प्रत्येक कूक शिजण्यात सक्षम आहे की एक डिश - मशरूम सह बटाटा cutlets या पदार्थावर भरपूर पाककृती आहेत, मेजवानी दरम्यान मोठ्या कुटुंबाला आश्चर्यचकित करणे आणि सत्कार करणे शक्य आहे. मोहक सॉस आणि भाजीपाला सॅलडच्या कंपनीत सर्व्ह करा.
मशरूम सह बटाटा पॅटीज शिजविणे कसे?
मशरूम सह चोंदलेले आकर्षक बटाटे cutlets फक्त विशेष युक्त्या न करता, त्वरीत तयार आहेत जर संध्याकाळी थोडे थोडे पुचे असेल तर त्याचा उपयोग आधार म्हणून केला जातो. हे केवळ एक बटाटा शेल असू शकते, किंवा आपण भाजीपाला आधारावर एक समृद्धीचे मठ बनवू शकता
- मशरूम सह चवदार cutlets साठी आधार परंपरेने मॅश बटाटे पासून तयार आहे हे महत्वाचे आहे की बटाटा द्रव्यमान खूपच उतुंग दिसत नाही, उलटपक्षी ते दाट, किंचित ढीले असावे.
- बटाटे मळून मॅश बटाटे, अंडी पिठ पिठ तयार केले जातात. दाट वस्तुमान मिश्र आहे, आणि zrazy pies च्या पद्धतीने ढगाळ आहेत.
- मशरूम पॅनियरच्या आत आलूच्या पॅटीजची खात्री करा. हे फटाके, मैदा, गॅलन फ्लेक्स किंवा चीज चीप असू शकतात.
- काहीवेळा एक आधार साठी उकडलेले बटाटे एकसमान करा. डिश च्या चव थोडासा वेगळा आहे, शास्त्रीय पेक्षा भिन्न, पण कमी स्वादिष्ट.
मशरूम आणि ओनियन्स सह बटाटा cutlets
मशरूम आणि ओनियन्स सह बटाटे पासून सोपे cutlets - कृती अतिशय अष्टपैलू आहे. परिशिष्ट म्हणून आपण वेगवेगळ्या भाज्या लागू करू शकता, केवळ ओनियन्स नाही. लसूण, मिठाई आणि गरम मिरचीमुळे ते औषधोपचारात वाढते, कारण त्यांच्या आधारांमधल्या बटाटे लावले जातात. तयार मेड डिश भरून सह बेलारूसी Deruny स्मरण करेल.
साहित्य:
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- एक एकसमान मध्ये बटाटे - 6 pcs .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- गोड मिरची - ½ पेक्स.;
- कडू मिरची - 1/3 पॉड;
- लसूण - 1 दात;
- पीठ - 1-2 चमचे;
- मीठ
तयारी
- ओनियन्स च्या spasserovat अर्धा, बारीक चिरलेला मशरूम, गोड आणि कडू मिरची, शिजवलेले पर्यंत तळणे प्रविष्ट करा. चिरलेला लसूण, मीठ घाला.
- उर्वरित चिरलेला कांदा सह बटाटा, मिक्स शेगडी.
- बेस, मीठ, आणि मैदा मध्ये ओतणे मध्ये अंडी इंजेक्ट.
- ढवळले केक, भरलेले, पॅन घालणे
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओनियन्स आणि मशरूम सह फ्राय आलू cutlets.
मशरूम सह मॅश बटाटे पासून Cutlets
बटाटे च्या राहते लावतात एक चांगला मार्ग मशरूम सह मॅश बटाटे च्या cutlets करा एक साधे डिश हार्दिक नाश्ता साठी एक चांगला पर्याय असेल, कारण तो मूलभूत घटक पासून लवकर तयार आहे या डिश मध्ये एक आदर्श वाढ हिरव्या भाज्या किंवा दही च्या एक क्लासिक tar- टार एक प्रकाश आणि मसालेदार आंबट मलई सॉस असेल.
साहित्य:
- मॅश बटाटे - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 2-3 चमचे. एल.
- मशरूम - 400 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- ब्रेडचे तुकडे
तयारी
- तयार, मीठ, सर्दी पर्यंत बारीक चिरलेला मशरूम, तळणे प्रविष्ट जतन करण्यासाठी कांदा.
- मॅश बटाटे मध्ये, अंडी ड्राइव्ह, पीठ घालावे.
- प्रथिने पूर्णपणे विसर्जित केले जातात म्हणून दुसरा अंडी सैल केला आहे.
- मॉल केक्स आणि मशरूम
- आट्यात मिसळा, नंतर अंडे आणि बिस्किट मध्ये
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कटलेट फ्राय करावे.
मशरूम आणि चीज सह Cutlets
मशरूम आणि चीज सह विलक्षण चवदार zrazy एक गंभीर मेजवानी साठी भागतील चीज कोणत्याही ठोस वापरली जाऊ शकते, फक्त भरणे नाही फक्त जोडा, परंतु देखील breading मध्ये, त्यामुळे कवच अधिक कुरकुरीत बाहेर येतील. या रकमेतून तुम्हाला 6 मध्यम आकाराच्या cutlets मिळतात, एक डिश तयार करुन 40 मिनिटे करा आणि हे लक्षात घ्या की मॅश बटाटे आधीपासून शिजवल्या जातील.
साहित्य:
- पुरी - 1 किलो;
- मशरूम - 600 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- चीज - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- फटाके;
- पीठ - 4 टेस्पून. एल 2 टेस्पून. breading साठी एल;
- तळणी साठी मीठ, मिरपूड, तेल.
तयारी
- ओनियन्स, मीठ, सर्दी सह तळणे मशरूम
- मॅश बटाटे मध्ये, अंडी ड्राइव्ह आणि पिठ घालावे.
- चिज एक दंड खवणी वर शेगडी, 1/3 ब्रेडक्रंब मिसळून.
- मोल्ड केक, एक चमचा मशरूम आणि चीज ची चिमटा घालणे, आणि कडा निराकरण.
- पीठ मध्ये रोल, नंतर एक अंडं मध्ये dipped आणि ब्रेड आणि चीज मध्ये breaded
- दोन बाजूंनी तळणे.
बटाटा cutlets minced मांस आणि मशरूम सह
मशरूम आणि बटाटे पासून Cutlets मॅश बटाटे आधारावर तयार आहेत, आणि भरून मध्ये champignons आणि चिकन mince वापरण्यास चांगले आहे. मूळ चव आणि पनीरची रसशीलता जोडा आणि ब्रेडिंग म्हणून मका फ्लेक्स वापरणे अधिक चांगले आहे, ज्याला मोठ्या लोंबणार्या काठावर शिंपडणे आवश्यक आहे. एक उज्ज्वल आणि मूळ पदार्थ टाळण्याची प्रक्रिया क्रीमी सॉसच्या कंपनीत किंवा साधी भाज्या सॅलडसह दिली जाते.
साहित्य:
- पुरी - 1 किलो;
- मशरूम - 400 ग्रॅम;
- minced पट्टीने बांधणे - 300 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- अंडी - 1 तुकडा;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- कॉर्न फ्लेक्स - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- अंडासह पुरी
- चिज शेगडी
- स्पेशिअस कांदा, बारीक चिरलेला मशरूम घालून द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत तळणे.
- पूर्ण होईपर्यंत तळणे भरतकाम करणे. मीठ आणि मिरपूड
- एक थोडेसे चिरडणे, एक बॉल बनविण्यासाठी, एक फ्लॅट केक बनविण्यासाठी एक बटाटा पासून, एक चाफिली आणि चीज एक चिमूटभर च्या बाहेर घालणे.
- गोल्डन ब्राऊन पर्यंत मशरूम सह कॉर्न लहानसा तुकडा मध्ये तळणे, बटाटा cutlets तळणे.
Cutlets मशरूम आणि अंडी सह चोंदलेले
मशरूम आणि अंडी सह Cutlets - मूळ हाताळते सर्व प्रेमी जसे क्लासिक भरणे एक हार्दिक डिश या आवृत्तीत, अंडी शिजलेले, खवणी किंवा क्यूब वर ठेचून आणि तळलेले मशरूममध्ये मिश्रित होतात. ठराविक प्रमाणात उत्पादनातून ते अंदाजे 6-8 मध्यम-आकाराचे कटरलेट बनते.
साहित्य:
- मशरूम - 600 ग्रॅम;
- मॅश बटाटे - 1 किलो;
- अंडी, चिवट - 3 तुकडे;
- कच्चे अंडे - 1 तुकडा;
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ, तळण्याचे तेल
- बडीशेप - 20 ग्रॅम;
- ब्रेडिंग
तयारी
- मशरूम बारीक चिरून, तळणे तयार होईपर्यंत, मीठ, सर्दी
- चिरलेला अंडी आणि बडीशेप परिचय
- मॅश बटाटे मध्ये, अंडी मध्ये ड्राइव्ह, पिठ, मैदा, साले केक्स मध्ये ओतणे, (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू सह भरा.
- ब्रेडकॉम्बमध्ये अंडी आणि मशरूम सह बटाटा cutlets ताण.
- दोन बाजूंनी तळणे.
मशरूम सह Lenten cutlets
मशरूमसह आलेले बटाटे कटलेट - कृती सोपी, जलद आणि सोपे आहे. उत्पादने अंडी किंवा चीजच्या आकाराशिवाय तसेच आकार ठेवतात, त्यांना योग्यरित्या संरक्षित करणे महत्वाचे आहे. परिणामी, डिश अतिशय समाधानकारक बाहेर वळते, ते एका हलके भाज्या वुडच्या सहकार्याने सर्व्ह करतात. भरण मध्ये लहरीपणा साठी लसूण आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या एक लवंग जोडू शकता.
साहित्य:
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- तेल न केलेले मॅश बटाटे - 600 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- लसूण - 1 दात;
- बडीशेप - 1 मूठभर;
- ब्रेडिंग, मीठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयारी
- स्पेशल ओनियन्स, मशरूम घालावे, तळणे पूर्ण होईपर्यंत.
- चिरलेला लसूण आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या, मीठ, मिक्स, सर्दी फेकून द्या.
- मॅश बटाटे कडून फ्लॅट केक्स तयार करण्यासाठी, एक चमचा भरून टाकणे, एक बॉल तयार करा, तो समांतर करा.
- दोन बाजूंनी तळणे, तळणे.
मशरूम सह आळशी zrazy
मशरूम सह बटाटा zrazy, ज्या पाककृती खाली प्रस्तावित आहे, सर्व व्यस्त गृहिणी किंवा स्वयंपाकघर मध्ये खूप वेळ घालवाय नाही ज्यांना. या आवृत्तीमध्ये, एकत्र साहित्य एकत्र करा, फ्लॅट केक्स, पॅन आणि तळणे तयार करा - सर्व, मूळ आणि जलद अन्न फक्त अर्धा तासात तयार होईल.
साहित्य:
- मॅश बटाटे - 600 ग्रॅम;
- कांदा - ½ पेसे.;
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 3-4 टेस्पून. एल.
- मीठ, मिरपूड, ब्रेडिंग
तयारी
- ओनस शिजवलेल्या भाजीसाठी मशरूम घालावे.
- शेक घेणे सह मॅश बटाटे मिक्स करावे, अंडी, पिठ, मिठ, मिरपूड जोडा
- आकार गोळे, ब्रेडक्रंब मध्ये रोल करा
- गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मशरूम सह आळशी आळंदी cutlets
ओव्हन मध्ये मशरूम सह बटाटा cutlets
ओव्हन मध्ये मशरूमसह भाजलेले पॅटीस मोठ्या प्रमाणावर तेल न मिळाल्यामुळे एका निरोगी आहाराचे अनुयायी प्रशंसा करतील. मुख्य कृती पारंपारिक पेक्षा भिन्न नाही, भरून आपण डिश च्या चव समृद्ध, चीज, अंडी किंवा मांस जोडू शकता बारीक बारीक बारीक करून लावलेल्या ब्रेडची भांडी वापरणे गरजेचे नाही.
साहित्य:
- मॅश बटाटे - 1 किलो;
- कांदा - ½ पेसे.;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मशरूम - 600 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- ब्रेडिंग
तयारी
- ओनियन्स सह मशरूम फ्राय मीठ
- मॅश बटाटे मध्ये, अंडी, लोणी, पीठ, मिक्स, साले केक्स प्रविष्ट करा.
- भाजून भरून घ्या, किनारी बांधून ठेवा, सपाट करा.
- ब्रेडक्रंबी मध्ये ब्रेड, एक तेल ओकलेली बेकिंग शीट वर ठेवले.
- 1 9 0 मध्ये 30 मिनीटे बेक करावे.
मल्टीग्रीएट मध्ये मशरूम सह Cutlets
बहुतेक कोणत्याही पाककृती मल्टीव्हारमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात, मशरूमसह बटाटे पासून कटलेट अपवाद नाहीत. या पद्धतीचा एक दोष लहान भाग आहे, वाडग्याच्या छोट्या आकारास दिला आहे. आगाऊ ते मॅश बटाटे आणि ओनियन्स सह मशरूम टोस्ट तयार करणे आवश्यक आहे. साहित्य निश्चित प्रमाणात 4 zrazy साठी पुरेसे आहे.
साहित्य:
- मॅश बटाटे - 300 ग्रॅम;
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- कांदा - ¼ तुकडा;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. एल.
- ब्रेडिंग;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, तळण्याचे तेल.
तयारी
- कांदा, मीठ, सर्दी सह मशरूम फ्राय
- प्युरी मशरूमसह भरलेल्या बटर आणि पीठ, मोल्ड केकबरोबर मिसळून
- ब्रेडक्रंब मध्ये breaded एक अंडं मध्ये dipped.
- दोन बाजूला "Zharke" वर कुक