आज आम्ही मल्टीवार्कमध्ये काही वेळा एक मजेदार फिश कटलेट तयार करणार आहोत. प्रस्तावित पाककृती आहारातील जेवणांसाठी परिपूर्ण आहेत, तसेच नेहमीच्या रोज मेनूमध्ये विविधता आणतात.
मल्टीवार्क मधील दोन जोडांसाठी फिश कटलेट कसे शिजवावे
साहित्य:
- पोलॉकचे फाईल - 750 ग्रॅम;
- दूध - 70 एमएल;
- कोंबडीची मोठी अंडी - 1 तुकडा;
- पांढरा वडीचे तुकडे किंवा ब्रेड - 110 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 9 5 ग्रॅम;
- सामान्य मीठ - 1 चिमूटभर;
- पांढरा ब्रेड crumbs - 35 ग्रॅम;
- नुकतीच ग्राउंड मिरपूड - 1 चिमूटभर
तयारी
फिश कटलेट, ब्रेड क्रंब बनवण्यासाठी तयार करणे आम्ही थोडावेळ दुधात भिजत राहतो. मासे पित्ताचे तुकडे कापलेल्या आहेत आणि एकत्रित केलेले कांदा बल्ब तसेच कांद्याचे तुकडे आणि जादा ओलावापासून काढून टाका, आम्ही मांस धार लावणारा ब्रेड पास द्या. आम्ही वस्तुमान, मीठ आणि ताज्या ग्राउंड काली मिरी सह वस्तुमान, अंडी आणि ब्रेड crumbs जोडा आणि minced मांस अत्यंत काळजीपूर्वक मिसळा आमच्याकडे 20 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये कंटेनर आहे.
यानंतर, आम्ही हाताने गोलाकार कटलेट बनवितो आणि त्यांना वाफाळलेल्या मल्टि-उपकरणच्या ऑइलच्या ग्रीलवर ठेवून द्या. यंत्राच्या वाड्यात आपण पाणी ओततो आणि "स्टीम" फंक्शन सेट करून चालू करतो. पंचवीस मिनिटांत फिश कटलेट तयार होतील.
एक बहु-वाडगा मध्ये एक दोन साठी चिरलेला फिश cutlets - गुलाबी सामन्यातून एक कृती
साहित्य:
- साल्मन पट्टिका - 650 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 45 मिली;
- डुकराचे मांस चरबी - 40 ग्रॅम;
- कोंबडीची मोठी अंडी - 1 तुकडा;
- पांढरा ब्रेड चे काप (लहानसा तुकडा) - 65 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 1 पीसी.;
- कांदा बल्ब - 80 ग्रॅम;
- ताजे गाजर - 45 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 20 मिलि;
- ताजी वनस्पती - 3-4 sprigs;
- सामान्य मीठ - 1 चिमूटभर;
- काळी मिरी नवीन मैदान - 1 चिमूटभर;
- सजावटसाठी तीळ आणि ग्राउंड पेपरिका
तयारी
या प्रकरणात, कटलेटची तयारी करण्यासाठी, आम्ही सॉल्मन पट्टिका वापरु, जे मागील कृतीपेक्षा वेगळे आहे, मांसच्या धार लावण्यात प्रक्रिया करण्याऐवजी लहान चौकोनी तुकडे करतात. त्याच वेळी, दुधात soaked पाव भाकरी,