इस्टर पुष्पगुच्छ - कृती

म्हणून मला स्वत: इस्टर साठी सर्वकाही शिजवायचे आहे: मला अंडी पेंट कराव्यात, केक बनवा आणि इस्टर करा! आणि इस्टर पुष्पांजलि कसा बनवायचा हे आज तुझ्यासोबत विचार करूया हे केवळ या महान सुट्ट्यांपैकी एक चिन्ह होणार नाही, परंतु आपण आणि आपल्या अतिथींना त्याच्या अनोखी आणि सौंदर्यासह संतुष्ट करु शकता.

इस्टर माउंट साठी कृती

साहित्य:

• दूध - 250 मि.ली.
• कोरडी खमीर - 7 ग्रॅम;
• पीठ - 500 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• साखर - 200 ग्रॅम;
• काजू - 100 ग्रॅम;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• शर्करावगुंठित फळे - 100 ग्रॅम;
• मनुका - 100 ग्रॅम

तयारी

आपल्या हातात एक इस्टर पुष्पवृष्टी कशी करावी? दूध थोडं तापवून त्यात कोरडे खमीर घालते. नंतर अर्ध्या अर्ळ ओट घालावे, मिक्स करावे, एक टॉवेलवर झाकून आणि एका गरम जागी 30 मिनिटे ठेवा. आमच्या ऑपरामध्ये दोनदा वाढ करावी. आणि आम्ही या वेळी योलपासून प्रथिने वेगळे करत आहोत. उकळत्या साखरेचे तुकडे मिसळून जातात, जोपर्यंत रफूळ फोम तयार होत नाही तोपर्यंत पनीर मीठ मारतो. जवळच्या थुंकीत मध्ये, हळूहळू yolks आणि मिक्स ओतणे. पुढे आम्ही वितळलेले बटर लावले. नंतर प्रथिने जोडा आणि पुन्हा पूर्णपणे मिसळा. शेवटी, हळूहळू उर्वरित पिठ ओतणे आणि dough मालीश एक टॉवेल सह झाकण आणि सुमारे एक तास एक उबदार ठिकाणी ठेवले.

कणिक उगवतो, तेव्हा आम्ही ते पुन्हा मिक्स करतो आणि पुन्हा पुन्हा उगू देतो. या वेळी आम्ही काजू आणि शर्करावगुंठित फळे कापणे कणीस 3 भागांमध्ये विभागले जाते, प्रत्येक एक 10 ते 50 सें.मी. पट्ट्यामध्ये विखुरणे. एक शीर्षस्थानी आम्ही नट्स पसरवतो आणि त्यास एक रोलमध्ये लपेटो, तसेच कडा फोडता येतो. आम्ही मनुका आणि शर्करावगुंठयुक्त फुलं एकाच ट्यूब बनवतो. परिणामी रोल्स कडून आम्ही पिगॅरची बाहुली काढू आणि एक पुष्पहार बनवू.

आम्ही ते एका ग्रीक बेकिंग शीटवर पसरवले, मध्यभागी एक रीफ्रॅक्ट्री मोल्ड लावले आणि माळाच्या वरच्या बाजूला अंड्यासाठी लहान आरे बनवा. 40 मिनिटे 180 अंश सेंक करावे. त्या सर्व आहे. सणाच्या मेजवानीचा एक अद्भुत आणि असामान्य सजावट तयार आहे