बीट झाडाचे मूळ आमच्या टेबल वर एक अतिशय उपयुक्त भाज्या आहे हे तसेच संरक्षित जीवनसत्त्वे अ, ब आणि क, फॉलीक असिड आहे. बीट्रीय़ट सेल्युलोज आणि विविध ट्रेस एलिमेंटस (लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस) मध्ये समृद्ध आहे आणि याव्यतिरिक्त शरीरातील रक्त आतडे आणि रक्तप्रणालीच्या कार्यावर अनुकूल रीतीने प्रभावित होते. हे सर्व मुलांच्या आहारांमध्ये अवघ्या बदलेबल करण्यासारखे आहे. पूरक अन्न म्हणून या भाजीचा परिचय 8-10 महिन्यांहून पूर्वीचा असू शकतो. बीट हे कर्बोदकांमधले महत्त्वाचे घटकांमुळे ऊर्जेचा एक अद्भुत स्रोत आहे हे विसरू नका, ज्यामुळे शरीराच्या वाढत्या शरीरासाठी आवश्यक असते.
आपल्यापैकी प्रत्येकाने त्यांच्या बालपणातील आठवणी आहेत. कोणीतरी लक्षात ठेवा, तो आपल्या प्रिय आजी गावात गेला म्हणून कोणीतरी तरीही चिमूट्यासाठी त्याच्या आई आणि वडील सह ट्रिप सह आनंद झालेला आहे, आणि कोणीतरी बालवाडी पासून आवडत्या डिश एक चव आहे. काही मुलांसाठी हा एक मधुर दही शेंगदाणे, कुणाला बाष्प ओमालेट आवडला, आणि काही लोक आता त्यांच्या मेंदूला दमदाटी करत आहेत - एक मधुर बीट झाडाचे कसे शिजवावे जसे ते बालपणात शिजवलेले होते?
बालवाडी मध्ये बीट झाडाचे मूळ करण्यासाठी पाककृती
बाळ बीट झाडाचे पान शिजवण्याकरता, तुम्हाला या उत्पादांची गरज आहे:
- 1 बीट;
- 1 गाजर;
- 1 कांदा;
- अनेक बटाटे;
- वनस्पती तेल;
- पाणी किंवा मांस मटनाचा रस्सा;
- मीठ;
- साखर - चाखणे;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या;
- आंबट मलई
तयारी
शिजवलेल्या होईपर्यंत बीट मोठ्या प्रमाणात पाण्यात धुवून उकडलेले असले पाहिजे. नंतर पट्ट्यामध्ये थंड, फळाची साल आणि कट. भाज्या साफ करा. बटाटे लहान तुकडे, carrots मध्ये कट - पेंढा, कांदा - अर्धा रिंग.
मटनाचा रस्सा आणि बटर एकत्र करून कांदा आणि गाजर घाला. उकळत्या मटनाचा रस्सा किंवा पाण्यात, आम्ही बटाटे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड carrots आणि ओनियन्स ठेवले आणि दहा मिनिटे शिजवावे Beets जोडा, आणि मीठ तयार आहे आधी पाच मिनिटे पाककला च्या शेवटी, आंबट मलई जोडा आणि सूप उकळणे. मुलांसाठी तयार बीट्रोॉट मध्ये बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या बारीक चिरून हिरव्या भाज्या जोडा
आपण आणि आपल्या मुलांना एक छान भुकेले आहेत!