अंडी सह स्टीक एक चवदार, समाधानकारक आणि निरोगी डिश आहे, जे तयार करणे कठीण आहे कोणत्याही कुटुंबातील सदस्यांसाठी, लंच आणि स्नॅकसाठी योग्य. बीफ स्टेक बर्याचदा चिरलेला मांस, डुकराचे मांस किंवा गोमांस तयार आहे
अंडी सह स्टीक - कृती
साहित्य:
- minced डुकराचे मांस किंवा गोमांस;
- कांदे - 5 पीसी. सरासरी आकार;
- अंडी - 5 तुकडे;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या, बडीशेप;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
- बल्ब बारीक चिरून, minced मांस मिसळून मिश्रण करण्यासाठी अंडी, मिरपूड आणि मीठ घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत भरलेले मिक्स मिसळून घ्या आणि आम्ही लहान स्टेक बनवितो.
- नंतर भाजलेले पॅन फ्राईंग पॅनमध्ये घाला आणि दोन्ही बाजूंच्या तयार स्टेक तळून काढा. जेव्हा सर्व स्टीक टोस्ट केले जातात, तेव्हा आम्ही एक खोल वाडगा घेतो, त्यास हलवतो आणि त्यांना उष्णतेत घालतो.
- रिंग, उर्वरित कांदा कट आणि भाज्या तेलाच्या पॅनमध्ये तळणे.
- पुढे आपण अंडेचे तळलेले अंडी भरू शकतो. आम्ही 4 भागांमध्ये कट केला जेणेकरून प्रत्येक भागात एक अंड्यातील पिवळ बलक असेल.
- आम्ही स्टेक, स्टेक, अंडे आणि टोस्टेड कांदा घालून ते टेबलवर सर्व्ह करतो.
- एका प्लेटमध्ये बारीक तुकडे घातलेल्या हिरव्या भाज्या आणि टोमॅटो जोडू शकता.
म्हणून, आम्ही एक अंडं कसे स्टेक करावे हे शिकलो. तो चालू आहे म्हणून - हे एकदम सोपे आहे, आणि परिणाम आपण घरगुती आणि परिशिष्ट आवश्यकता च्या मोठ्याने ओरडणे स्वरूपात, प्रतीक्षा राहणार नाही.
अंडी - कॅलरीसंबंधी सामग्रीसह स्टीक
डिश खरोखर मधुर आहे, परंतु जे आहार घेतात आणि त्यांचे अन्न पाहतात त्यांना मात करावी, कारण अंड्यांसह स्टेकचे कॅलरीिक सामग्री बरेच जास्त आहे आणि 682 किलोकॅलरी आहे.
कसा तरी उत्पादन कॅलरी सामग्री कमी करण्यासाठी, nutritionists या डिश साठी कमी चरबी मांस निवडून शिफारस. आणि तळणे, केवळ ऑलिव्ह ऑईलसह स्टव करा आणि ज्यांनी चांगले मिळवू इच्छित नाही त्यांना असे वाटते की 150 पेक्षा जास्त ग्रॅम नाहीत स्टेक प्रति दिवस सर्व उणिवा असूनही,
केवळ स्वादिष्टच नव्हे तर उपयुक्त देखील अंडेसह एक नैसर्गिक स्टेक तयार करेल.
अर्थात, अशा स्टेकमध्ये विशेष चव असेल, कारण हे मांस नैसर्गिक असेल, minced meat स्वतंत्रपणे आणि स्वत: च्या हाताने तयार केले जाते आणि स्टोअरमध्ये विकत घेतलेले नाही. हे प्रथम शरीरात फायदेशीर ठरते, कारण अशा स्टेकमध्ये रेशमी, संरक्षक आणि इतर हानिकारक पदार्थ नसतील.