बर्याच लोकांना हे मासे आवडतात. हे एक सुगंधी सुगंध आहे, अतिशय चवदार आहे आणि जवळजवळ कोणत्याही किराणा दुकानात खरेदी करता येते. पण, त्यात आहार घेण्यापूर्वी, शरीरासाठी स्मोक्ड मॅकरेलचे फायदे आणि हानी लक्षात घेऊ.
बर्फाच्छादित स्नायू उपयुक्त आहेत का?
अनेक तज्ञ अजूनही धुम्रवान मकाटेलचे फायदे सांगतात आपण कशाची एक बाजू आणि इतर दृष्टिकोनाची पुष्टी करता याबद्दल तर्कवितेत आहोत. तर या माशाचे नुकसान होऊ शकते.
- कार्सिनोजेन्सच्या उच्च सामग्रीमध्ये;
- विषारी फिनोल मध्ये, ज्याची निर्मिती "द्रव धुरंधू" सह केली जाते तेव्हा त्याला बनवता येते;
- सूज निर्माण करणारी एक उच्च मीठ सामग्री, आणि मूत्रपिंड रोग असलेल्या लोकांमध्ये contraindicated आहे;
- बेकायदेशीर उत्पादकांना स्टेल प्रेत वापरण्याचा संभव आहे, धूम्रपान करण्याच्या गंधाने त्यांना "मास्किंग" केले आहे.
या डिश च्या "opponents" आघाडी या वितर्क आहे.
आता हे लक्षात घ्या की किती उपयुक्त स्मोक्ड मैकरेल आहे प्रथम, धुम्रपान माशाला जास्त तेल घालू शकत नाही, कारण तणावातही ते असते. याचा अर्थ असा की डिशमध्ये फक्त "नैसर्गिक" मूळ चरबी असते
दुसरे म्हणजे, मॅकेललमध्ये अमीनो ऍसिडस्, जीवनसत्त्वे अ, ई, डी हे समाविष्ट असतात. हे पदार्थ मानवी शरीराच्या अनेक व्यवस्थांच्या सुरळीत कार्यासाठी आवश्यक आहेत. लिव्हरसाठी अ जीवनसत्वाचे अत्यावश्यक आहे, परंतु त्वचेच्या सौंदर्य, नाखून आणि केसांचे जीवनसत्वे म्हणून डी आणि ईला अत्यावश्यक म्हणून ओळखले जाते. याव्यतिरिक्त, फॅटी ऍसिड्स एक उच्च सामग्री देखील मानवी रोग प्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यासाठी मदत करते.
आणि शेवटी, खनिजांचा प्राणघातक पदार्थ स्नायूंना आवश्यक आहे जे भरपूर प्रथिने, समाविष्टीत आहे तो त्यांच्या विकास आणि वाढीसाठी मुख्य सामग्री आहे.
अशाप्रकारे, या स्मोक्ड फिशच्या फायद्यांबद्दल स्पष्ट मत आहे. ते आपल्या मेनूमध्ये समाविष्ट करायचे असो, प्रत्येकजण निर्णय घ्यावा.