ब्ल्यूबेरीचे मुख्य फायदे म्हणजे पचनविरोधकांची पचन आणि प्रतिबंध करण्यासाठी ही उपयुक्तता. ब्ल्यूबेरीजचे अँटि मायक्रोबियल, अँटिऑक्सिडेंट आणि प्रदार्य विरोधी गुणधर्म मधुमेह, कर्करोग आणि लिव्हर आणि किडनीच्या फोकस विकारांसारख्या रोगांना प्रभावीपणे लढण्यास मदत करतात. दृष्टिकोन, हृदयाशी संबंधित आरोग्य, मुक्त रक्त प्रवाह आणि शरीराच्या सामान्य टोनची देखरेख करण्यासाठी पोषक घटक असलेले ब्ल्यूबेरी मोठी भूमिका बजावतात.
ब्ल्यूबेरीजमध्ये जीवनावश्यक अत्यावश्यक पोषक घटकांचा समावेश आहे, जसे की जीवनसत्व अ, व्हिटॅमिन सी , व्हिटॅमिन बी 1, व्हिटॅमिन बी 2, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन के. खनिज सामग्रीच्या रूपात Bilberry अजूनही खजिना आहे. त्यात पुरेसे तांबे, क्रोमियम, मॅगनीझ, जस्त आणि लोखंड आहे. बिल्बरी शरीरासाठी देखील उपयोगी आहे कारण त्यात अल्कॉलीइड्स, कार्बोक्जिलिक ऍसिडस् आणि क्नोर्केटिन, अँथोसायनिन, टॅनिन्स, पेक्टिन पदार्थ आणि कॅटिन्ससारख्या अनेक phenolic घटक आहेत.
आरोग्यासाठी ब्लूबेरीचे फायदे
- अँटिऑक्सिडेंट संरक्षण ब्ल्यूबेरीच्या उत्पादनात रसायनांचा समावेश असतो जो ऊर्जा चयापचय परिणामी ऑक्सिजनच्या मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षित गुणधर्म देतात.
- मधुमेह मधुमेह विरुद्धच्या लढ्यात ब्लूबेरीची प्रभावीता प्राचीन काळामध्ये दिसून आली आणि आधुनिक वैज्ञानिक संशोधनाने याची पुष्टी केली. ब्ल्युबेरीएन्थोक्यिनिन्सच्या उच्च एकाग्रतेमुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करतात. ब्ल्यूबेरीसह केलेल्या अभ्यासामुळे शास्त्रज्ञांना असे समजले जाते की तिचे खोडलेले अर्क, खाल्ले जाते, हायपरग्लेसेमियाची स्थिती सुधारते आणि टाइप 2 मधुमेहापासून ग्रस्त लोकांच्या इंसुलिनची संवेदनशीलता वाढते.
- लिव्हरच्या आरोग्यासाठी ब्लुबेरी उपयुक्त आहेत . बॅरीचे प्रतिजैविक म्हणजे अँटीऑक्सिडंट्सच्या समृद्ध साहित्यामुळे प्रतिबंधक तणावांविरुद्ध एक सुरक्षात्मक प्रभाव असतो. "हर्बल मेडिसिन: बायोमोलेक्युलर आणि क्लिनीकल अॅक्सेक्स्चस" या पुस्तकाचे डॉक्टर, लेखक त्यांच्या ब्ल्यूबेरीच्या सक्रिय क्रियाशीलतेमध्ये सिद्ध करतात, जे मुक्त रॅडिकल्सचा प्रसार रोखतात, ज्यामुळे शरीरातील उपयुक्त ग्लुटाथिऑन आणि व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण वाढते आणि यकृत टिशूमध्ये नायट्रिक ऑक्साईडचे प्रमाण कमी होते.
- कर्करोगाच्या प्रॉफिलेक्सिस वैद्यकीयदृष्ट्या विविध कर्करोगांच्या विकासाविरोधात ब्ल्यूबेरी अर्क प्रभावीपणा पुष्टी, कोलन कॅन्सर समावेश,
स्तन कर्करोग आणि ल्यूकेमिया विविध जातीच्या बेरीच्या सामूहिक अभ्यासात असे दिसून आले आहे की कर्करोगाच्या पेशींच्या विकासास ब्ल्यूबेरी सर्वात प्रभावी आहे. - डोळा रोग प्रतिबंधक डोळ्याच्या आरोग्यासाठी ब्लूबेरीज उपयोगी ठरतात, त्याचबरोबर मोतीबिंदू आणि "रात्र अंधत्व" यासारख्या इतर आजारांबरोबर वयोमानाशी संबंधित आजारांच्या आजारास रोखता येते. काही शास्त्रज्ञ आहेत जे असे मानतात की ब्लूबेरीज पुनर्संचयित करण्यासाठी उपयोगी असू शकतात आणि लिम्बल एपिथेलियल पेशींचे कॉर्नियल होमोस्टेसिस उपयुक्त असू शकतात.
अशा प्रकारे, आपल्या आहारातील ब्ल्यूबेरीजसह आपण फक्त आपल्या आहारास चवदार बनवू शकत नाही, तर आपल्या आरोग्याची देखरेख करण्यासाठी देखील गंभीर योगदान देऊ शकता.