बागेत माशांच्या आंबट आंबट - रेसिपी

माशांच्या शेंगाचा चव लक्षात ठेवा, ज्याचा आम्हाला बालवाडीत उपचार करण्यात आला? मग आम्हाला ते किती छान वाटले आम्ही आता सहजपणे आमच्या मुलांसाठी त्याच शिजू द्यावे आणि त्याचबरोबर स्वतःला बालपणीच्या चव लावून घेऊ शकतो.

लहान मुलासाठी फिश souffle कसे शिजवावे - बालवाडीसारखी एक कृती

साहित्य:

• पोलॉकचे फाईल - 550 जी;
• गाजर - 55 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• दूध चरबी किंवा मलई - 110 मिली;
• गव्हाचे पीठ - 25 ग्रॅम;
• शुद्ध पाणी - 55 मिलि;
• मीठ - चवीनुसार;
• लोणी - 10 ग्रॅम.

तयारी

पोलॉकचे पॅलेट यादृच्छिक भागामध्ये कापले जाते आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले कडवलेले फळ गाजर साफ केल्या जातात, आम्ही एका छिद्रापर्यंत पोचतो आणि मासे ते ठेवतो. आम्ही काही पाण्यात ओतल्या आणि त्यात झाकण ठेवून त्यास झाकणाने झाकून ठेवावे. सुमारे पंधरा मिनिटे किंवा द्रव बाष्पीभवन पर्यंत सामग्री ताण. नंतर एक मिश्रिण वापरुन गाजरने तयार झालेले मासचे तुकडे मिसळून घ्यावे किंवा त्यास अंड्याच्या अंड्यातील पिठ घालून मिक्स करावे.

दूध किंवा क्रीम मध्ये, पिठ विरघळली, एक उकळणे ते उबदार आणि जाड होईपर्यंत आग वर उभे नंतर बटर घालावे आणि मिश्रणाचा मसाला भरून टाका. सीझन मीठ चाटणे डिश, जाड फेस प्रोटीन मध्ये whipped आणि हलक्या हाताने मिक्स जोडा. वास येईल तेंव्हा ब्लेंडरच्या सहाय्याने आपण वस्तुमान पुन्हा एकदा पसरवू शकता.

आम्ही हे मिश्रण एखाद्या भागामध्ये पसरवतो किंवा एक मोठा बेकिंग डिश भरून देतो, एका पॅनमध्ये किंवा एका मोठ्या आकाराच्या दुसर्या कंटेनरमध्ये ठेवून त्यामध्ये थोडी पाणी घाला.

सुमारे 30 मिनिटांसाठी 1 9 5 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम पायऱ्यात डिझाइन करा.

सज्ज soufflé च्या थोडा थंड होऊ द्या आणि आम्ही ताजे भाज्या सह टेबल सेवा करू शकता

मल्टीवार्क मधील मुलांसाठी फिश soufflé

साहित्य:

• पोलॉकचे फाईल - 420 ग्रॅम;
• तांदूळ धान्ये - 65 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• पांढरे कोशिंबीर कांदा - 1/2 पीसी.;
• वनस्पती तेल - 10 मिली;
• मीठ - चवीनुसार;
• मसाले - चाखणे;
• लोणी - 20 ग्रॅम.

तयारी

पोलॉकचे पट्टे तुकडे करतात आणि एक ब्लेंडरमध्ये एकसंध वस्तुमानात मोडतात. आम्ही पांढऱ्या कांदे बारीक चौकोनी तुकडे करतो, ते पारदर्शी होईपर्यंत भाजीला तेलावर लावा आणि मासे ते पसरवतो. तयार होईस्तोवर तांदूळ पूर्व शिजवावे, चांगले अंडी आणि मिठ झटकून टाकणे आणि मत्स्यपालनात घाला. एक मिक्सरसह एकसंध होईपर्यंत मसाले, लोणी आणि मिक्स सह इच्छित असणारे डिश

मल्टीवार्काची क्षमता लोणीने लिंबू येते आणि परिणामी मासे उसळीत टाकतात. "बेक" मोडमध्ये यंत्र सेट करुन चाळीस मिनिटे शिजवा.

स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेच्या शेवटी, उपकरणाची झाकण उघडा, सोफेल थोडा थंड होवू द्या आणि मग तुकडे तुकडे करून ते टेबलवर सर्व्ह करा.