आमच्याच खारटपणाच्या अन्नपदार्थांच्या अनेक शतकांपासून हे घडत होते. प्राचीन काळापासून, हिवाळा मांस आणि भाज्या वाचवण्यासाठी लोक त्यांना सोलून घेणे शिकले आहेत. होय आणि स्वतःच मूळ रशियन शब्द "रॅनोसॉली" नमुन्याबद्दलचे प्रेम व्यक्त करते.
सध्याच्या काळात, आम्हाला हिवाळ्यात अन्न पुरविण्याकरिता अन्नपदार्थ उकळण्याची गरज नाही. कोणत्याही सुपरमर्केटमध्ये, अगदी हिवाळ्याच्या मध्यभागी असताना, आपल्याला योग्य उत्पादन मिळू शकेल जो तुम्हाला समुद्रभरातून आणले जाईल. पण परंपरा स्वतःहून घेतल्या जातात आणि आम्ही अजूनही खारट खारवून वाळवलेले काकड, हेरिंग, मॅरीनेट मशरूम खाण्याचा आनंद स्वतःला नाकारू शकत नाही ... विशेषतः अनेकदा आम्ही त्यांना डिनरसाठी खातो आणि मग, सकाळी, आम्ही आमच्या आवडत्या जीन्स जबरदस्ती करू शकत नाही, आणि चेहरा सुतळी आणि सुजलेल्या दिसतात. आणि हे सर्व खरं आहे की मोठ्या प्रमाणावर सोडियम (11-16 ग्रॅम - प्रौढ व्यक्तीचा हा रोजच्या रोजचा आदर्श) वापरून, आम्ही शरीरात अतिरिक्त द्रव आणि सेल चयापचय उत्पादनातून बाहेर काढू शकतो. यामुळे त्वचेखाली द्रव साठू लागते ज्यामुळे सूज येते.
अशा परिस्थितीत, आम्ही शिफारस करतो की आपण नमक-मुक्त आहार घेण्याचा प्रयत्न करा. याबद्दल सकारात्मक पुनरावलोकने सर्व आहारशास्त्रज्ञ आणि डॉक्टरांना सोडून देतात. जेव्हा गर्भधारणा देखील नमकीन-मुक्त आहाराची शिफारस केली जाते, परंतु या प्रकरणात, स्त्रीची आहारा डॉक्टर आहे (गर्भवती महिलेच्या शरीरातील सोडियमचे संपूर्ण उच्चाटन तिच्या आरोग्यावर विपरीत परिणाम करू शकते). हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि विघटनमय रोग असलेल्या लोकांसाठी एक मीठ-मुक्त आहार अनुशंसित केला जातो.
एक मीठ मुक्त आहार साठी कृती
इथे सर्व काही अगदी सोपी आहे आणि जर ते आहार नियमाचे कडकपणे पालन करतात (7 ते 14 दिवसांचा कालावधी), तर 7 दिवसांच्या आत तुम्ही केवळ सूज बाहेर काढू शकत नाही, परंतु 5 किलो अतिरिक्त वजन कमी करू शकता.
- आपण आधीच समजून घेतल्याप्रमाणे, संपूर्ण आहार वेळेसाठी मीठ सर्वांगीण कोपर्यात लपून ठेवले पाहिजे, कारण सर्व पदार्थ तयार आणि मीठ न वापरता येतील;
- चरबीयुक्त पदार्थ, मीठ-मुक्त आहारदेखील वगळले जातात; / li>
- रोजच्या जेवणात जेवणाची संख्या कमीतकमी 4 असावी, पण लहान भाग असावा;
- आम्ही आपल्याला एक स्टीमर घेण्याची सल्ला देतो, कारण सर्व व्यंजन काही वेळातच शिजवलेले असतील. आणि सर्वसाधारणपणे, दांडीसाठी बनवलेले अन्न तळलेले आणि उकडलेले पेक्षा जास्त उपयुक्त, पौष्टिक आणि चवदार असतात;
- नमकीन-मुक्त आहाराचा आहार भाज्या, फळे (वाळलेल्या फळांसह), बेरी, राय नावाचे ब्रेड, लहान पक्षी अंडी, जनावराचे मांस आणि मासे, दुग्धजन्य आणि आंबट दूध उत्पादने, अन्नधान्ये, भाजीपाला सूप यासारखी उत्पादने समाविष्ट करतात.
- वगळलेले: सर्व प्रकारचे गोड आणि बेकड् वस्तू, चरबीयुक्त मांस (कोकरू, डुकराचे मांस), लोणचे आणि मार्लनेड्स, धूम्रपान केलेले पदार्थ, आणि मांस आणि मासे शीतपेये;
- पिण्याचे शक्य तितके प्रयत्न करा: अल्कोहोल वगळता जवळजवळ सर्व पेय आणि खूप गोड अनुमत आहेत;
- जेणेकरून मीठ न केलेले पदार्थ तुम्हाला अगदी ताजेतवाने वाटणार नाहीत, त्यात सुक्या आणि ताज्या भाज्या (डील, अजमोदा (सील, अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, तुळस इ.), लसूण, कांदा, मसालेदार मसाले
नमकीन मोनो-आहार
इच्छित असल्यास, आपण देखील मीठ-मुक्त मोनो-आहार वापरू शकता. याचा अर्थ असा आहे की 3 दिवसात तुम्ही फक्त एका प्रकारचे अन्न खाल. परिणाम- 15 दिवसांसाठी वजाबाकी 8 किलो, हे नमकीन-मुक्त आहारास भरपूर सकारात्मक अभिप्राय आणले. पण गर्भवती महिलांसाठी
- प्रथम 3 दिवस आपण एक steamed चिकन पट्टीने बांधणे आवश्यक
- मग 3 दिवस आपण पाणी उकडलेले कोणत्याही porridges (विसरू नका, मीठ न करता) खाणे.
- पुढील 3 दिवस तुम्ही कोणत्याही बिगर-चरबी असलेल्या फिश वापरू शकता.
- नंतर 3 दिवस आपण केवळ भाज्या (कच्च्या आणि मीठ न शिजलेले) बटाटा वगळता.
- आणि गेल्या 3 दिवसात तुम्हाला कोणतेही फळ (दर दिवशी 1.5 किलो) खाण्याची गरज आहे.
हे शक्य आहे की मीठ-मुक्त आहार संपल्यानंतर, सामान्य पदार्थ तुम्हाला खूप खारट दिसतात. आणि मिठाचा वापर कमी करण्याची आणि कायमस्वरूपी शालेय जीवनासाठी गुडबाय करण्याची ही चांगली संधी आहे.