दही आळशी डुंबिंग्जची कृती प्रत्येक शिक्षिकाशी परिचित आहे. हे डिश पौष्टिक आणि निरोगी डिनरसाठी उत्कृष्ट पर्याय असेल. कॉटेज चीजबरोबर आळशी व्हॅरेकिची कशी बनवायची हे आज आम्ही तुम्हाला सांगेन!
कॉटेज चीज सह आळशी vareniki
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - चाखणे;
- फिल्टर केलेले पाणी;
- आंबट मलई - चवीनुसार;
- मीठ
तयारी
घर कॉटेज चीज नख एक चाळणी द्वारे घासणे, साखर मध्ये ओतणे आणि एक अंडं ड्राइव्ह नंतर, मैदा मध्ये ओतणे आणि नीतीने नीच एकसंध ते सौम्य. काकडीचे मटण पीठ करून व्यवस्थित लावा आणि एक पातळ चटकदार मांसाचे तुकडे करा. त्यानंतर, ते तुकडे करून तुकडे करा आणि "नाणी" गोल करा. प्रत्येक workpiece मध्यभागी, आम्ही एक लहान दोरखंड करा. आता एक भांडे फिल्टर केलेले पाणी भरून घ्या, त्यास आग लावा आणि ते उकळून आणा. व्हेरेकी फेकणे आणि त्यांना शिजवावे, हळूवारपणे ढवळणे जेणेकरून ते तळाशी चिकटत नाहीत. 10 मिनिटांनंतर आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि मीठ आणि आंबट मलई घालतो.
कॉटेज चीज आणि रवा सह आळशी vareniki
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 400 ग्रॅम;
- रवा - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - चाखणे;
- मीठ लहान आहे - चिमूटभर;
- पीठ
तयारी
कॉटेज चीज व्यवस्थित दही, आंबा, साखर मध्ये ओतणे आणि हळूहळू पीठ घालावे. आपण चांगले मळून घ्यावे आणि ते 20 मिनिटे उभे राहतील.तसेच टेबलवर पिठ भिजवावे आणि समान भागांमध्ये समान भाग बनवा आणि ते सॉसेजमध्ये घाला. मग ते तुकडे तुकडे करून व्यवस्थित गोळे करून घ्यावेत. आम्ही वर्कस्पेसेस उकळत्या पाण्यात घालून 5 मिनिटांनी तयार झालो. मग आम्ही तयार केले vareniki बाहेर घेऊन आणि सेवा, ठप्प किंवा आंबट मलई सह पाणी पिण्याची. मंगाच्या वापरामुळे, डिश अधिक निविदा आणि हवादार आहे.
कॉटेज चीज सह आळशी salted vareniki
साहित्य:
- फॅटी कॉटेज चीज - 1 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - चवीनुसार;
- पीठ - 2 आयटम;
- लोणी - 50 ग्रॅम
तयारी
कॉटेज चिझ आणि चिकन अंडी एका मिक्सरसह एकत्र करून मीठची चिमटी टाकतो. मग आम्ही त्यात पिठ घालून पिठ घालतो आणि ते सतत एकत्रित करतो. त्यानंतर, तयार वस्तुमान स्वच्छ टॉवेलसह झाकलेले आहे आणि 15 मिनिटे बाजूला ठेवले आहे. गव्हाचे पिठ सह स्वयंपाकघरातील टेबल पृष्ठभाग छिड़क आणि dough पसरली. आम्ही ते भागांमध्ये विभाजित करतो, प्रत्येक सॉसेजला रोल करा आणि लहान तुकडे करावे. प्रत्येक बिलेटच्या मध्यभागी आम्ही आणखी सखल बनवतो आणि त्यांना उकळत्या पाण्यात टाकतो, चवीला उकळते. ते फ्लोट केल्यानंतर आम्ही त्यांना 5 मिनिटे उकडते आणि मग आम्ही आवाज चढवतो आणि प्लेट्सवर बसतो. डिश कोरडी दिसल्यास, पिवळसर बटराने ते पाणी किंवा आंबट मलई घालून सर्व्ह करा.
मुलांसाठी कॉटेज चीज सह आळशी vareniki
साहित्य:
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- चरबीचे दही - 400 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पांढरा साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 30 ग्रॅम;
- दूध चॉकलेट - 40 ग्रॅम.
तयारी
कॉटेज चीज कडून, अंडी, साखर आणि पिठ आम्ही एक प्लास्टिक dough मालीश नंतर ते टेबलवर ओल्या हाताने गुंडाळा आणि गोळे बनवा आणि प्रत्येकाच्या मध्यभागी चॉकलेटचे काप टाका आणि फ्रिजरमध्ये 30 मिनिटे काढा. नंतर, व्हॅरेकिनी उकडवा आणि पिवळा, पिवळा लावा.
बटाटे सह आळशी दही dumplings कूक कसे?
साहित्य:
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बटाटा स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ;
- लोणी - 30 ग्रॅम
तयारी
आम्ही बटाटे सोलून त्यांना उकडवा आणि कॉटेज चीज सह एकत्र नख सर्वकाही चोळणे, अंडी जोडा, मैदा आणि स्टार्च मध्ये घाला. एक पातळ सॉसेज मध्ये dough रोल आणि तुकडे कापून आम्ही तीच गुळगुळीत गोळे काढतो आणि त्यांना खारवून वाळवलेले उकळत्या पाण्यात हलवित आहोत. तयार dumplings, पिण्याची melted मलई लोणी पाणी पिण्याची सेवा.