चिकन स्तन, स्कीन न शिजवलेला, आहारातील पोषण एक उपयुक्त उत्पादन आहे अखेरीस, कोंबडीतील बहुतेक चरबी त्याच्या त्वचेत असते, म्हणून स्वच्छ फाईलसह लाईट डिश तयार करणे चांगले. हे ताजे भाज्या आणि साइडच्या सर्व प्रकारच्या पदार्थांसह चांगले बसायचे आहे. आपण उकडलेला चिकन स्तन पासून शिजवलेले जाऊ शकते काय आपण बाहेर शोधू
उकडलेले चिकन स्तन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- कॅन केलेला विजेता - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजा बडीशेप
तयारी
तर, प्रथम तुम्हाला सर्व साहित्य तयार करण्याची गरज आहे. आम्ही बटाटे उकळत रहातो, ठिसूळ करतो आणि एका लहान भाजीपाला पानावर घासतो. चिकन पट्टीने बांधणे, खूप, उकळणे आणि बारीक चिरून Marinated cucumbers मोठ्या खवणी वर घासणे. Champignons समुद्र merged सह, मशरूम पिळून काढणे आणि बारीक चिरून. अंडी उकडणे, स्वच्छ करणे आणि बारीक खवणीवर बारीक करणे. बडीशेप धुतलेले, बारीक तुकडे केलेले आणि एका सुंदर डिशवर सॅलड लेयर लावा. प्रथम बटाटे, नंतर चिकन पट्टीने बांधणे, pickled काकडी, मशरूम आणि अंडी. आम्ही अंड्यागायसह सर्व काही झाकून आणि नवीन डिलसह शिंपडा.
उकडलेले चिकन स्तन पासून Cutlets
साहित्य:
- उकडलेले carrots - 2 तुकडे;
- चिकन स्तन - 2 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मसाले;
- वनस्पती तेल;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
गाजर माझ्या ब्रश, तयार होईपर्यंत उकळणे, स्वच्छ आणि खवणी वर घासणे. उकडलेल्या कोंबडी थंड होतात आणि तंतू विखुरतात. नंतर आम्ही गाजर एकत्र मांस एकत्र, मसाले सह अंडी, हंगाम घालावे, मैदा मध्ये ओतणे, वस्तुमान मिसळा, एक गरम तळण्याचे पॅन वर चमच्याने तो पसरला आणि दोन्ही बाजूंच्या तयार होईपर्यंत cutlets तळणे. आम्ही आंबट मलई एक डिश सर्व्ह.
एक multivariate मध्ये उकडलेले चिकन स्तन
साहित्य:
- चिकन स्तन - 2 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले;
- पाणी - 1 आयटम;
- पीठ - 2 आयटम;
- मलई - इच्छित असल्यास
तयारी
चिकनचे स्तन धुऊन जाते, सुकवले जाते आणि लहान भागांत कापले जाते. भाजीपाला धुणे, स्वच्छ, कांदा बारीक चिरून घ्यावा, आणि मोठ्या टाट्रोचाकावर गाजर घासणे. एक वाडगा मध्ये multivarki थोडे तेल ओतणे, पट्टीने बांधणे आणि मिक्स घालणे यंत्राच्या झाकण बंद करा, "बेकिंग" मोड सेट करा आणि 15 मिनिटे मांस भिजवा.
नंतर कांदा आणि गाजरला स्तनपान घाला आणि त्यात मिसळा आणि बाकीचे 10-15 मिनिटभर एकत्र करा. उकडलेले पाणी घेऊन पिठ भुरभुरावा आणि कढईत मिक्स करावे. चवीनुसार मसाल्यासह सल्टिंग, मिरी आणि शिंपडा. आम्ही इच्छेनुसार चरबीचा कचरा घालतो, झाकण बंद करतो, "क्वनिंग मोड" सेट करतो आणि सुमारे 1 तास प्रतीक्षा करतो. एवढेच नाही तर, मल्टीबार्व्हेटमध्ये टेंडर कोंबडीची छाती तयार आहे.
उकडलेले कोंबडी स्तन पासून डिश
साहित्य:
- चिकन स्तन - 3 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- लसूण - 8 दंतवैद्यके;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- कोंबडी मटनाचा रस्सा - 2 एल;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- पेस्टो सॉस - 250 ग्रॅम
तयारी
बल्ब साफ आहे, भागांमध्ये तुकडे करतो आणि तुकडे करतो. चिकनचा स्तन पर्यंत उकळणे
नंतर, ब्लेंडर चिकन मटनाचा रस्सा, तळलेले कांदे, लसूण आणि थोडे पेस्टो सॉस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एकसमान होईपर्यंत मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे. चिकन मांसाचे मटण एका वाडग्यात उरलेले सॉस बरोबर एकत्र केले जाते आणि बाजूला ठेवावे. मोठ्या सॉसपॉईनमध्ये उकळी आणण्यासाठी मटनाचा रस्सा गोळा करा. प्लेट्स देताना आम्ही चिरलेला चिकन मांस पसरवतो, गरम मटनाचा रस्सा ओततो आणि टोमॅटोच्या कापांसह सूप सुशोभित करतो.