विद्युत ड्रायरमध्ये सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो - हिवाळासाठी आश्चर्यकारकपणे चवदार, मोहक आणि मसालेदार कापणी आपण त्यांच्या तयारी सर्व त्रासदायक नाही दिसेल, आणि फक्त साहित्य तयार करण्यासाठी बिटलॉलेट आणि कॅनिंग थोडा वेळ लागतो. एक उपयुक्त साधन उत्कृष्ट परिणाम मिळविण्यासाठी आवश्यक अटी तयार करते. तयारीची डिग्री निर्धारित करण्यासाठी आपल्याला केवळ काळानुसार प्रक्रियेवर नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे.
ड्रायर मध्ये हिवाळा साठी वाळलेल्या टोमॅटो साठी कृती
साहित्य:
- योग्य टोमॅटो - 5 पीसी .;
- वनस्पती तेल;
- लसूण - चवीनुसार;
- मसाले
तयारी
इलेक्ट्रिक ड्रायरमध्ये वाळलेल्या टोमॅटोची कृती अगदी सोपे आहे.
प्रक्रिया करण्यापूर्वी भाज्या चांगले धुवून तसेच मंडळात ठेवतात. त्यानंतर, आम्ही त्यांना इलेक्ट्रिक ड्राईवरच्या शीटवर पसरवले. लसणीचे साफ केले जाते, प्रत्येक दांताने तो भाग कापून तो टोमॅटोवर पसरवतो. हरियाणा आणि वनस्पती पासून आम्ही वापर - oregano, बडीशेप, धणे, लॉरेल पाने आणि मार्च. टोमॅटो स्वादुकरून खारट केले जातात, ते मसाल्याच्या शिंपल्या जातात आणि जास्तीत जास्त तपमानावर ड्रायरला पाठवले जातात. सुकविण्यासाठीचा वेळ भाजीपाल्याच्या भाजीपाल्याच्या जाडीवर आणि त्यांच्या मधुरपणावर अवलंबून असतो.
दरम्यान आम्ही जार तयार: आम्ही एक काचेच्या कंटेनर अपरिहार्यपणे घेतो, आम्ही बेकिंग सोडा तसेच तो धुवा आणि उकळत्या पाणी ओतणे प्रत्येक किलकिल्याच्या तळाशी आपण थोडी वनस्पती तेल ओततो, लसणीबरोबर घनकचनेत टोमॅटो पसरवतो आणि तुरेच्या हँगर्सच्या शीर्षस्थानी तेल ओत घालतो. आम्ही हेमॅनेटिकरीत्या स्वच्छ लेड्ससह बंद करतो आणि 20 दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ करतो. घरामध्ये सुक्या टोमॅटो तयार केलेले पिझ्झा, अंडमेलेट, भाजीपाला किंवा सॅन्डविचमध्ये पसरतात.
भाजी वाळण्यासाठी वाळलेल्या टोमॅटोची कृती
साहित्य:
- लहान टोमॅटो - 3 किलो;
- लॉरेल पान;
- मटार सह मिरपूड;
- लसूण - 3 डोक्यावर;
- ऑलिव्ह ऑइल - 450 एमएल;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
लहान टोमॅटो घ्या, त्यांना स्वच्छ धुवा, निचरा ठेवा आणि आतल्या बाजूला काढा. मग त्यांना ड्रायरच्या ट्रेवर ठेवा. लसणीचे साफ आणि काचेचे तुकडे तयार होतात. सुगंधी सिझनिंगसह टोमॅटो शिंपडा आणि प्रत्येक स्लाइसमध्ये लसणीचा एक प्लेट लावा. आम्ही ते ड्रायरमध्ये पाठवतो, 300 W मोडवर स्विच करुन तो 9 तासांपर्यंत वाळवा.
बँका आणि lids निर्जंतुकीकरण, थोडे तेल ओतणे, peppercorns आणि लॉरेल पाने फेकणे. Platnenko सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो ठेवले तेल गरम करून त्यात हलक्या हाताने ते घाला. झाकण बंद करा, त्याभोवती फिरवा आणि सभोवती फिरवा. आम्ही संपूर्णपणे थंड होत नाही तोपर्यंत ते संवर्धन करतो आणि मग आम्ही ते थंड ठिकाणी हलवतो.
भाज्यांकरिता विजेच्या ड्रायरमध्ये सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो
साहित्य:
- चेरी टोमॅटो - 3 किलो;
- ऑलिव्ह ऑइल - 450 एमएल;
- मसाले - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही चेरी टोमॅटो घेऊन, त्यांना धुवा, त्यांना क्वार्टरमध्ये काटवितो आणि प्राण्यांच्या शरीरातून काढून टाका. मग त्यांना गळुन घालून सुगंधी गोड्या पाण्याने शिंपडा. आम्ही ते ड्रायरमध्ये पाठवतो, 300 W मोडवर स्विच करुन तो 9 तासांपर्यंत वाळवा. पॅन अन्न चित्राने व्यापलेला आहे, आम्ही सुक्या टोमॅटो पसरवतो आणि फ्रीझरमध्ये त्यांना 3 तास काढतो. त्यानंतर, आम्ही त्यांना बॅगमध्ये ओततो आणि फ्रीजरमध्ये स्टोरेजसाठी वाळलेल्या टोमॅटो काढून टाका.
एक ड्रायर मध्ये सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो शिजविणे कसे?
साहित्य:
- छोटे आकाराचे टोमॅटो - 1.7 किलो;
- मीठ आयोडीनयुक्त - 2 टीस्पून;
- सुक्या भाज्या - 3 टीस्पून
तयारी
अर्ध्या किंवा क्वॉर्टर्समध्ये कापून धुवून टोमॅटो बियाणे, मीठ, औषधी वनस्पती, मिसळणे आणि इलेक्ट्रिक ड्रायरची शेगडी वर विभाग वितरीत सर्वकाही सह insides काढा. 60 डिग्रीच्या तापमानाला उकळते आणि 5 तास फळ वाळवा. नंतर ते दुसऱ्या बाजूला वळवून 3 तास प्रक्रिया चालू ठेवा.