळणे, कधीकधी ढवळत. नंतर कांदा घालून ते तयार करा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये ओनियन्स सह तळलेले मांस - कृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस देह - 600 ग्रॅम;
- लिंबू - अर्धा;
- मीठ;
- कांदा - 240 ग्रॅम;
- मिरपूड;
- ऑलिव्ह ऑईल - 20 एमएल;
- balsamic व्हिनेगर
तयारी
धुऊन सुदंर मांस मांस वाळलेल्या आणि तुकडे कापून आहेत. कांदा रिंग शिंक. आम्ही एका भांड्यात ओनियन्स बरोबर मांस ठेवले, मीठ घालावे, मिरचीचा बाष्पीक व्हिनेगर चा वापर करून लिंबाचा रस घालून चांगले मिक्स करावे. 3 मिनीटांसाठी थंडगारांमध्ये डुकराचे तुकडे घालावे. मग आम्ही ते घ्यावे, फ्राईंग पॅनमध्ये, तेल गरम करा आणि ओनियन्स बरोबर मांस घालून द्या. सुमारे 20 मिनिटे तळणे.